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フランス大使館・貿易投資庁から電話があり試飲会に行ってきました。アルザスやローヌ、ボルドーも出展しておりましたが私はシャンパーニュを中心に攻めます。シャトー・ヌフ・ド・パプでいいものに遭遇。久々にパプを分析できました。コニャックなども出展されており今回はかなり酔いがまわる試飲会になってしまいました。
2018年06月07日
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金曜は仕事前鉄しつつ勤務は17:00-23:15帰宅して鉄活のブログアップで就寝は26時・・・土曜日は11:00-23:00の勤務日曜日が9:30-22:45の勤務さすがに今日はダウンで気力がありません・・・久々にシャンパンでのんびりとした今宵です。今週はミシュランで☆彡ついたレストランで2万円の食事を接待でごちそうになります。2万円の食事は久々ですねー自腹では 河豚会 秘密の鮨屋での会合 ぐらいです。
2016年03月14日
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今夜はいつものメンバーでの 飲み会でした。シャンパンはフィリッポナの 99クロ・デ・ゴワセ です。02 ムルソー・シュヴァリエール ジャン・フィリップ・フィシェ07 コリウール・パスコーレ ブリュノ・デュシェン09 ビアンビニュ・バタール・モンラッシェ ポール・ペルノ09 ジュブレシャンベルタン・オーコンボット デュジャック90 CHラトゥール毎度ながらグランヴァンの連発です。この会合はシニアソムリエの私に一任されてます。ワインリストと手配は私が仕切りを任されております。
2015年01月10日
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骨折休業中なのか? 隠居中なのか? 時間が余りすぎて・・・ シャンパンでも飲んで気晴らしですわぁ~
2014年10月03日
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予約の取れない究極の鮨屋での飲み会に参加しました。00コント・ド・シャンパーニュで会は始まるコント・ド・シャンパーニュ アブラメのお造り(左は肝巻)同じくアブラメ 雲丹(秋田産 キロ5千円)11ピュリニモンラッシェ・ポール・ペルノ シマアジ(伊豆七島 10日熟成)鳥貝(舞鶴産) カレラセレクション・白 ハモ(淡路 由良地方) 寿司用の仕込みのマグロ蒸アワビの準備 11チャカイ・シャルドネ蒸アワビ(山口 萩産) 寿司のスタート、マグロ(佐渡 5日熟成)同じくマグロ ステュディオ・ピノビアンコマグロ コハダ(江戸前)本アラ(愛知 伊良湖) 太刀魚のミニ丼(千葉 立岡)アジ ウンブレヒトのピノ・グリ クロ・サン・テュルヴァンマグロのヅケ カツオタイ イサキ シマアジ キンメ と出てきますがどれか撮影をしていなかったようです・・・アナゴ(長崎産) まだ食べられる人??、で手を挙げて出して頂きました♪シャンパン、ペルトワ・モリセでほっこりと・・・まだ物足りない意見で追加オーダー山葵巻 石見銀山の山葵 2巻で¥6000本日のシャリは「ゆめごごち」だそうです。お会計は一人¥21600でした。このような席ではいかに自分がちっぽけな虫けらなのかを痛感いたしますね。以下後日更新します。
2014年06月12日
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2月21日と2月22日とに変化の分析で飲みました。安価なシャンパーニュが入荷したとのことで試飲用にサンプルをいただいてました。最近は楽天ブログの写真アップの制限があり、アップ出来てませんでした。このシャンパーニュはフレッシュ感よりもコクを感ずる体躯です。2日がまとまって美味しく飲める変化です。意外に安価で自宅シャンパーニュでも月に数本は自宅用でストックしようと思います。
2014年02月24日
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本日は私の誕生日です。みなさんと調整して頂き、恒例の近江牛ナイトを開催。本日の付け出しです。これらで鉄板でした♪さらに近江牛シチューも出てくる。終盤は豪快に・・・これらで熟成したドイツワインを2本飲みました。料理、ワイン、すべてが素晴らしかったです。
2013年02月12日
