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タマシイルフラン
おススメのワインや、こだわりの雑貨などを、個人的な感想をまじえ紹介している…そんなＨＰです。
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コノスル ゲヴェルツトラミネール レゼルバ ｖｔ 2007
Cono Sur Reserve Gewurztraminer 2007
ゲヴェルツトラミネールは白用の葡萄品種。ドイツとフランスのアルザス地方で多く栽培され、近年では、ニューワールドでも栽培が進められています。二本目、再評価です。
暑いんです（笑）。体感として去年より暑い。湿度が苦手な私には、体調の維持が難しい。…と、いうことで白ワインです。ワイン日記は久しぶりの更新です。
「家系図なし。ホコリの積もったセラーなし。高品質ワインあり」。コノスルです。いわずと知れたチリの新星!?。（笑）。 今日取り上げるのは、100％手摘みのゲヴェルツトラミネールを使用した、限定生産のワインです。
NO FAMILY TREES・・・ NO DUSTY BOTTLES・・・ JUST QUALITY WINE ・・・いわずと知れた!? チリ、コノスルのワインです。１９９３年に出来た新たしいワイナリーですが、実はバックボーンが、今や世界規模で活躍する、 コンチャ・イ・トロファミリー 。 並ではありません。
ワインの感想 （impression）
二本目で思うこと。並ではありませんね。白ワイン用葡萄、ゲヴェルツトラミネール100% ・・・うーん。なるほど。価格を遥かにこえた味わい。まとめると、瑞々しい、しっかりとした果実味の力強い辛口の白。1000円くらいと考えると凄いなぁ。
Cono Sur Reserve Gewurztraminer vt 2007
コノスル レゼルバ
ゲヴェルツトラミネール
ｖｔ 2007
〈品種〉：
ゲヴェルツトラミネール
100％ 赤750ｍｌ
- 栓は合理的なスクリュー･キャップ。
- 色合いは金色。独特の光沢です。
- 香りは、実に華やか。白桃、ライチ、 バラ、アカシア、 ミント、シナモン、ハーブ・・・。鮮烈な香り！その深さには正直驚きました。
- 味わいは、酸味主導で辛口の仕上がり。酸味・ミネラル・果実味が特徴になるワイン。赤好きの私でも高評価です。度数が13.5度ということもありしっかりと舌の上で、存在感をしめしてくれます。ただ、酸味はまろやかであり、単調でない感じ。
- 続く余韻がバランスが良く、心地よい。
- ボディの感じだと、かなりいろいろな食事に併せやすい白だと思います。香辛料のきいた食事にもあうかもしれない。単独で飲んでも、食中でもよし・・・かなり守備範囲が広そうです。
- ワイン王国、一個人など、多くのワイン特集で高評価されているのも、うなずける仕上がりです。
ワインの評価 （evaluation)
白ワインは、細かな点数付けは今のところナシです。いわゆる私の経験不足。比較対象、つまり基準になるワインがまだ定まっていません。
奥さんいわく” うん。これはこれであり！上品で美味しいと思う。いろんな料理にあいそう。私は白は甘いのが好きだけど、これはいいね。点数？85点くらい。 ”
優 良 (84～86) Quite good
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