PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
altlila
食べたものが中心の日記です。食べ物以外の日記や趣味については別サイトにおいてます。気が向いたら「ホームはこちら」から覗いてみてください。
カレンダー
November , 2025
October , 2025
September , 2025
October , 2025
September , 2025
August , 2025
July , 2025
July , 2025
コメント新着
鍋は小規模に高頻度で
New!
ミソジＸさん
【美術の窓に掲載さ… すみびしん 鳳香さん
みかん’s Room みかん8613さん
お気楽者でいこう！ けんパパ＠福岡さん
◇Voice Art Judyのジ… Voice Art Judyさん
【美術の窓に掲載さ… すみびしん 鳳香さん
みかん’s Room みかん8613さん
お気楽者でいこう！ けんパパ＠福岡さん
◇Voice Art Judyのジ… Voice Art Judyさん
October 2, 2004
カテゴリ： お家でごはん
さんまご飯のことが頭から離れず、ほとんど眠れぬままに朝（というと、若干脚色が入ってるけど、あまり眠れなかったのは本当）。
スーパーの開店を待って、出かける。さんま売り場に直行するつもりだったのだけど、明日は末ムスメの運動会、というのを思い出して、弁当のおかずになりそうなものや、食後のフルーツ（手間や費用のことを考えて、結局運動会定番の青いミカン）をかごに入れた後、さんま売り場へ。
売り場を見てちょっとショック。昨夜、さんまが片づけられた後に残っていた値札は「１匹９８円」。それが、今朝は「１２０円！」。その差は微々たるもので、自分が日頃、腹の中に流し込んでる酒代に比べたら、全くどうってことない金額なのだけど、妙に悔しい。悔しいけれど、さんまは食べたいので、５匹購入。
４匹は、さっと洗って、洗い米を入れた土鍋へ丸ごと投入。でかいさんまなので、身体をくねらせながら窮屈そうにおさまった。そこに、酒・醤油を混ぜた水を入れ、火にかけるだけ。超簡単。
薬味は、ネギ・生姜・のり・大葉などなんでもあうのだけど、今日は針生姜とのりにする予定。ただいま蒸らし中（わくわく）。
そうそう、残りの１匹は、刺身にして早々といただいちゃいました。自分でさんまを刺身にしたのは久しぶりなんだけど、やっぱり旨い！！でも、大半をムスコ（肉も魚も生が一番好きなヤツ）に奪われてしまい、ワタシの口に入ったのはほんの少し。さんまがおいしいうちに、また買ってこよう。
スーパーの開店を待って、出かける。さんま売り場に直行するつもりだったのだけど、明日は末ムスメの運動会、というのを思い出して、弁当のおかずになりそうなものや、食後のフルーツ（手間や費用のことを考えて、結局運動会定番の青いミカン）をかごに入れた後、さんま売り場へ。
売り場を見てちょっとショック。昨夜、さんまが片づけられた後に残っていた値札は「１匹９８円」。それが、今朝は「１２０円！」。その差は微々たるもので、自分が日頃、腹の中に流し込んでる酒代に比べたら、全くどうってことない金額なのだけど、妙に悔しい。悔しいけれど、さんまは食べたいので、５匹購入。
４匹は、さっと洗って、洗い米を入れた土鍋へ丸ごと投入。でかいさんまなので、身体をくねらせながら窮屈そうにおさまった。そこに、酒・醤油を混ぜた水を入れ、火にかけるだけ。超簡単。
薬味は、ネギ・生姜・のり・大葉などなんでもあうのだけど、今日は針生姜とのりにする予定。ただいま蒸らし中（わくわく）。
そうそう、残りの１匹は、刺身にして早々といただいちゃいました。自分でさんまを刺身にしたのは久しぶりなんだけど、やっぱり旨い！！でも、大半をムスコ（肉も魚も生が一番好きなヤツ）に奪われてしまい、ワタシの口に入ったのはほんの少し。さんまがおいしいうちに、また買ってこよう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お家でごはん] カテゴリの最新記事
-
エビと生海苔のかき揚げほか… March 14, 2008
-
おうちで中華♪ March 12, 2008
-
ちょっとだけがんばった晩ごはん March 5, 2008
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