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本日は昼からは入院から帰宅した親父と親戚のとこに顔を出す。今宵は 07年12月20日 以来の【正規】 ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエ N.V. (RM)価格:3,864円(税込、送料別)【正規】 ピエール ジモネ ブリュット キュイ プルミエ N.V. (RM)を飲んでみる。以前、よく好んで飲んでいた泡です。久々にデギュ。なんかガス圧が弱く頼りないアタック。瓶ムラでしょうか・・・ 私の口の好みが変化したのか? 平凡に思える印象。安価帯でのヴーヴ・エレオノールやルイ・シャルボンのほうが酸度のバランスで美味しく思えるのは、自分の口が安モンに退化したのか・・・この価格では最近飲んだ ガストン・シケ もありますが、逆にこの価格帯は中途半端に感ずるのかもしれません。超安価と上級との狭間ですから。といっても一昔前はこの泡が下のレンジでの飲み尽くす生活でしたが・・・生活基盤が普通になり味覚基準もワイン生活とは変わってきました。上級キュベは脳裏に焼き付けた経験辞書がありますが、ガスガスと昔に飲んだワインに対して印象が書き換えされていく味覚になってます。ただ単に生活環境からの好みの変化かもしれませんが・・・今日は スチール写真 のように背景ボケで被写体を表現する写真にしてみました。
2012年12月13日
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昨日は京都オークラで勤務勤務は 17:00-22:30 時給 1600/h 待遇 交通費なし 休憩時間なし タバコ休憩が5~10分食事 なしけっこう片付け作業がきつかった。疲れて帰宅しました。疲れていたので今朝は9時まで爆睡でした。久々に何も用事のない日でしたのでのんびりと静養。今宵はほっこりとシャンパン日和
2012年12月06日
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第4回になる例会に行きました。 この会に斡旋されて光栄です。会場です。メンバー3人です。キャビアを贅沢に食しながらスタート。近江牛カルパッチョ 『とうがらし』と呼ばれる最高部位今日は近江牛のすき焼きです 6人前ぐらいの量です♪4時間半の例会でした。爆裂な量でのすき焼きで腹一杯です。
2012年12月04日
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ついに昨日で有給休暇を使いきった。今日からは自己都合私欠で今月末で退職の手続き。派遣事務所の籍は残っています。常勤を外れた形になっています。さっそく30日の夕方に船にスポット勤務です。先方からの指名発注との事。ミッションはワインクルーズですのでワイン精通者、且 船勤務経験者、での指名発注です。 よってギャランティは ¥1550/h 且、休憩時間30分も勤務時間扱い。ホテル常勤を退いてから45日。身体がちゃんと機能するか少し不安ではある。ミッションの内容を詳しく聞いてないので、なぜ自分が指名されたかはわからない。まぁそんな私情はさておき、今宵はシャンパンな気分[NV] ガストン・シケ ブリュット・セレクション Gaston Chiquet Brut Selection価格:3,980円(税込、送料別)[NV] ガストン・シケ ブリュット・セレクション Gaston Chiquet Brut Selection日記更新中に弟が匂いを嗅ぎつけたのか??? 乗り込んできたので日記はここで中断します・・・
2012年11月28日
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ここ毎日は平凡すぎる。日記のネタもない日常でした。親父の入院治療の為に仕事を有給退職の立場です。有給で収入はあれど、残業で稼いでいた実態なので現在の収入は乏しい。その有給も26日で切れて以後は退職で無職となります。乏しい収入源となった最近はは疎遠になりの日常です。今宵はそんな日常から気分転換にシャンパンを飲みました。名門ベルナール・レミーのネゴシアンメゾン。[NV] ルイ・シャルボン ブリュット グラン・リゼ...価格:2,600円(税込、送料別)名門ベルナール・レミーのネゴシアンメゾン。[NV] ルイ・シャルボン ブリュット グラン・リゼ...中身はルイ・レミーとのアイテム。このようなパターンではジャニソン・バラドンが別に造ったシャルル・オスマン、ってのがあります。ラベルさえ気にしなければ中身は本物、みたいなアイテムです。これを愉しみつつ餃子を食す。久々のシャンパンでした。庶民のシャンパンでありがたいです。家飲みシャンパンならこれで十分です。そこそこ旨いです。
2012年11月21日
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昨日勤務11:30-21:40光速の片付けで早く終業出来ました。本日は公休朝から16日以降のだんどり作業。夕食は自宅で鉄板で焼肉。発泡酒ではなくビールでやりはじめる。最近は赤ワインよりも泡や白を飲むのが多い。16日以降は廃業なのでそうそうワインを飲む事はないか・・・
2012年10月12日
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勤務は11:30-22:323連休初日としては弱い展開。明日は多忙ですが・・・昨日は公休日門戸厄神に所用で出かけてました。帰宅後にとやっているうちに弟が顔を出す。それならばキンキンに冷やしていた泡でも♪ベルナール・ぺルトワは安価ですが酒質は抜群。さらにバカラグラスで飲みましたのでクイクイと進む。この価格でのメニルはありがたい。このキュベは4回目ですが、今回が一番おいしく感じました。グラス効果???
