アッシュ君の部屋

アッシュ君の部屋

2006年11月16日
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夕食後に腰痛でしんどいので床に入る。

復活して『渡る世間・・・』 → 『Drコトー』 を見ていると弟が訪問してきました。

ではワインです。先日のトーメン試飲会でミッキさんが大絶賛していたワインを私も購入していたので取り出す。

デュブルイユ・フォンティーヌ のペルナン 04です。
甘い香。フルーツのシロップ漬け、プラム、甘蜜・・・。
味わいは今風の濃いブルピノではなく、やさしい口当たりながらも甘酸っぱい果実が口いっぱいに広がり、正直旨い!!
タンニンもしっかりしており構成は確かである。

ミディアム~アッパーミディアムなボディで古典的なブルゴーニュ。
このようなスタイルは最近のワインに少なく、若いワインラヴァーからは興味の対象から外れますが、熟練の飲み手には興味の対象となるタイプ。



とコメント。

しかし私は
『薄いながらも底から湧き水のように果実味があふれ出す。』

このように飲み手に万人うけするタイプではありません。場数を踏んだ者にのみ理解できるタイプです。
いわばツウのワインでしょうか・・・





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最終更新日  2006年11月17日 01時11分23秒
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Re:Pernand Vergelesses [2004] Dubureuil Fontaine(11/16)  
BAR10  さん
>薄いながらも底から湧き水のように果実味があふれ出す。


ポンソのパストゥーグランのようですな。

(果実実が溢れるほどでは無いですが)

(2006年11月17日 20時49分41秒)

Re[1]:Pernand Vergelesses [2004] Dubureuil Fontaine(11/16)  
musigny0209  さん
BAR10さん
毎度です。

>ポンソのパストゥーグランのようですな。

私はパストグランはユベール・リニエとメオ・カミュゼしかのんだことがありません。
そういえばメオは最近パストグランを出してないのか見かけませんね。 メオはかなりガメイの特徴が強くてボジョレを飲んでいる気分でした。
リニエはそこそこ美味しかったです。

おっと、忘れかけてました。デュモンも飲んでいます。これはピノの特徴が良く出ており、価格的にも納得できるワインでした。
(2006年11月18日 00時41分02秒)

Re:Pernand Vergelesses [2004] Dubureuil Fontaine(11/16)  
Q_  さん
いやぁ~みっきさんのお知り合いでしたか。世間は狭いですね(微笑)。 (2006年11月18日 21時41分47秒)

Re[1]:Pernand Vergelesses [2004] Dubureuil Fontaine(11/16)  
musigny0209  さん
Q_さん
こんばんわ。そうなんですよ。みっきさんのドラ息子みたいなもんです。
Qさんの偉大さを聞いた事があります。よろしくお願いいたします。 (2006年11月18日 21時54分48秒)

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