全350件 (350件中 1-50件目)
-
Yummy2 への旅立ち！
華、新たなステージへの旅立ちの時がきました！コチラでパート２のスタートです。【Yummy2】皆様ご愛顧賜り誠にありがとうございました
2009年01月14日
コメント(285)
-
行ってきました“韓国”！
“韓国”より帰って参りました写真はソウルの路地裏の市場です。キムチ、高麗人参、豚の顔、魚、野菜、干物、布団、お菓子、なんでも売っています！市場独特のにおいが The Asia って感じかなぁ～マイナスなので、道は凍っていて、舗装は最悪ですいや～“韓国”激寒そして“韓国”激激乾燥あまりの乾燥と水質のせいで、肌も髪も粘膜もなんだか５歳くらい老けた感じしかも食べ過ぎ・飲み過ぎで体重は３～４キロ増加華は何をしに“韓国”まで行ったんだぁ・・・・・・・・・華“韓国”はかなりの回数行っていますが、今回は“日本人”がワンサカ！ワンサカ！のテンコ盛り『本当に不景気かよ(?_?;)』と突っ込みたくなりました！だって、世界的不景気のお正月あけですよ？普通の会社なら、首でしょう！！！！華の様に暢気なヤツが日本には多いという事でしょうか(-_-;)華が 旅 に出る時は、ほぼ OFF SEASON なので“日本人”少な目なんですが、今回はいたね～、行きの飛行機こそガラッガラで、スッチーと世間話しで大盛り上りだったのですが、ＤＦＳのビトンなんて日本人が押寄せ入場規制、やっとこさ入店しても、商品全くない状態でした同時期に円高とセール期間なので、人気なんでしょうね最初に述べた通り、“韓国”の冬って極寒なんですが、今回は例年に比べてかなりの 暖冬 だと感じました！やっぱり 地球温暖化 なんですね暖冬 とはいえ、尋常じゃない激寒ですから“韓国”行かれる時は、厚手のコートは必需品ですただし、コートかジャンバーの下は重ね着がＢＥＳＴ、理由はドコの店でも恐ろしいぐらいの暖房で、乾燥しつつ暑い状態なので、達磨の様に着込んでいると、むしろ風邪を引きますよまぁ～よく韓国料理ばかり食べたので、これから コリアンフード をＵＰしてみます韓国料理が嫌いになりそうな勢いで、毎日々・・・・・・・・・・・・・・
2009年01月14日
コメント(0)
-
冬の味覚ヽ(^。^)ノ
ブログでもよく登場する馴染みのお店です。 日本の冬は美味しい物が沢山あって困る【ふぐの湯びき あんきも 穴子 いくら】【牡蠣の味噌焼き 蟹】華は美味しい物食べて、美味しいお酒飲んで、歌って踊ってハッチャケルのが大好き一般的にはよく働く方だと自分で思いますが、本当は仕事はキライ出来る事なら一生ダラダラ暮らしてみたい
2009年01月06日
コメント(4)
-
フルーツって爽やか(^。^)
東京は物凄～い乾燥していますね華乾燥大嫌い乾燥は女性の敵です明日から、もっと乾燥している韓国に行くのですが・・・・・・・ホテルで加湿器のリクエスト絶対しよっと(^_-)お正月に深夜までの夜更かしがたたって、ここ数日華お得意の“睡眠障害”に陥っています夜全然眠れないでも、体に悪いので 眠剤 は飲みたくないしまぁ～旅に出れば、それなりに運動するので、眠れるようになると思うのですが(^ヮ^;)“寝れずに死んだ！”ってヤツなんて聞いた事ないので“疲れれば寝れるさ”っと基本能天気寝れないなら起きてよう！みたいな(^□^;)だけど、朝直前になって睡魔が襲ってくるの(-_-;)そんな時も能天気なので、１～２間だけ寝る華(^□^;)夜と朝の間のベンチタイム用に・・・・・・フルーツゼリー買ってあったんだ【新宿高野】【マンゴゼリー オレンジゼリー 和風あずきタピオカ トロピカル系ゼリー】写真用に何個か出してみましたが、乱暴に持って帰ってきたので、滅茶苦茶だゼリーって、カロリー低めだし、ゼラチンでコラーゲンタップリだし、フルーツ系ならビタミンもあるので、女性にはオススメのデザートなんですよそろそろ少し寝るかぁ～そうそう写真の容量がいっぱいになった件ですが・・・・・有料にするか、新しいブログをOpenさせるか、只今検討中ですコメント頂いた なぎパパ0110さん 大江戸看板男さん ありがとうございましたm(__)m韓国出発迄にあと一回くらいはブログ更新出来るかなぁ～おやすみなさい
2009年01月05日
コメント(10)
-
浅草でお寿司だよ＼(^o^)／
浅草にオープンしたばかりのチェーン系のお寿司屋に行きました【すしざんまい】24時間年中無休のお店です！最近チェーン系のお店浅草にも増えましたよ～タッチパネルで注文するシステムみたいで、テーブルで画面をピコピコ話変わりますが・・・・・ガ～ン写真の容量がいっぱいだど～したらよいのでしょうか？
2009年01月05日
コメント(4)
-
カリッカリの野菜たっぷり餃子(*^。^*)
お正月料理って、正直華的にはイマイチ(-_-;)全体的に味は濃いし、何となく同じような味だし、何より和！和！和！が続くのが・・・・・・普段 Worldwide（←チョット気取ってみました(^□^;)）な食生活なので、和が続くと飽きてしまうとは言っても、華がおせち料理を食べたのは一回だけだけど(^ヮ^;)華のイマイチなおせちです(^ヮ^;)（※腕が悪くて不味いというわけではなく単純に華が好きではないという意味です）【おせち】華家は岩手県の秀衡塗のお重 です。楽天には同じ会社のお椀が売ってました華家のお重とマークが一緒でしょ～おせちを正月中の三日三晩食べているわけにはいかないので・・・・（↑華食べたのはたった一食だけだったのに(^^;)）【餃子】【餃子の王さま】【餃子の王さま】の餃子は小ぶりで、皮はカリッカリ、中身は野菜たっぷり華の中での浅草ＮＯ1餃子何個でも食べれちゃいますよ～【餃子の王さま】でもう一つの人気メニューは、焼きそば！一般的な茶色い蒸し麺ではなく、ストレートな太麺を茹でて炒めた物で、モチモチ感とシコシコ感がイイ感じ【焼きそば】【餃子の王さま】でこのストレート太麺を使用したお料理は、たんめんとこの焼きそばのみ、二つとも餃子の次に人気のあるメニューです今浅草は初詣のお客さんが全国から押寄せ、大賑わいですが、１５日過ぎればいつもの浅草に戻るでしょうね“浅草で餃子”なんてど～でしょうか
2009年01月04日
コメント(4)
-
華のお正月 その３ ・・・・・・・・・・・・
つづき昨日の 熊谷Night で、正月２日から少々お疲れギミの華今年も去年と大して変わりがないんじゃ～ないかしらなんて思いつつ昼頃からお友達のお家でダラダラとワインを飲み、晩ご飯を食べてから東京に帰る事にしました晩ご飯にお友達が連れて行ってくれたのは・・・・・【ホルモン大学】すごい大学だこの友人は、ホルモンが大好き！牛肉もあるが、豚肉のメニューもエライあるお友達は牛と豚を半々ぐらいでオーダー！“もしかして埼玉県人は豚肉がお好き？”【ホルモン大学】で華が美味しかったのは、〆に頼んだ“カルビラーメン”！華“カルビラーメン”とは、初めて聞いた料理名。でてきたのは、カルビクッパのお米が生ラーメンになった物“カルビラーメン”は全然辛くなく、スープ自体の味も大した事はないが、これはコレで美味しい華はこんなまったりなお正月を過ごしました明日１月５日月曜日は仕事始めの所が多いので、華も新年の挨拶回りだ～そして、そして、華も本当の冬休みをこれから取ろうと思っていますどこかに行こうと思ってはいたのですが、一月仕事を抜けれそうな日程が読めたのが年末の大晦日、暢気に元日に予約を試みました華は知りませんでした・・・・・・元日は休みです“元日は一種国民の休日である事を“知らなかったしかし、二日にはやっていたので、熊谷に行った華ではなく、相方が予約する事になりました行き先は勿論華の今ハマッテいる“台湾” Ｔａｉｗａｎ“台湾”は暖かいし、国民性良いし、食べ物美味しいしetc.