2012年10月06日
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公休日弟、親父、2人で病院に状況を確認に行ってもらう。私は がん保険 の手続きを確認する。京都市の福祉課で高額医療補助があるようなのでそれも確認する。京都市はなかなかやりますね・・・。いくら医療費がかさもうが、月44400の医療費だけで構わないとのこと。病院での食事は1食260円。10月、11月と手術入院しても ¥88800 + 病院食数×¥260 これなら母親の時にも手続きをするべきでした・・・・ がん保険の支給とでお釣りがくるぐらいです。金銭面での負担はないが、私は無職となって闘病につきあうのでその辺が後々に厳しくなる。有休が終わってから失業給付を取りきるまでの間に車の運転免許でも取りに行こうかと思う。今夜は久々に弟一家とで自宅で食事。涼しくなってきましたので鍋をしました。19時半ごろに遊びたらない甥っ子と私とでスーパー銭湯に遊びに行く。飲んだ後に銭湯で走り回って疲れました。
2012年09月27日
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昨日は日勤勤務 11:30-22:10昼前半、夜前半が多忙。 うまく展開しましたので終業は早い。帰宅してから安いスペインを飲む。本日は公休日。親父が病院から呼び出されて胃癌を告知される。私も仕事を引退か有給休日かで対応しないといけなくなります。27日に弟と親父と共に3人で病院に話を聞きに行くことになる。今宵は凹んでますのでシャンパンでも流しこんで気を散らす。病院とのやり取りでは緊急ではなさそうなのですが・・・・
2012年09月24日
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希望公休予定があったので希望公休でしたが、予定が流れましたので通院。通院の帰りはパチスロが日課。今日もバジリスクで ¥78200 の勝利。病院アフターは勝負強いです。弟が仕事を終えてから自宅に呼び出す。今宵もパチンコ屋からサルベージした埋蔵金でシャンパン。通っている病院に神でもいるのでしょうか・・・・。何故か通院のアフターでのパチンコは不敗。それも大きい勝利金。 通院後にリフレッシュ出来るような運気なのでしょうか
2012年09月21日
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公休日ですしかし手の激痛で早朝に目覚める。18日に通院する予定でしたが、たまらなくなったって本日に病院に出向く。結果では骨ではなく腱の異常。ややこしい病気ではないことで安心しました。弟が心配して仕事アップでやってきました。気分もちょいとはれたので先日到着したバカラグラスでシャンパンです。手の調子がイマイチなのでこのバカラグラスが少し重たく感じます。
2012年09月14日
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昨日は日勤11:30-22:22帰宅してからの作業で日記どころではない。本日は公休日左手 小指第2関節 が激痛で凹んだ日・・・纏足みたいに小指を丸めて固定すれば外的痛みはないが不自由な体躯です。今宵はまだまだむし暑いのでシャンパン。これで安価なエメランスもストック切れ・・・ 【大好評追加・ポッキリ価格】 当店大人気シャンパーニュ3本セット価格:10,500円(税込、送料別)⇑でも買っておくべきか・・・
2012年09月10日
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公休日朝から病院 案の定、ここでは解決しない。ロキソニンを出そうとされましたが断る。ロキソニンでは・・・・ しばらく様子を見て・・・ です。28日の公休日に新河端病院にいってみるか・・・・今宵は気晴らしにシャンパンでも・・・右手小指第2関節の皮膚もつっぱって硬化してきてます。
2012年08月24日
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昨日は日勤11:30-23:18展開が悪い多忙な一日昨夜は疲れていて日記更新せずに就寝。ゆっくりと寝たかったが、水道工事の爆音でいつもの起床どうせなら、と気分転換にスーパー銭湯です。夜は焼肉 まずはサンプル試供品安価な バロン・アルベール で自宅飲みこの価格なら自宅で開けやすいですね。
2012年08月10日
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日記を更新しようとしました。今月からカテゴリー分類すらできなくなってますね。このブログも制限されすぎて値打ちもないですね・・・カテゴリー分類で表で仕分けできないのでワインの表記を書く気にならない。ここ一月ほど、左手の小指第二関節、人差し指の第二関節と第三関節が不具合でした。昨日帰宅してから右足の内踝が激痛で歩行できない状態。痛風???明日から尿酸、尿石を溶解する薬を服用してみます。
