愛飲・愛食日記

食パン

昨日からの雨。明け方は強く降っていましたが、今、外は静かなので、きっと止んでるんだと思います。春の雨は、花粉や黄砂、PMなど嫌な埃を落としてくれるようで、好きです。でも、その翌日、日差しや花粉が強まることを考えると、素直に喜べない部分も。複雑な春。世の中は3連休、そして、わが家は2連休。さて、どう過ごしましょうかね、インフル中ですが、ワクワクです。昨年から続く、わがブームの食パン。再び、長い長いブームとなりそうです。先日、オットがワタシのランチにーと買ってきてくれた、ドライフルーツとくるみがぎっしりの入ったハード系パンと一緒に、食パンも買ってきてくれました。最近、一番のお気に入り。ここの食パンは、パン・ド・ミー。半斤を4枚切りにして売られています。4枚切りなのにもきっと意味があるんだろうなぁと、いつも切ったものを買います。香ばしい生地に、さっくりした食感が、なんとも言えません。このパン屋がある隣町～隣の隣町にかけて、何気に、パンレベルが高く、ここがわが地元だったら、最高に幸せなんですけど。でも、気軽に足が延ばせられるのも、車があるこそ。車様々。その車も（安全性を考慮し）10年で買い替える云々言ってましたが、結局、好みの車が見当たらず、とうとう10年越えとなりました。物にも人にも褒めて育てる方針なので、いつも“ありがとう”の気持ちで、乗車させてもらってます。いつまで、この貧乏家庭が保っていられるか、不安を抱きながら。本日の夕食は、ブリのアラとごぼうの煮つけ、かぼちゃのチーズオーブン焼き。昨日、今度は、オットの会社の近所のパン屋でアンパンを買ってきてくれたので、食後には、このアンパンを。ここのアンパンの生地は、珍しく、ブリオッシュ。サイズもコンパクト。スイーツ感覚です。ここの餡が、好き。