2007.01.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： パンとおやつ
レモンの皮をたっぷりおろしていれたプレーンなものもいいけど、今日のには柚子の白みつ漬けを刻んでいれました。
お土産物で複数必要かと思われたので、240gのパウンドの配合、型は マトファーケーキドロワ120mm 、一気に4台。
‥‥死ぬかと思った。
お山パックリであって欲しかったので（お土産物だから！）別立てで混ぜました。
分離の恐怖はないものの、寒いウチの台所、どんどんバターがしまってきてた～～～～～いへん(T▽T)
型入れする時も、隅の方まで生地が入る事はなく、超入れにくかった～～～～～
ベーキングシートグラスファイバー製 を、あらかじめカットして型に敷いてあるので、いつでもすぐパウンドは焼けるのだ♪
配合は サイト の方に載せてあります。興味のある方は覗いてみてね♪
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