2012年08月01日
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勤務は遅番13:00-22:32睡眠時間がかなり取れました。勤務すると日曜日の昼なので爆裂タイムです。夜は前半勝負帰宅して⇒[NV] フルーリー ”ブラン・ド・ノワール”Fleury Blanc de Noir価格:3,990円(税込、送料別)[NV] フルーリー ”ブラン・ド・ノワール”Fleury Blanc de Noir口中での泡の広がりかたがここちい。バール地区なのでもっとピノが強く出てクレマン的かと思ってました。このエリアではセルジュ・マテューや、安価なクリスチャン・エチエンヌ、これらよりも価格的に割高でなかなか手を出しにくいアイテムだと思います。この価格帯でのブラン・ド・ノワールではエドモン・バルノーとの比較になると思います。このワインはエチエンヌよりは数段綺麗なシャンパーニュ、あとは価格次第かと・・・
2012年07月29日
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勤務は11:30-21:06 落ち着いたところで途中アップ昨日の飲み会報告です。最近懇意になった方からの斡旋を受けて持ち寄り飲み会でした。表題のワインでDom Ruinart [1996] 施行者の提供Krug NV 元同僚の提供Savigny l?s Beaune les Goudelettes [2009] Michel & Joanna Ecard 私の持参Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Argillieres [2002] Chassorney 私旨い 近江牛です。これはトロですなジャブでサヴィニで喉を湿らせる。この白も抜群でみなさんも喜んでくれました。一息つけて今夜の食材アワビをみんなで仕込む。 貝殻から外すのは初経験でした。勉強になりました。仕込みが完了。まずはバター焼きで・・・クリュッグを飲みながら楽しく調理。クリュッグは久々に飲みました。かなりまろやかな風味で会が盛り上がる。りっぱな料理になりましたクリュッグが黄金色なのにコレは黄緑がかった色合い。泡もクリュッグはきめ細かいがコレは荒い。 香りはここちい熟成泡香。しかし飲むとかなり若い。レモンスカッシュの風味です。とても96とは思えない展開でした。次にクリーム焼きです。ここらで私の赤も抜栓。 シャソルネ、まだまだ若い。完璧な状態。正直びっくりしました。ラルロの古酒のように枯れているかと思いきや・・・、みなさんも絶賛してました。近江牛で焼肉素で食べるとかなり脂っぽい。ポン酢で食べると最高でした斡旋して下さってありがとうございました。
2012年07月25日
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公休日、ですがスポットで船に乗る。17:15-22:00 ミシガン ナイトクルーズ勤務水上バスを経験してますので船上サービスは問題なし。けっこう楽しかったです♪行き道は大津駅から車で送ってもらいました。帰りは駅まで徒歩。この徒歩が辛かった。道を間違って迷ってしまいました・・・・・スポット勤務なので重責もなくのびのびと勤務出来ました。今度はビアンカに乗ってみたいですね帰宅して明日は遅番、そしてスポット勤務ですぐにではないが報酬は入る。よって泡に散財する【パーカー5ツ星★★★★★生産者】沢山のニュアンスと複雑さに美しく飾られたとても見事なワイ...価格:4,500円(税込、送料別)【パーカー5ツ星★★★★★生産者】沢山のニュアンスと複雑さに美しく飾られたとても見事なワイ...パーカー5ツ星、しかしまだ手頃??、な価格なので興味深くトライです。香りの奥に鼈甲飴、余韻にもフランべ果実甘味、私の好きなタイプです。ブリュット表記ですが、印象はエクストラブリュット。口中に残るフィネスからのイメージですが・・・ここ最近、季節がらシャンパンを良く飲んでます。財布には厳しいですが、スポット勤務で補填出来ました
2012年07月20日
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昨夜飲みました。 もうすぐ閉店です。ありがとうございました。アルノー・ビヤー ウ゛ィエイユ・ウ゛ィーニュ価格:5,040円(税込、送料別)もうすぐ閉店です。ありがとうございました。アルノー・ビヤー ウ゛ィエイユ・ウ゛ィーニュ↑閉店セールで売ってます
2012年07月17日
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彦根城の更新する前に今宵のシャンパンを更新2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞。厳格なリュット・レゾネ。殺虫剤は一切使用しない...2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞。厳格なリュット・レゾネ。殺虫剤は一切使用しない...価格:4,900円(税込、送料別)歩きまわって汗だくで帰宅。この気分でロゼ泡を飲みました。
