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October 1, 2004
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カテゴリ: お家でごはん
なぜか、どうしてもさんまご飯が食べたくなり、近くのスーパーまでさんまを買いに行ったのだが、閉店間際ということで売り切れ(涙)。本売り場や、バッグ売り場をウロウロしてないで、トットとさんま売り場に直行すればよかった。

雑誌を2冊抱えてトボトボと帰宅。気分はすっかりさんまご飯だったのだけど、さんまはない。かわりにあるのは鶏肉。しかもそろそろ食べないとやばい。鶏の炊き込みご飯にするか、チキンピラフにするか・・・どっちもいまいちだよなぁ・・・そうだ、リゾットにしよう。(そもそも夕ご飯をすでに食べているのに、こんな時間~現在午後11時~にさんまご飯を食おうと言うこと自体が間違いなのだが)。

というわけで、これからリゾットの調理に取りかかります。
材料は、米・鶏肉・ニンニク・タマネギ・ドライトマト・オリーブオイル・固形スープのもと・お湯・サフラン・塩
を使う予定。

続きはまた(って、これはどこかのパクリだわ(笑))

現在午前0時20分
無事できあがりました。できあがったとたん、ハイエナのように寄ってくる子どもたち。もう少したくさん作るんだった。

リゾット1杯目、お腹がすいていたので、とりあえずバクバクと。2杯目、ワインをおともにぱくぱくと、3杯目ワインのおともにちびちびと・・・この後どこまでつづくやら・・・





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最終更新日  October 2, 2004 12:25:09 AM
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