・・・・・・・・しかし、これまた華は知りませんでした・・・・・・『予約が取れない時もある』という現実をだって、だって～、今不況だってＴＶで騒いでるでしょ～！不況に海外行く奴なんてそうそういる？ましてや休み明けの一月に((+_+))いるんですよ！しかも沢山不況じゃないヤカラが、不況とは無縁のヤカラが(-_-)・・・・・・・・計画的に予約を入れないで、数日前にふっと 海外行こう と思う華も悪いので、妥協する事にしました華の日程だと 韓国が一番ベスト だと言うので、今週韓国行ってきま～す 韓 国 南国の台湾とは真逆で、韓国は鬼寒ですが((+_+))食べ物美味しいし、近いし、円高でウォン安いから、まぁ～ヨシとしますかお買い物して、美味しい物食べて、マッサージだね思えば、元日には韓国人に『あなた韓国人？』って言われたのも何かの縁かしら・・・・・・華今回の韓国は ソウル です。韓国で何かオススメあったら、情報を是非下さい！（数日後には出発です）近い韓国の割にはやや長めの、来週末に日本帰国予定です
2009年01月04日
コメント(2)
-
華のお正月 その２ ・・・・・・・・・・・・
つづき熊谷ハシゴ酒の二軒目は・・・・その前に、今回のお友達の習性と傾向を少々ご紹介しましょう！１、やっけに人なつっこく情に厚い２、暑苦しいくらいしつこい３、時間に半端なくルーズ４、酒乱？酒癖の悪さは最強５、酒豪６、いい加減７、歌が上手い元日の深夜、正確には２日の深夜１時過ぎ、やっているお店が少ない熊谷駅周辺で、赤い提灯を発見しました二軒目にお邪魔したのは、韓国料理屋！【民俗村】２日の深夜１時過ぎともあって、店内はガラガラ！ガラガラ・・・・・・・。ガラガラなんですが、小上がりの１卓だけは、物凄い盛り上がってる感じの大声がハングル語の歌を音楽に合わせて、熱唱してる店内はテーブル席、カンウター、小上がりの三種類、そんな中一組だけが小上がりにいました。好きな席でよいと、韓国人ママさんに言われた華達！どこの席にしようかと、店内を見渡す華を全く無視し・・・・・友人『隣の小上がりで！』お友達の習性と傾向 ＮＯ１ 〔やっけに人なつっこく情に厚い〕ＴＶは大音量で韓国の喉自慢大会を放送しているそのＴＶの歌に合わせ熱唱する隣の韓国人女性正月からスゴイ光景だジンロのボトルとお料理をオーダーしました！正直お正月から肝臓に悪そうなので、ジンロは飲みたくなかったでも韓国料理だから仕方ないよね～【チャンジャ ほうれん草のナムル 白菜キムチ 豆腐パジョン オイキムチ】お店のママ『お正月だからうるさくてゴメンね』友人『全然平気！韓国大好きだから～』習性と傾向 ＮＯ１ 〔やっけに人なつっこく情に厚い〕だから、このスタートの会話からガンガン話し込む華の友人、全員一緒に乾杯！ジョイントして飲む事に習性と傾向 ＮＯ１〔やっけに人なつっこく情に厚い〕 ＮＯ５ 〔酒豪〕 ＮＯ７ 〔歌が上手い〕が前面に出てきたハングル語分からないはずなのに、隣の席の韓国人女性（どっかのママ）と一緒に歌う『コンベイ！』と叫び飲む話し込んで感動して泣く【ホルモン鍋】店内にいる人は、驚くほど皆酒が強い！全員かなり酔っ払っているし～隣の韓国人ママとお店のママに・・・・『あなた韓国人？』華が聞かれた華は韓国人が思う韓国人女性の定義は分からないが、韓国人のお店に行くと95％以上の確率で、『あなた韓国人？』と言われる台湾・フィリピン・インドネシアでは『タイ人？』タイでは『フィリピン人？』アメリカでは『ハワイ人？ホンコン人？』中国では『ウルムチ？』（中国のロシアよりらしい）仕舞いには、数年前から日本で・・・・『オカマ？』性別も超越しはじめた華だった(-_-;)(-_-;)(-_-;)ママと隣の韓国人ママの華の韓国人説はかなり揺ぎ無いようで・・・・『自分で知らないだけで、韓国人なのでは？』『日本は結婚すると苗字が変わるから、気付いてないだけ！』『韓国の長男の嫁って感じ！』何？長男の嫁って（?ヮ?;）華 正真正銘の日本人 ですから！ Nipponia-Nippon ニッポン オブ ザ ニッポンかなり盛り上がり、意気投合した華達『お店が終わったらカラオケ行かない？』とお誘いまでして頂きました友達はノリノリで行気満々ただ・・・・・友達の習性と傾向 ＮＯ４ 〔酒乱？酒癖の悪さは最強〕がボチボチ顔を見せ始める頃なので、再度来店する事を誓い、お店を後にしましたあの酒癖が出ると、もう【民俗村】来れなくなるだろうから(-_-;)時計はお正月２日の朝４時【民俗村】はママお一人で切り盛りされている韓国料理と焼肉のお店です。とても頑張りやさんで優しい、とても良いお店でした。お料理も全てこのママさん手作りのようで、美味しかったですよ～華のお家からは熊谷少々遠いですが、又絶対お邪魔したいお店です新幹線でビューンっと行けば、なんちゃ～ないきに朝方タクシーでお友達のお家に帰宅し、さらにメンバー増員を目論み叩き起こし、再びワインを飲み始めた華達でした１月２日につづく・・・・・
2009年01月03日
コメント(2)
-
華のお正月 その１ ・・・・・・・・・・・・
皆さん！お正月をどのようにお過ごしでしょうか！？華は2008年と変わらず、毎日お仕事しております(>_<)ちなみに・・・・・大晦日は仕事終了後年越しパーティーを深夜２時３０迄、その３０分後元日の深夜３時に仕事はじめ、仕事終了直後就寝、元日は昼頃から仕事ってな感じです。ただし、お正月は事前に受けてある仕事のみの営業で、一般営業はしていないので、早じまいＯＫ元日は早々に仕事を切り上げ、華チョット遠征しましたその場所は“日本一暑い町”で有名な、埼玉県熊谷市！東京から微妙に遠い町です(^口^;)面白いので、今回のお友達の習性と傾向を少々ご紹介しましょう！１、やっけに人なつっこく情に厚い２、暑苦しいくらいしつこい３、時間に半端なくルーズ４、酒乱？酒癖の悪さは最強５、酒豪６、いい加減７、歌が上手い思い返せば年末に、そんな今回のお相手から電話でお誘いがありました『元日やろうよ～』『お正月のご馳走作るから』華お正月の予定が見えないので、煮え切らない返事をすると・・・・・『一年の計は元旦にありって言うでしょう』『ドタキャンしたら、500回イタ電かけるから』ドタキャンって(-_-;)・・・・・まだＯＫしてないし、“一年の計・・・”関係ないし でも、500回イタ電されても困るので、元日の夕方仕事が終わって熊谷へ向かいましたお友達の 習性と傾向ＮＯ６〔いい加減〕 なので、まず家を出る時メールし、続いて上野駅を出発する時、『何時頃駅に到着予定』とメールしました熊谷駅到着後、改札を出てロータリーへ習性と傾向ＮＯ６〔いい加減〕通り、誰もお迎えに来ていない１５分経過・・・・・・熊谷は東京より寒い、しかも夜なので、華寒さで鼻水がメールした『15分待ってるんだけど』メールも電話も返事なし(-_-)２５分経過・・・・・・あまりの寒さに、華も怒りに変わってきて、手土産持ったまま帰ろうと電話したなななんと！本人でやがる『あんた何分待たせる気華このまま東京帰るから』そうなんです！ 習性と傾向ＮＯ３〔時間に半端なくルーズ〕 『ゴメン！ゴメン！