かわいい花

今年の秋も終わりに近づきました

私の楽しい秋もそろそろ終わりかな・・・・！栗の渋皮煮も沢山作りました。何本かなぁ～20本以上　すでに10本は　人様に喜んでいただきました。我が家での消費は　ほとんどありません。息子は　娘は　食べていただいた方たちから　・・・やってみるけど　上手くできない　　レシピを教えて・・・と私流のやり方で　レシピらしいものはなくて何時もその都度味が違うのです。　何とか私なりに　作り方をまとめ　それを連れ合いが　　編集してくれました。　もう　栗の時期はとっくに終わってしまいましたが・・・　くる年の参考にしていただけたら・・・と　　　　昨日は　ヤーコン収穫をいたしました。いくらかは　ヤーコンのきんぴらが大好きな颯真とパパのためにもみ殻に埋めて　冬管理に・・そして　これも大好きな　ヤーコンの粕漬け　にと　下漬けしました。喜んでくれるから　嬉しくて何でもできます来年の種芋も　ビニールハウス内に　もみ殻にくるまって　冬を越します。楽しいこと喜んでくれること　　其れができること・・・　　毎日に　感謝　です。