2012年07月15日
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昨日11:30-22:00 残数6名のうち3名が22時アップ 上がりの私を含めての3名でラーメン屋でお疲れ。本日は公休昼過ぎに所用で門戸厄神今宵はシャンパンBliard-Moriset La Belle Bleue Blanc de Blancs Grand Cru その年で最良の出来のぶどうのみを...価格:6,720円(税込、送料別)Bliard-Moriset La Belle Bleue Blanc de Blancs Grand Cru その年で最良の出来のぶどうのみを...ぺルトワ・モリゼの次代?? メニルでモリゼなのでおもわずトライしてみた。良く出来たメニルだと思う。秀逸とまではないが飲んで納得のワイン。後は価格と財布情勢・・・・・
2012年07月11日
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のんびりとした公休夜に焼肉 ボクシングを観戦時ながら安い泡。こないだも飲んでそこそこいけるのでリピート。
2012年06月20日
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昨日日記更新しようとするもメンテナンス中で更新出来ず・・・せっかく書いて日記も消滅写真だけ貼ります[NV] エメランス キュヴェ・トラディションHemerence Brut Tradition価格:2,604円(税込、送料別)[NV] エメランス キュヴェ・トラディションHemerence Brut Tradition
2012年06月17日
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昨日の夕食時に飲んだシャンパンです。ミュズレにスワロスキー?、がラベルの星のように埋まってますね。
2012年05月21日
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日勤勤務昼は比較的に平凡でしたが、夜は予想外に多忙となる。夜は久々に忙しかった。明日も夜はイレギュラーに多忙となりそうな予感。6連勤の3日目としてはまだ体力的には問題ない。明日はヘルプが3名いるはずですので上手く行けば私は定時で帰ろうと考えています。今月は残業は35時間ぐらいで収めようと思う。15日に給料が出たのでこないだの思い出のシャンパンベルエポック04 を買いました。生産者来日ガラディナーでたらふく飲んでますが、記念碑がてら購入。シャンパンのプレステージュのストックはクリュッグNV 旧ラベルドゥーツ アムール・ドゥーツ 03アンリオ アンシャンテルール 96ルイ・ロデレール クリスタル 02ドゥーツ キュベ・ウイリアム 99モエ ドン・ぺリニョン 00アラン・ロベール メニル・レゼルヴ90フィリッポナ クロ・デ・ゴワセ 96ぐらいです。これにベル・エポックを追加。
2012年05月17日
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AMは太陽撮影、昼前に銀行に手続きに行く。夕方から 弟 甥っ子 3人でスーパー銭湯。夕食で昼の銀行から帰宅してから目がおかしい。花粉症(たぶん黄砂)で厳しい状態にはまる。
2012年05月14日
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昨日は遅番で睡眠時間をちょいと取れましたが、勤務スタッフの少ない夜で予想外に入客してGW5連勤の疲れで帰宅してからダウン。公休の今日は11時まで爆睡ダウンでした。GWで走り回ってましたので左膝が調子が悪い。夕食時にGWの疲労をシャンパンで癒します・・・
2012年05月08日
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勤務は遅番 ほぼ定時に終わるやっと来月の前半シフトが出る。公休日は2日8日~10日 3連休14日です。3連休は要らないです。10日に飲料発注日なのでその前の2日間も流れが解らないので結局は昨日の公休日でも出社したように10日は出ないといけない昨日は発注の為に出て、ついでに昼の前半の手伝いをして帰宅。無論、奉仕です・・・。今月の終わりからのGW、5月のGW、私だけがこの間に公休がないですね・・・、その労をねぎらう3連休みたいな、というか、GWに公休を入れないとこのような結果になっただけ、とも思えます・・・今日は遅番で全く疲れてない、明日も遅番、一昨日の焼肉で飲んで美味しかった泡でも飲みます。
2012年04月27日