何で連絡ないんだろう～って待ってたよ～、今スグ！スグ！！』３５分経過・・・・・・パジャマのままやっと車でやってきた『メールに時差があるのかな～、メールきたの今だった！』習性と傾向 に ＮＯ９ を付け加えよう！〔緊急事態にはバレル嘘を付く〕(--;)埼玉と東京で時差なんてあるわけね～だろう２年前に建てた１４０坪ある素敵なお家に到着し、テーブルへ行くと・・・・・ハムと海老ののったサラダがポツン(-_-;)『お正月のご馳走作るから』は(?ヮ?;)年末の大掃除も間違えなくやってないと思われるパジャマを着た友人が笑顔で、『今Champagne開けさせるから！』ランソンが開いた！華ランソン好きなので、ご機嫌になりグビグビWineも数本開いた！！さすが！古くからの友人！！華のツボを心得ていやがる(^^;)その後数品のお料理が登場したが、よくよく話しを聞くと、年末の29日から家から一歩も外には出てないし、パジャマも着替えてないらしい去年仕事がどれほど激務だったかを、Champagne片手に必死で訴え続けていたっけ(-_-;)このサラダも 生ハム の予定なんだけど、間違って買い物してこられてしまった！むしろ自分は被害者だ！！と延々言い訳(-_-;)それでも、お友達はかなりのエンターティーナーで、華を楽しませてくれる天才なので、数時間楽しく飲んでいました時計がドンドン１月２日へ向かおうとしていると・・・・・・『よ～し！風呂だ！！』突然お風呂に入り、お着替えし戦闘準備に入りました！『熊谷駅前に繰り出そう！！』『え～！！！！！！元日やってるの？？？？？』『バッチリ、大丈夫！！』熊谷駅に行ってみた・・・・・・・・・・勿論 習性と傾向 ＮＯ６ 〔いい加減〕 であるので、案の定全くやってない『ど～いう事！！！』ま～！ま～！となだめられつつ元旦の11時過ぎに、真っ暗な熊谷駅前を散策全国チェーン展開している居酒屋の看板のみが目立つ中に、一軒のお店を発見しましたビルの半地下っぽい入り口の居酒屋【吉左右茶屋】 【あんきも ルッコラと生ハムのサラダ 海老と山芋の揚げた物 串焼き】お友達は 山崎 華は焼酎の からす を共に水割りで【吉左右茶屋】は客層がかなり若い。隣のテーブルはヤンママ一家と思われ、深夜に船を漕いでいる１～２才のボクちゃんがいる【吉左右茶屋】では小一時間飲んだ可もなく不可もなくではあったが、華達には【吉左右茶屋】はイマイチピンとこなかったのと、暖房が直撃で目が乾燥してきたのでお店をChangeする事になりました。つづく・・・・・
2009年01月03日
コメント(0)
-
Bonne anne！！
Tous mes meilleurs voeux pour l'anne 2009 !2008年から2009年への華の年越しは・・・・・・毎年恒例の年越しPartyChinese Friend 数十名の大宴会ですいや～よく飲んで、よく食べましたワイン・シャンパン何本飲んだかしら毎年恒例の年越しPartyは年齢層も職業も幅広く、下は８歳の女の子から、上は７０歳以上の男性まで、実に楽しいPartyなんです今年は東京大学の大学院に国費で留学している超優秀な Chinese Girl も２名いたっけお料理が多かったので、一部のお料理ですが・・・・・・【前菜】・くらげの冷菜・ゆばの香菜あえ・塩あひる・揚げあひる・手羽の煮物・ガツと葱の和え物・干し豆腐と十種類の野菜のあえ物・鱸の唐揚げ・ゆで大正海老・春菊と厚揚げのあえもの・竹の子と麩の煮物・牛すねの冷菜【前菜】だけでこの種類ですお正月に中国で食べるお料理だそうですよ【蒸し金目鯛】【春雨と蛤とマコモ竹の煮込み】絵ズラはイマイチですが、これ今回一番美味しかったカラから身を取り出した蛤数十個（一皿50個ぐらいらしい）と、マコモ竹、太目の春雨を上質のシャンタンスープ煮込んだお料理。蛤の旨みが春雨にしみ込んでいて、本当に美味しかった【春雨と蛤とマコモ竹の煮込み】は手間とお金がかかるから、お店ではあまりだせないけど、手間とお金さえかけれるなら、家庭でも出来る料理らしいです(^ヮ^;)大宴会中は色々な人とお話しするので席大移動の為、写真が撮れなかったのですが、華が憶えている範囲でお料理は・・・・・・・・車海老の紹興酒ゆで・セロリとパプリカの塩炒め・ゆうしん菜炒め・インゲン炒め・蟹爪フライ・干し竹の子と豚肉の煮物・もち米焼売・野菜饅頭・冬瓜に20種類以上入ったスゴイスープ・卵餃子（金卵って言うらしいが、中国人は『キ●タマ！』って連呼してた）とゆばと金華ハムのスープ（お正月は死んでも食べる料理らしい）あとあと・・・・・・・・食べ過ぎで思い出せない兎も角スゴイお料理ですそしてこの年越しPartyのメインは【上海蟹】お正月はナニがあっても、上海蟹 食べると言ってました写真は 蒸し上海蟹 ですが、その他にも紹興酒に漬けた 酔っ払い上海蟹 もありました みそが雲丹のようなトロ～とした美味しさ足もガジガジ食らい付いている日本人の華を横目に、『面倒くせ～！』と言いながら上海蟹を食べない男性や、『面倒クサイ足イラナイ！』と言いながら、美味しい部分の胴体のみ食べる女性 Chinese Celebrity 上海蟹ごときで、セレブと言ってしまう華のレベルもかなり低いが、実際このParty参加者に俗に言う貧乏人は一人もいない〆のデザートは、中国のお正月の定番デザート【黒ごま入り白玉とナツメの実のあずき汁粉】日本のお汁粉に似てますが、日本のお汁粉ほどの甘みはなくあっさり味、そしてナツメの実が全体をフルーティで爽やかにしてましたよ。主役の白玉は、中にすり潰した黒胡麻と砂糖が入っているのでこれ又楽しい食感。大宴会は大盛り上がりで終了しました！と思いきや・・・・・・・二次会へ突入深夜までやっている違う支店へ大移動美味しくて、楽しかったですだけど・・・・・・日本の大晦日１２月３１日って、基本中国ではあまり重視せず、旧正月の方に重点をおくんですよ！だから、これでも今回のPartyは前夜祭的な感じ旧正月“春節”はどんな事になるのやら2009年の“春節”は1月26日です！
2009年01月01日
コメント(10)
-
新タワーで噂の押上の居酒屋で・・・・・・
新タワー(東京スカイツリー)で噂の押上の居酒屋で飲みましたＢ級と言うか、Ｃ級の庶民的な居酒屋です。中国人がオーナーシェフのこの店は、らーめんと旗はたっていますが、殆どお酒メインの居酒屋！朝７時までＯＰＥＮしています【翼】朝７時までＯＰＥＮなので、客層は酔っ払いか水商売。華は酔っ払いの部類でしょうか(^口^;)【トマト・炙りささみ・シロステーキ】【ささみの串焼き】【半熟煮卵】【海老マヨネーズ】【激辛たんたん付け麺】皆さん良いお年をお迎え下さいね
2008年12月31日
コメント(2)
-
のり巻き◎◎◎◎◎◎
中央区日本橋茅場町にある、寿司居酒屋（？）って感じのお店に行きました！【鮮極】なんだかまだ新しいお店みたいで、店内は綺麗でしたよ【お刺身の盛り合わせ】【白子ポン酢】【焼き牡蠣】【チーズちくわの磯辺揚げ】こ～いう邪道系（お店よゴメン）ってビールに合うんですよ【蟹の天麩羅】【とろたく巻き】トロ+たくわんの細巻き飲む時お寿司の細巻きって、華好きなんですポンポン口に入って、おつまみ感覚がとてもよい感じ特に トロたく はオススメですよ【鮮極】はお値段もお手頃だし￥、とても店員さん（ホール？店長？）がとても感じ良かったので、又お邪魔したいお店です。そうそう女性に優しいのか、サービスでアイスを出して下さいましたよちょっとした優しさでコロッとくる、女なんて可愛いものですね