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今宵はこないだ飲んで美味しかった06ドゥーツを再び・・・こないだは夕食時にクイクイと飲んでしまったので今宵はじっくりと愉しみます。半分は明日に残して分析してみます。キンキンに冷やした状態で抜栓。アタックはレモンスフレ菓子の香でしたがすぐにまったりとしたフランべ香とエナメル金属香、カラメル・・・。味わいはみそ汁の澄ましを飲んだ感触のように、ちょいと旨味の風味がありつつすぐに平坦になる、が余韻を残す。みたいな口中の感触。みかん系統の甘味のフィネスが長く続く。今から軽く食事しながら愉しみます♪
2012年04月10日
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ペリエ・ジュエの最高醸造責任者を迎えてのガラディナーのスタートです。先付け 白魚風干し 筍 独活 梅卸し 一寸豆 ジュレ酢海苔がきいて美味しいジュレですね。初田支配人の説明がある。お椀 蛤真丈 椎茸 板ワラビ 白髪葱 茗荷 木の芽椀物は湯気で撮影は難しい・・向付 鯛 さより タイラ貝八寸 うるい胡麻豆腐和え 山菜天婦羅(蕗の唐 タラの芽 こごみ) 厚焼き卵 唐墨大根桜が飾りつけてきれいな作品焼き物 稚鮎塩焼き 酢橘やや苦みがありロゼは合いませんでしたが、ベルエポックで相性が良かった。炊き合わせ 名物羽釜鴨とうふ御飯 筍飯毎度のごとくおかわりしてます水物 グレープフルーツシャーベット デコボン イチゴ甘味 蕨餅今宵も腹一杯でした
2012年03月22日
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会場に向かう道中で 長楽館 もライトアップされてました。三脚があればもっときれいに露光撮影できてますが・・・会場の高台寺茶寮です。入口にすでにディスプレーされてました。入場して気合入った様子がうかがえます。日本に住んでいるフランス人の作品だとのこと。カメラマンも日本に住んでいるフランス人が報道撮影。フランスで固めていたのならカメラマンの機材もキャノンではなくフランス製品なら・・・・
2012年03月22日
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公休日です。昨日同様に『日本海』を撮影に行くつもりでしたが雨で中止。今週は 12 14 15 17 の公休16が遅番勤務身体に楽な一週間でした。夕食でシャンパンを愉しむ。楽オクで落札した1本が美味しかったので再度落札していたモノです。とある方の影響でブラン・ド・ノワールも好きになった今日この頃・・・ブラン・ド・ブランを盲信していた若かりし頃・・・。ブラン・ド・ノワールは5年程前から精進し始める。最近は好きなジャンルになってますね。
2012年03月17日
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連休です。弟も公休なので母親の一周忌がてら墓参りに行きました。せっかくなので夜は弟ファミリーを呼んで鍋をする。もう一年が経過したのか・・・・・食後に親父が石の上に作った盆栽??を眺めながら
2012年03月15日
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昨日で『死の5勤』が終わる。金土日でかなり体調を崩しました今日は爆睡して睡眠不足を解消。明日勤務して連休ですので体調を回復出来そうです。今日は昼から門戸厄神に用事で出かけました。爆睡と用事で公休は終わり何も出来ない公休でした・・・・・疲れてやっとの公休。こらシャンパンで心身を潤すべし。夕食はスキヤキ。2年ぶり表題のシャンパンを飲みました。疲れて体調が万全ではないので赤ワインはきついのでシャンパンをチョイス。スキヤキなのでブラン・ド・ブランよりもピノ主体のモノで・・・、みたいなチョイスでもある。
2012年03月12日
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昨日は昼が多忙で夜は暇夜はメンツも少なく所作業もあってしんどかったです。暇でも終電帰宅。今日は公休日土日の疲労がこたえて昼まで爆睡。いつもなら右腕だけ頸椎ヘルニアで麻痺した目覚め体調なのですが、何故か左手が痺れて不具合な体調。夕方まで腰痛と腕の麻痺で自宅で静養。夕方に散髪に出ただけです。夕食で⇒泡このボロボロな体調なのでブラン・ド・ブランを注入。ヴーヴ・エレオノールはスソは何度も飲んでますがワンランク上のモノを選択。ユーロ安で価格もお手頃ですのでチョイスしたしだいです。ヴーヴ・エレオノールはガスの持続力がいいので自宅でじっくりと愉しむのに最適です。香りも私好みなコート・デ・ブラン。価格以上の酒質だと思います。
2012年03月06日
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昨日は串揚げ 遊楽でマグナムワインの会に出席しました。シャンパンでスタートです。河豚白子など色々と出てきました。串はどんどんと出てきます。入麺とカレーを食して終了。コノ後に知人と梅田で2件ハシゴして帰宅飲み過ぎて帰宅即に爆睡でした・・・
2012年02月27日