2008年12月30日
コメント(4)
-
後３日で今年も終わり・・・・・・・・
後３日で今年も終わりですね！ここへきて、華はさすがに遊び疲れしています本日もこんなホームパーティーをしてその後カラオケで熱唱只今お家に帰宅しました残す忘年会も後二つ！何とか乗り切らなくてはでないと・・・・・１月１日から始まる新年会シリーズに突入出来ない華が行かないと、お通夜みたいな会もあるので、ついつい張り切って行ってしまう華世間一般的には、すでに“いいお年頃”なので、少しは落ち着いた生活を送れるように、来年は心掛けたいものです(ーー;)いやはや・・・・・・明日もお仕事＆美容院＆忘年会なので、そろそろベットに入りますおやすみなさい
2008年12月28日
コメント(12)
-
濃厚なチョコレート＼(^o^)／
疲れた時にチョコレートを食べると、なんだかホッとする。よく 疲れた時に甘い物 って言いますが、あれ本当だと思う濃厚な チョコレートケーキ を頂きました【ショコラティエ パレ ド オール】かなり美味しい！！チョコレートってお酒ともあうし、なんて美味しい物なんだろ
2008年12月22日
コメント(6)
-
一年の疲れがドッときてます(-_-;)
一年の疲れがドッときてます(-_-;)華なんとか生きておりますスタミナ満点の韓国料理を食べてお味は全て、間違えない美味しさお店は三河島の京都です華がお邪魔する、お馴染みのお店です過去ログ1 過去ログ2チョット時間がないので簡単にブログ更新です
2008年12月21日
コメント(2)
-
キャベツが美味しい＼(^o^)／
華、実はあまり キャベツ のお味が好きではない食べれないわけではないので、体の為にせっせと頂く青虫になった気分になるキャベツって、キャベジンの味しませんか？そんな華ですが、美味しいキャベツ料理に出会った華の大好きなお店です【我や】【キャベツのペペロンチーノ】キャベツをグリルし、ペペロンチーノのソースをかけたシンプルなお料理なんですが、キャベツが甘～いのシャキシャキ感もあって、美味しいビールには勿論、ワインにとっても合うその他のお料理も手が込んでいて、美味しいですよ【秋刀魚の燻製きのこと茄子添え】【ねぎのカッペリーニ】長ネギとわけぎ、二種類のねぎを使ったカッペリーニ。らー油をお好みでかけて頂きましたが、美味しいなななぁ～に！このパスタ【我や】は 新しいナニカ に必ず出会えるお店ですよ過去ログでもＵＰしましたが・・・・・クラッシックカーとゴルフが趣味のチョイ悪おやじのオーナーシェフと、酒豪の美人ママとのお話も楽しみの一つです大人向けの ＤＩＮＩＮＧ ＢＡＲ です！
2008年12月19日
コメント(4)
-
ぶらり旅ならぬ、ぶらり飲み？
先月 大宮 という場所が、案外近くだという事に気付いた華！過去ログ大宮その１ 過去ログ大宮その２華が 大宮 へ上陸するには 上野駅 から 高崎線 ってやや日帰り旅みたいな電車に揺られて行くのですが、電車初心者の華は、前回友人から教えてもらったグリーン車で、華達は颯爽と行きましたグリーン車といっても、上野→大宮間なので、トータル片道約￥1100円(たしか)、電車内で軽くビール飲みつつ、日帰り旅気分ですただし何も考えず、改札でグリーンチケット買ってしまったのですが、電車全然座れる状態でした華が前回感じた 大宮 は、ホルモン系、チェーン系、ピンク系のお店がやっけに多く、大衆的な気軽な感じ！そのむねを連れに伝えつつ、電車内でネット検索し、お店に目星を付けました(^_-)-☆まず一軒目は Ｔｈｅ 大衆 って感じの活気あふれる居酒屋【力】【千切りキャベツ大盛・オニオンスライス・煮込み・串焼きetc.・・・】華達ビールは 高崎線内 で飲んだので、サワーにしました華は真っ赤な トマトハイ ですおじさん系大衆酒場のようで、トマトハイのお酒強～いワイワイガヤガヤ楽しいです！楽しいです！楽しいですが、この雰囲気に長続きしない華達民族大移動タイムです【力】は埼玉県内には、何店舗もあるお店のようですが、スゴク安いです！そしてスタッフも感じ良いです大宮を散策しながら・・・・・・『高崎線での帰りもあるので、ワインを気軽に飲める系にしよう！』って事に【俺の台所】スゴイ名前ですね、【俺の台所】ですよ創作系の洋風居酒屋のようです。店内は、名前の割りにややお洒落な感じ。華はミュスカデでをチョイスしましたでも、メンバーの中の一人はバーボンをトリプルでガンガン飲んでるし“東京まで帰れるのかよ～”とは思いつつ・・・・・【サラダ】【大根とあんきものソテー】【生牡蠣マスタードソース・小エビときのこのガーリックソース】何でこんなにお客がいるのだろう(?ワ?;)アハ～(-_-;)大宮 でぶらり飲みをし、高崎線 に揺られて帰った華達でした大宮駅 は色々なお店があって、さながらデパ地下といった感じなので、グリーン車ならお酒やおつまみを買えば、高崎線内で小さく宴会出来ちゃいますよ華達なんて、シャンパンあけちゃったよ華気に入った！正直今回は、美味しい！ というお店は当たりませんでしたが、面白かった又近々やる予定です
2008年12月18日
コメント(2)
-
羽子板市の用意を横目に中華料理屋へ・・・・・・
12/17木曜日、浅草は今日から羽子板市です。昨日お食事に行く時、浅草寺さん通ったら、一生懸命羽子板市の用意をしていました！そんな事を横目に華が向かったのは、よくお邪魔する家庭的な中華料理屋さんです。【広華】深夜迄営業で、感じよくて、価格がお手頃、しかもナカナカのお味なので、よくお邪魔します過去ログ１・過去ログ２・過去ログ３５時間に渡り、飲んで食べて大盛り上がりでした【油揚げの肉詰めオイスター煮込み】【鳥とピーナッツと海老の唐辛子炒め】【卵と木茸とキャベツのザーサイ炒め】【白身魚の辛味噌あん】【麻婆豆腐】【四川風海鮮春雨煮込み】【上海ダックの塩水煮】【シャン菜とゆばの和え物】【いかとセロリの塩炒め】【四川辛みそワンタン】【美味しい菜と木茸の塩炒め】【春巻き】【汁なし坦々麺】恐ろしい事に、食べた物コレでも全部じゃ～ないのよ食べ過ぎて写真多いから、お料理の感想書くスペースないじゃ～んそうそうマル秘情報ですが【広華】来年から何だかお客にウレシイ新たな計画があるみたいですよ新年行くべし！！
2008年12月17日
コメント(6)
-
手打ちらーめんを赤羽で・・・・・・・
赤羽でらーめん食べてきましたらーめんだけは、好き嫌いの好みがあるので、簡単なようで難しい、い～やむしろ奥が深い食べ物だと、華はかねがね思っています華が好きならーめんは正統派醤油らーめん、だからどんなにランキング一位の豚骨らーめんでも、『美味しいな』程度なんです。お邪魔したお店は、色々ならーめんがあるようですが、売りは麺らしく、青竹を使った手打ち麺のらーめん屋さんです。華の勝手な想像ですが、青竹という事は華の好きな佐野らーめんの流れなのかも【満月】赤羽の商店街裏手にあるらーめん屋さん満席だったので、数分お外で待ちました長時間の行列だとムカツキますが、この若干のベンチタイムは期待を膨らませます【醤油らーめん】華らーめん屋さんでは、シンプルにらーめん、味玉入りらーめん、ワンタン麺あたりが定番なんです。折角の手打ち麺なので、麺を持ち上げてみました手打ちのビロビロ感伝わるかしら～手打ち麺美味しいスープは甘めの関東風醤油味ですチャーシューは口の中でトロケル美味しさだぁ【焼飯】【餃子】【満月】の餃子は特製味噌ダレが付いてきます【満月】は客層が年配のお客様が多い気がした。それが表す通り、ギトギトの背脂チャッチャッ系らーめんではなく、あっさりしてホッとするお味なんです華は好きだなぁ～それと、もう一つ！きっとこれも【満月】が人気のもう一つの理由だろうが、接客が非常に良い華は女将さんとみた！女将さんは(初代店主夫人では？)明るく、感じが良い炒飯も数人でオーダーしたのだが、人数分の小さいお皿を何も言わずとも持ってきて下さった華は兎も角外食が多い人間なので、お店の接客“感じの良し・悪し”はスグに気が付く来店時の接客から始まり、オーダー、お水のお代わりから、お会計まで、実に気分が良かった又是非お邪魔したいと思うお店でした女将さん！ご馳走様でした
2008年12月16日
コメント(8)
-
おじさんの聖地 新橋 の路地裏で・・・・・
新橋の路地裏を歩いていると・・・・・・・『おねえさんど～ですか！』『席ありますよ！』呼び込みの声がする声の方に目をやると、新橋のオープンエアーだ！青山あたりのオープンエアーは小ジャレタカフェと相場は決まっているが、おじさん聖地新橋では、勝手に路上にテーブルを置き、椅子はビールケース。オ～ Ｔｈｅ 大衆 だ華この Ｔｈｅ 大衆 が嫌いではないむしろ心地良さすら感じていまうビールケースの席に着き周りを見渡せば、おじさんに混じって女性もチラホラ、完全にココでのいっぱいを満喫しているご様子華達も早速飲み物をオーダーしました！大衆酒場の定番“レモンサワー”おつまみは、お店のおじさんのオススメをお願いしました【加賀屋】【煮込み・タン塩・シロタレ】路上で暗いので、あまりどんな感じか見えませんでしたが、今写真で見ると、ハードな焼き加減ですね(^_^;)最近ＢＡＲよりこ～いう方が落ち着く感じとは言っても二日前も先週も三回ＢＡＲ行きましたが、お洒落にただお酒を飲むより、なんだかつまみながらたわいのない話をワイワイする方が楽しい華もおじさん化しているという事でしょうか
2008年12月16日
コメント(2)
-
本当に二連チャン(*^。^*)
昨日ジンギスカン食べた事は、ブログでＵＰしました。華有言実行の女なので、本当に２連チャンで、今日もジンギスカン行っちゃいました昨日のブログで、華お店の名前を【モンゴルヤマダ】と書きましたが、違ってました正解は・・・・・【ヤマダモンゴル】モンゴルヤマダでは、モンゴル出身のレスラーっぽいよね昨日のブログで、『２連ちゃん恥ずかしいから支店を替える！』と言いましたが、チェーン店とは言えあまり店舗がなくて、“２連ちゃんで同じ店”この女どんだけジンギスカン好きなんだよ！又は・・・・・この女この店のストーカー！又は・・・・・この女俺に惚れてる！って思われると恥ずかしいので、うつむき加減で入店し、店員さんに顔見えない席をキープしましたさ～羊さんいらっしゃ～い【ヤマダモンゴル/木場店】飲み物をオーダーして、初めてメニューを開いた※昨日は酒豪フレンドのダーリンにご馳走になったので、オーダーは全てオマカセ、メニュー見なかったんですちなみに・・・・・本日はメニュー見て華がオーダーしましたが、『美味しいジンギスカン教えてあげる！』と恩着せがましく言って、連れにご馳走になった華 Ｇｏｏｄ Ｊｏｂ ！ 昨日食べたから、華オーダーの仕方は分かってるも～ん●ラム肉《ショルダー》 ４皿●ラム肉《もも》 ２皿●ラム肉《ロース》 １皿●野菜盛り ２皿 ●冷やしトマト １コ●ザーサイ豆腐 １コ●白髪葱の胡麻塩 １コ●キムチ １コ●〆らーめん ２人前【ショルダーと野菜をジンギスカン鍋でジュージュー】一番華が美味しいと思うお肉は“ショルダー”（肩）でした。【ヤマダモンゴル】の美味しい特製タレ、こってり味とさっぱり味をミックスし、にんにくと唐辛子をテンコ盛りに入れ、華達流のジンギスカンタレを作って、いざ食します焼き立て熱々のラムを、美味しいタレにタップリ付けて頂きました華幸せだ【野菜盛り・ラムのもも肉・白髪葱の胡麻塩・キムチ】ラムはヘルシーだから、安心して二夜連チャンで頂けますラムってちょっとクセのあるお肉なので、苦手な方も多いとは思いますが、世界中で一番食されているお肉だって、ご存知でしたか？しかもカルチニンを多く含む食材なので、美容と健康には最適！あのマリリンモンローも愛したお肉なんですよそして【ヤマダモンゴル/木場店】の楽しみは、ジンギスカンだけではないんですそれは・・・・・〆のラーメン【ヤマダモンゴル】の特製タレに熱々のほうじ茶薬味（あさつき・ごま）を入れ、茹でた麺をつけ麺のように頂きます【名物あがりラーメン】美味しい後半よ～くメニューを見たら、ナンだか野菜・三種類の部位のセットメニューがあったみたいそれ頼めば良かった風でした２連チャンで羊ちゃんをガッツリ頂きましたただ気になったのが、帰り道車の中で・・・・・連れ『羊って沢山食べ続けると体臭出てくるよ』ななな～に！ソレ（?ヮ?;）本当！？連れ『だから羊食べる国の人って体臭あるでしょ』それって、説得力あるかも！本当かも！続く沈黙・・・・・・・華『じゃ～マリリンも臭かったわけ？』連れ『・・・・・・・・。』
2008年12月15日
コメント(2)
-
ヤバッ！旨～い＼(^o^)／
昨日は突然酒豪フレンドからお誘いが・・・・・友『華！ジョンゴルヤマダ行くよ！！』華『何？ジョンゴルヤマダって？』友『ジンギスカン！早く仕事終わらせて５時店集合ね！遅れないでよ～』友『場所は後で説明させるから、電話する』この酒豪フレンドは、誰もが振り返る絶世の美女である時計が４時５０分をさしても電話がない“う～んあれは華の幻想？”携帯に電話してみたでない(-_-;)お家に電話してみたダーリンがでて・・・・・ダー『爆睡してるよ！』華『五時にジョンゴルヤマダこいって！』ダー『ジョンゴルヤマダじゃ～ないよ、モンゴルヤマダだよ！』その後昼寝から起きた酒豪フレンドから電話で『はい！直ぐにジョンゴル行くよ！』なんて自由人なんだジョンゴルではありません【モンゴルヤマダ】です！【モンゴルヤマダ】はチェーン店のジンギスカンやラム鍋の店なんですが、華初めて行って驚いたスゲ～旨い【ジンギスカン】こんな美味しいなんてしかもラムはヘルシー華元々大のラム好きなんですが、ラムチョップかラムシャブ、ジンギスカンはたま～にでした。でも【モンゴルヤマダ】のジンギスカンはお肉柔らかくて、美味しかった何よりタレが美味しいこってりタレとさっぱりタレがあるのですが、酒豪フレンドのダーリンから教えてもらい、タレ二種類を混ぜ、唐辛子とニンニクをたっぷり入れる。ヤバッ！旨～い＼(^o^)／そして〆のラーメンも美味しいやだ～クセになりそう華一度美味しいと思うと、又行きたくなって、その美味しさを誰かに伝えたくなるんですク～ (>_<)(>_<)よし！今日も行こう！！二連チャンだと恥ずかしいので、チェーン店だから、支店替えて
2008年12月15日
コメント(6)
-
忘年会シーズンでタクシーがつかまらない(>_<)
ＴＶをつければ『不景気！』『不景気！』と連呼！暗い話しばかりですが・・・・・・実際本当に不景気？今忘年会シーズンで、どこのお店も予約が入らない状態ですよ。なにより、タクシーが全然つかまらない昨日も今日も本当に一苦労して、やっとこさお家にたどり着いた華でした不景気とは思えないです。でも、やっぱり不景気なのかしら、この仲間の忘年会はリーズナブルなお店でした【伊酒屋 Sugar Spoon】かなり遅れて参上したので、食べかけですm(__)mお店の接客はとても感じの良いお店でした美味しいかったのは、“小海老とドライトマト、アーティーチョークのマリネ”上の写真。白ワインに合う一品でした華海老大好きなので、海老料理は絶対頼んでしまうのですが、ドライトマトがマリネにいいコクをだしてましたよ気軽なお店なので、ワインをカジュアルに楽しむには良いのではないでしょうか皆さんも 忘年会 してますか？