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夕食時にいつもは先にで進めるのですが、今宵は⇒⇒アフターで日本酒をショットグラスで3杯飲む。親父が『美味しかったから飲んでみ♪』と出してきました。その後にです。ドゥーツは06を数本買ったのと、今日のパチスロでの勝ち、これらの展開でストックしていた最後の1本のNVを消化しました。自宅でドゥーツはパチスロの恩恵ですね。
2012年02月23日
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公休日ですが終日留守番待機午前中は倉庫整理などしました。昼からはネットサーフィンで暇つぶしする。寒いが、コタツでは改善されないのでひたすらガスファンヒーターをブン回しです。夕方にで熱を得る。小腹がすいたので餃子を焼き、それと合わせてシャンパンを取りだしました。給料日後ですのでちょいとはいいシャンパンでも・・・ 非常に人気の高いドゥッツ。ペニンシュラの公式シャンパン。ドゥーツ / ブリュット [2006]価格:6,872円(税込、送料別)まだ親父も帰宅してませんのでいつもの如く『晩飯と酒』みたいに『ゴイゴイとがぶ飲みして終わり』の展開ではないのでじっくりと楽しみます。 ドゥーツはスソモンのブリュットクラシックでお気に入りでしたのでミレジムも買ってみました。ブリュットクラシックはクリュッグ・グランキュベのようにいろんなヴィンテージをブレンドしての力作なので今回の単一ミレジムのキュベに一抹の不安もありながらトライ。しかし飲んで安心しました。ファーストアタックの香りで今宵の宴が約束される。これが時間経過で小さい飴香。味わいも徐々に深みが出てくる。余韻はまろやかなフルーツコンポートを残す。かなり長く口中に風味を残します。1本だけ試飲用に購入しましたが、あと追加で3本購入してころあいよく飲んでみようと思います。ついでにキュベ・ウイリアム[1999]も1本買っておきます。
2012年02月17日
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夕食でシャンパン。飲み終えたころに弟がやってきましたのでスペイン赤を飲む。なんやかんや今日もアル中。
2012年02月05日
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勤務は激ヒマなひると平凡な夜まだまだ風邪が治まらない・・・・表題のは17日に風邪でダウンした日の写真です。鍋で身体を温めながら泡。Alain Navarre L'intemporel シャルドネ100% 2007年産80%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004年産、20...価格:5,681円(税込、送料込)Alain Navarre L'intemporel シャルドネ100% 2007年産80%、ヴァン・ド・レゼルヴ(2004年産、20...もう少し安価なら・・・美味しかったですが価格相応。
2012年01月19日
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公休日いろいろと年末の諸作業をこなす。夜は弟の家に招かれる。双子の我々と同窓の友人が久しく面会に来るのでプチ同窓会でした。⇒⇒いやいや・・・ 飲みがすすみましたねアンリ・ジロー エスプリ ブリュット 750ml (ワイン) 【05P13Jan12】価格:6,280円(税込、送料別)2年ぶりにこのキュベを飲みました。旧知の知人が8年ぶりに訪ねてくるにはコレぐらいのモンを出さないと・・・
2011年12月30日
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連休です。通常起床で色々と諸作業。色々と諸作業でややこしかったので今宵は泡で精神統一。リリー・ラ・モンターニュ グラン・レゼルヴ・ブリュット NV/ドメーヌ・ヴィルマール価格:5,355円(税込、送料別)ファーストアタックの香りから別次元のレベルと感ずる。口に含んで至福。ウダウダと語るべきではない。価格以上の酒質。
2011年12月27日
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5連勤、公休の今朝も通常起床(昨夜は26時就寝)、パチンコ⇒摂津市の用事で帰宅道中は頭がクラクラです。摂津市に移動直前まで打っていたスロットの台がどうなっているか気になるとこですが、帰宅時に調査はしません。実際、そこで止めてますので、タラレバを考える事自体がナンセンス。摂津市から帰宅してから修正作業をしているうちに夕食。風邪気味と疲労感で飲んではならない体調ですが、スロットの勝利を泡で祝うべし。新しいRM入荷!!ロベール・シャルルマーニュブリュット・プリヴィレージュ・ブラン・ド・ブラン...価格:5,985円(税込、送料別)63600円の勝利なら自宅でシャンパンでしょ。
2011年12月19日
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