2008年12月13日
コメント(12)
-
大久保の職安通りで韓国料理！
華昨日は新宿でなんと朝４時までハッスルキャ～！！２６歳に見える！と言われ、更にハッスル！ハッスル！！いや～テンション上がった！上がった！！大久保の美味しい韓国料理屋さんでも、ハッスル！【辛ちゃん】つきだしも沢山だし、美味しいの・厚揚げの辛い和え物・ブロッコリーの辛味噌・もやしナムル・キムチ・じゃがいもの甘煮写真にはないですが、この後もサービスで更に数品登場【テンジャンチゲ】文句なく美味しい【海鮮ちぢみ】サクサクのちぢみは、華は韓国のりを巻いて頂きます【ホルモン鍋】【辛ちゃん】でホルモン鍋初めて頂きましたが、スゴーク美味しい驚きの美味しさでした何よりお店の人も皆超感じが良いしやばいクセになるかもだけど、チョウムチョロンを何本飲んだだろうそのせいもあって、本日は夕方四時頃まで、超二日酔いでしたでも華は良い子なので、今はちゃんと仕事しています頑張るぞ！！
2008年12月13日
コメント(6)
-
はい！華自称もんじゃの女王です＼(^o^)／
もんじゃの女王です＼(^o^)／(↑自称)華、もんじゃを焼くのが恐ろしく上手いんですでもね・・・・・・華の生まれ育った下町では、全員がコウ言うと思います(^ワ^;)間違えない！！下町では、学生時代半ドンの土曜日は“もんじゃ”がランチ、これが下町の定番中の定番なので、良い子・悪い子・普通の子、もんじゃ作れない子なんて見た事ないしかもこの時は(小学生)は“もんじゃ”は全国区の食べ物だと思っていたので、“もんじゃを焼けない、ましてや食べたことがない小学生が日本にいる”なんて想像も付かなかった(^ワ^;)“もんじゃ”って、当時は東京の下町地区限定の食べ物だったんですね。(今では東京全土に広がった(？))最近では華怠惰なので、地元の子と行くと、作ってくれているのを横目にサボっているほぼ作らないもんじゃって、面倒くさい点が結構あるんですよ【もんじゃのこんなところがいやだ】●熱い●汚れる●やけどする●臭いが付く●疲れる“もんじゃ”は結構労力が必要な食べ物なんです(-"-)そんな理由から、普段ギャラリーの華です。しかし下町地区の人がいない時は、『不味いもんじゃなんて食べれない！』なんて理由から、女王華が(←あくまでももんじゃの女王ね(^^;))自ら腕を振るうもんじゃの美味しさって、焼き方で大きく変わりますよ【もんじゃの女王の秘儀を見よ！】あっ！その前に・・・・まずは頂いた“もんじゃ”からここも美味しいもんじゃを頂くには重要です【そばもんじゃ・卵もんじゃ・ベビースター】【餅+チーズもんじゃ・カレー+ウインナーもんじゃ】具材の組み合わせ、調理法も重要ですよ調理法です・・・・・【そばもんじゃ・卵もんじゃ・ベビースター】これは全部一緒にし、そば+卵+ベビースターもんじゃにします。味付けは、ウスターソース+お好み焼きソース+青海苔+味の素月島と違い華の地区は、味付けは自分でやるのよもんじゃは正直邪道な食べ物で、Ｃ級いやＤ級！必ず“もんじゃ”には味の素は入れてください！！！！！普段華は味の素は絶対使いませんが、もんじゃだけは別、一種の恩赦ですそれと、味付けは薄め！これも重要ポイント“もんじゃ”は鉄板の上におきっ放しなので、水分が蒸発して、ドンドン味が濃くなるの、最初っから濃かった日にゃ～ Ｔｈｅ ＥＮＤ 【餅+チーズもんじゃ・カレー+ウインナーもんじゃ】餅+チ－ズもんじゃにも、勿論ベビースター！味付けは、ウスターソース+お好み焼きソ－ス+醤油+七味+青海苔+味の素カレー+ウインナーもんじゃにも、まずはベビースター！味付けは、ウスターソース+お好み焼きソース+胡椒+青海苔+味の素ここまでが【美味しいもんじゃの作り方】ここからは【もんじゃの女王の秘儀を見よ！】です。ウイルトラＣなので、料理に自信のない方には向きませんm(__)m下町地区でも華ぐらいの技です。《秘儀公開》●まず最初に卵は混ぜずに、鉄板のはじで目玉焼きを焼く！※ここ最重要ポイント●もんじゃ味付け後、具を先に鉄板に乗せ、よく炒めよく刻む。●具の土手の真ん中に汁を流し入れる。●目玉焼きをひっくり返す。●具の土手と汁を混ぜて８割方焼きあがる。●目玉焼きをコテ二本で細かく刻む！※ここ重要ポイント●もんじゃに刻んだ目玉焼きを混ぜて出来上がり。※ここ重要ポイント写真【もんじゃ】分かりますか？奥で目玉焼き刻んでるの！この作り方だと、コクや旨みが強い。卵を混ぜてしまうと、コクや旨みはあるのですが、もんじゃ全体が硬くなってしまうんです女王華の秘儀お分かりになりましたか！？寒い季節は熱々もんじゃ美味しいし、仲間やカップルで食べるとワイワイガヤガヤ盛り上がるので、是非“もんじゃ”お試し下さい最後に、美味しいもんじゃ屋を見付けるポイントは“揚げ玉”です“揚げ玉”をドコから仕入れているかです良いお店から“揚げ玉”を仕入れているお店、新しい“揚げ玉”のお店は、十中八九美味しいですよココは割烹料理屋から“揚げ玉”を仕入れています《お詫び》今回のお店は、下町にあるとても美味しいもんじゃ屋さんですが、キャパ・店主ひとり等々の理由から、地元Onlyの店だと思うので、名前はSECRET美味しかった
2008年12月11日
コメント(4)
-
お歳暮色々(*^^)v
お歳暮の時期です送って、送られて、日本の風習ですね最近では“お歳暮・お中元”不要論を唱えられている方もいらっしゃいますが、華の意見をお聞き下さいm(__)m贈り物って、小さな遣唐使みたいな物で、送る側の感謝の気持ちや誠意、真心や好意を伝えてくれると思っています。“お歳暮・お中元”は底知れる効力があります。華が思う方程式があるんです！お世話になっているお客様や上司、親類、知人がいる お歳暮贈る 送り主の気持ちが伝わる 気の利く人間だと脳裏に残る 気が利くイコール出来る人間だと脳裏に残る これは賄賂とか付け届けとか、下心的な捉え方ではなく、気が回る、気配りが出来る、という事への評価に繋がると思いますたかだか￥3000円や￥5000円の小さな遣唐使なかなかやりますよ勿論華も『こいつには完全に義理！』って渋々な相手もいない訳ではないですが(-_-;)今年も色々頂きましたが、産直物ってやっぱり嬉しいです美味しいかった物をチョット発表まず、トマト発送伝票を見て『トマト～』と思いましたが、コレが美味しい【あまえんぼーとまと】【あまえんぼーとまと】写真はもう１/４くらいになっています。発砲スチロールいっぱいの長細い小さいトマトなんですが、美味しいこ～いう The 素材 みたいな物って、他に類がなくなんだか嬉しい他の人とはチョット違うお歳暮【あまえんぼーとまと】を送って下さった方は、品物同様非常に気が利いていて、ワンランク上の人物です続いて、冬の味覚の代表格“牡蠣”です！【桃取の牡蠣】【桃取の牡蠣】貝は肝臓にも良いので、沢山食べなきゃ～新鮮な牡蠣は不味いはずがないよねデパートの定番商品ではなく 産直品 嬉しいです
2008年12月11日
コメント(0)
-
浅草で干物なんだ(?ワ?)
アレ？浅草って海に面してたっけ(?ワ?)浅草は何でも売ってる町だけど、干物ってどうよ(?ワ?)【ひもの屋】ようはチェーン系の居酒屋さんなんですが、早く終わるお店の多い浅草で深夜迄元気にOpenしていたので、思わず行ってみました店内は海にある漁師小屋や番屋のイメージ、なんだか薄っ暗い【鯖の文化干し・秋刀魚の干物・キャベツ】畳鰯と鯵の干物、お豆腐と頂きましたが、浅草で干物がど～も引っかかる干物なので、飲み物はレモンサワーをオーダー！店員さんに『大と小のどちら？』と聞かれ、大はジョッキで小はグラスと勝手に思い込み、元気よく 大 をオーダーしたら・・・・大ジョッキにレモンサワーがきた華に大ジョッキ、かなり似合っていました
2008年12月09日
コメント(8)
-
お店の名前が変わってる(◎o◎)
華が好きなタイ料理屋さん。【クルワパァナオ 】なんと名前が変わってるいいオーナーママだったのに、オーナーチェンジかしら恐る恐るお店に入る華達『いらっしゃいませ！』ママも厨房のおじさんも、ホールもみんな一緒じゃ～んなんだか名前を変えたみたい【タイドーム】Deepな見かけのお店ですが、お客の殆んどはタイ人で、本場の人が来るくらい美味しいお店です【クルワパァナオ 】より日本人に分かりやすくていい感じだね【ヤムウンセン】春雨のサラダ、辛いです！本当はソムタムという青パパイヤのサラダが食べたかったけどなかったので【トーマンプラー】魚のすり身を揚げた物で、薩摩揚げって感じ！甘辛いチリソースを付けて頂きます【パッタイ】米の粉を使った稲庭うどんの様な形の麺の焼きそば。モチモチ麺が美味しいです華は、唐辛子と酢を沢山かけて頂きます【ホイトード】牡蠣（貝）の卵を沢山使ったお好み焼きって感じかしらタイでは、ビールにも氷をバンバン入れます東南アジアでは多い飲み方ですね、ビールのロック華の白ワイン全く冷えていないので、氷をバンバン入れます（※ビールは冷えています！）冷えていない理由が、このお店で白ワインをボトルでバンバン飲む客は、華達ぐらいだから冷えてないの～、とママが言っていましたここ【タイドーム】は、タイの居酒屋とスナックの中間みたいなお店で、なんとタイレストランにもかかわらず、カラオケがあるんです初めてお店を訪れた友人は驚き・・・『なんだ！この店！！』『華ってお店の引き出し多いよね～、しかも毎回相当Ｄｅｅｐな店ばかり』最初チョット引いていましたが、段々乗ってきたらしく、モゾモゾ歌を歌いたそう『華歌ってよ～』正直華歌年中歌っているので、そんなに歌いたくなかったそれに店内は、タイ人ホステスとのアフターのオジサン達が熱唱しているので、イマイチ気乗りがしなかったしかし、それはこの時までわ(-_-;)ドンドンお酒も進み、本気で歌いたくなった友人は、何とか華に口火を切らせようと、お店の人と一体となり“歌ってコール”言ってやりました！『華滅茶苦茶上手いから、華が歌ったら後歌いづらくなるよ』驚く友人は華に『普通そうゆう事言う～？』って言われても・・・・・本当だからこの後華は熱唱してやりました店内が静まり返るぐらいの熱唱をね本当に上手いか？下手か？へへへ・・・・どっちだと思いますか？ご想像にお任せします
2008年12月08日
コメント(8)
-
上海蟹を食わずに死ねるか！
華はとても食い意地が張っているだから『●●●を食わずに死ねるか！』という季節物料理が何品かある。・桃太郎ぶどう・上海蟹・鱧・ふぐその時期でないと食べれない、期間限定物。秋がきて、上海蟹を食べないなんて、華にとってはありえない去年も何十匹頂いたかしら今年も上海蟹頂いてますよ【大きい上海蟹】もう時効だと思いますが・・・・・去年は CHINESE FRIENDS が上海から上●蟹を●輸、大きい蟹で美味しかっただけど大爆笑したのが、今年の旧正月頃の中国は大雪で日本への到着が約丸々一日遅れた。空港や飛行機で何十時間も待機させられたあげく、滑走路まで行けば吹雪で引き返す、滑走路戻るの連続だったそうだ。気が短くて感情表現豊かな乗客の中国人達は、飛行機の中でヤンヤヤンヤの大騒ぎその中でも、華の友人は機内に華達へのお土産上●蟹を持っているもんだから、一番真剣だったらしい。『何が何でも飛べ！』『やれば出来るはずだ！』『やってみなければわからない！』『私達をだれだと思っているの！』『社長出せ！』と強烈に騒いだらしい(^^;)中国では妻(女)が最高に強いので、この手を言うのは女性である。上海蟹は生きていてナンボ死んだら味も価値も急降下真剣そのものだったらしい昨日は中国人のお友達のお家でホームパーティ、題して【上海蟹パーティ】中国人はよく食べてよく飲むお食事会は実に美味しくて楽しい！中国人は世界一お食事を大切にし、かつ楽しむ国民だと毎回思う【いんげんの辛子炒め・鯛の高菜蒸し・ちんげん菜と厚揚げの塩炒め】【魚の醤油煮込み】【湯葉とピーマンの和え物・カリフラワーと豚肉炒め・太刀魚の唐揚げ・レンコンと豚肉のはさみ揚げ】これでも出てきたお料理のごくごく一部である中国人は料理がなくなる事は恥で、残るぐらいが丁度良いという文化らしく、食べれば食べる程、次々ドンドンのENDLESS！オナカキツ～イそうだ、上海蟹をひっくり返してみました【左メス・右オス】三角形の部分はかま(ふんどし)が大きい方がメス、卵を抱えるのではかま(ふんどし)が大きいのです。メスは卵が、オスは味噌や白子が美味しいの～華達を含め、女達はバンバン美味しい部分(胴体)を豪快に食べ、足は面倒だとお皿に残す。すると中国人の男達はその女達が残した足を食べ、自分の上海蟹の美味しい部位(胴体)は女性にどうぞと差し出す魚でもそう、魚の頭は大人気なので、女達が取り合う！頭胴体(身)皮骨ソースとなくなるが、女達は何も気にせずバンバン頭・身を食べ、男達は骨と少々の身、ソースが残ると、それをご飯にかけて食べているその頃女達は・・・・・『酸辣湯麺、ワンタン、餃子、焼飯、どれにしよっかぁ～？迷うだから全部食べるね！』実にたくましい中国は女性の時代ですねそして・・・・・日本の男性も見習いましょうねそして余談ですが・・・・ドＳの男性には中国人女性オススメです強いですよ～
2008年12月08日
コメント(4)
-
手相？あれ手相見てるのかなぁ～(?_?;)
ここ昔はバーでした。リニューアルして、お料理にも力を入れたみたい【オレンジルーム】華はヘネシーのVSOPをクラッシュアイスでロック相方はモヒートレーズンバターとチーズの盛り合わせ、お酒に合うおつまみですね【網焼き冬野菜のサラダ ナッツと粒マスタードのドレッシング】これ美味しかった【オレンジルーム】はお手頃価格だし、親切だし、浅草のバーでは一番オススメかも話しは変わって・・・・・華って昔から、外国人とオジサン（年配者）には非常に受けが良い！逆を言うと、日本人と若者には受けが悪いという悲しいところなんですが先日あるお店で、外国人から『手相を見てあげる』と言われたなんでも、小指が薬指の第一関節より長いと良い、との事！短い人は爪を伸ばすのでもよいらしい。そ～言われて見れば、外国人で小指の爪伸ばしてる（キモイ(ーー;)）人いますよね。あと親指の付け根がふっくらしている方が良い。その他にも、色々な事を見てくれた。だけどその手相診断は、なんと２時間続いた２時間ですよ！仕舞いには言うことなくなったのか、手のマッサージが開始された手を触られているのはややキモイけど、無料でマッサージを受けれるんだから、まいっかと思いマッサージをさせておいたマッサージを見た華の連れが・・・・・『華ばっかりじゃなくて、私も手相見て！マッサージして！！』笑顔で華の連れのも見る。すると、ものの５分で終了しかも速攻終了した理由が笑える『華は手相が悪いから、マッサージしないといけない』お前さっき“最高に良い手相だ”って華に言ってただろう！速攻華の隣の席に戻ってきて、手相診断再開コイツの手相診断あてにならないって、さすがの華も気づきましたまぁ～面白いし、気持ちよかったので、良しとしますか
2008年12月07日
コメント(6)
-
二日酔いにはバームクーヘンはキツイかも(^_^;)
【クラブハリエ】華が一番好きなバームクーヘンです和菓子の名店【たねや】がやっています今週はよく飲んだ一週間だったなァ～(^_^;)ほぼ毎日ごぜんさまさすが１２月だぜ！１２月は忘年会が沢山あるので、普段の日はお酒控えよっととは思いつつも・・・・・昨日も朝まで飲んでしまった華今日はものスゴ～イ二日酔いで、バームクーヘン食べたけど、喉につまる！つまる！！二日酔いのせいで、口の中がサハラ砂漠状態なので、死ぬかと思った
2008年12月07日
コメント(0)
-
華注意警報発令(ToT)/~~~
去年の今頃は・・・・・華ＴＨＡＩＬＡＮＤにいました今ＴＨＡＩＬＡＮＤは大変な事になっているけど、華も今日はやや大変な事に本日大きく言い争い大泣きそうそう！カミングアウトすると、華はよく泣くんです俗に言う 泣き虫 しかも、シクシク系ではなく、攻撃的にオイオイ泣くんですオイオイ・・・・・ウェーウェーギャンギャン兎も角激しい感じで今も目腫れて、ただでさえ腫れている顔が、見れたもんじゃ～ない今晩お出かけする時までに、ど～にか回復させなくてわ気分が落ちている時は、スイーツに限りますね車をペニンシュラホテルへ走らせましたガツンと濃厚なチョコレートケーキを選びましたこれだけ濃厚だと、お酒ともあうケーキだわァ～(^○^)トロ～リチョコレートのアップを見よ！美味しい美味しいけど、目が今晩は荒れて飲まないように、注意警報発令だわかくなるうえは、近々海外逃亡でも企てるか
2008年12月05日
コメント(2)
-
鉄板焼きを２１階でジュ～)^_^(
鉄板焼きを頂きましたとても美味しかった楽しかったし、美味しかったし、幸せ【木場】【木場】は東京の下町にあるホテル【ホテルイース２１】の２１階にある鉄板焼き屋。２１階だけあって、眺めは最高素敵な夜景も楽しいディナーの演出をしてくれました【木場】わっ、写真暗っ伝わらないかも知れませんが、鉄板の後ろが大きな窓なので、夜景が最高なんです毎回そうですが、いくら図太い華とは言え、ご招待頂く時や接待(仕事)関係の時に、パチパチってワケにはいかないので良い写りではないですねでも今回は待ち合わせに一番乗りだったので、誰もいないの確認して、コソっと撮影ですお食事会は・・・・・シャンパンから始まり、赤ワイン、赤ワイン、赤ワイン、そして赤ワイン・・・・、頂いたのは●木場サラダ●もずく●海老とホタテのバター焼き●フォアグラと大根のソテー●ロース●アスパラガス●ガーリックライスどれも美味しかった鉄板焼きって、食べやすく切ってあるので、飲みながら、お話しながらには最高お肉まできて、『あっ華写真は？例のブログの！！』そうです！華の友人で唯一このブログがばれている友人なのです【木場】皆はヒレですが、華だけは(手前)ロース華の家は昔から、ステーキはサーロイン派実に不健康な一族ですヒレってど～も血の味がして、それに比べてとろける脂がサーロインは美味しいんだもん【ロース】華の焼き加減は、ミディアムレアーっす良い焼け具合伝わりますか～ご馳走様でしたm(__)m見てる～そして・・・・・・勿論この後はエンジンフルスロットル同じ２１階にあるラウンジで・・・・・・●テキーラサンライズ(テキーラカクテル)●マルガリータ(テキーラカクテル)●ティタンジェ(シャンパン)●マーテル コルドンブルー(ブランデー)●マーテル コルドンブルー(ブランデー)●マーテル コルドンブルー(ブランデー)●マーテル コルドンブルー(ブランデー)エンドレスのコルドンブルー地獄へジャッボ～ンコルドンブルーのストレートあたりから、華達完全に酔っ払いだぁ～(※それでも連れは最初っからコルドンブルー地獄なので、お酒弱い人ならコルドンブルーで溺死状態(^口^;)) 気付けば最初三人だったはずが、超訛ってるスコットランド人やらどっかの社長やら、仲間が増えてるじゃ～んしかもあんなに食べたのに、カウンターには料理が●スティックサラダ●ソーセージの盛り合わせスゴイ！スゴ過ぎるそして夜はふけ、エンジンフルスロットルの華達は、オカマちゃんママのいるあの店へ・・・・・・・・・
2008年12月04日
コメント(2)
-
シニガンそしてシニガン(ーー;)
【シニガン】とはフィリピンのスープです。だから本日のタイトルを分かりやすく説明しますと・・・・“味噌汁そして味噌汁”みたいな(ーー;)先日フィリピンに旅行に行ってから、フィリピン全般がイマイチになった華です。元々はフィリピン料理もフィリピンも、フィリピン人も好きでした。ただフィリピンが余りにリアルな国だったので、あんなに頂いていたフィリピン料理も今はあまり頂くなっていました！しかし、なんでかシニガンをガッツリ頂く事に(ーー;)しかも一日に二軒同じようなお店をハシゴ一軒目のシニガンど～ぞ！【ＫＺ】ビールとシニガンアップで二軒目のシニガンど～ぞ！【ＫＢ】赤ワインとシニガン二軒目の方が美味しかった日本人でシニガンのハシゴするやつそうそう日本にいないだろう(ーー;)※今回のお店は営業時間が深夜２時～朝８時半と異常。しかもお食事メインのお店ではないし、お得なお店でもありません(^_^;)名前はまァ～イニシャルでこの界隈ではややレジェンドになりつつある二人の夜は、大盛り上がりでしたあっそうだ想いおこせば、シニガンハシゴの間に、ロシア【DV】のお店で【ペリメニ】も食べたっけ(^ヮ^;)錦糸町って多国籍な遊びが出来て、小さな海外旅行気分です参考に、フィリピン本土で食べたシニガン
2008年12月03日
コメント(4)
-
街のすし屋
街にあるおすし屋さんです。華はお寿司大好きなので【鮨政八】【おまかせのお刺身】かなり食べちゃいましたが(^口^;)可もなく不可もなく(-_-)・・・・・・
2008年12月01日
コメント(12)
-
美味しいお店を教えて！
美味しいお店を教えて！です！華今帰ってきましたが・・・・・今月１２月は、ものすご～く幹事になってますど～しましょう都内でオススメ情報あったら、是非ご紹介下さいでも・・・・基本なんで華が幹事なのよ
2008年11月30日
コメント(0)
-
飲み会からホームパーティへ・・・・・・・・・
お友達から突然お誘いを受け、ホームパーティと言うか、お友達のお家にお邪魔しました正直昔はお家飲みって、あまり好きではなかった華ですが、最近は落ち着きますこれも“歳”ってやつかしらワインを持って、いざ出陣持って行ったワインは、華が最近お家で一番飲むワイン！【グリーンポイント】【グリーンポイント】はオーストラリアのワインなんですが、華好きなんですフランスのモエ・エ・シャンドン社が設立した会社なので、ハズレがないだから華【グリーンポイント】のワインストックが常に４０本以上はある状態難点としては、オーストラリアワインの割には少々お高いので、日本進出は失敗(？)したっぽく、最近ではデパートや高級スーパーでないとあまり見かけないかもそんなに高くはないので、見かけたら、是非お試し下さいそんなワインを持ってお邪魔しました仕事が終わりお腹ペコペコの華の為に、お友達が作ってくれたお料理は・・・・・●蟹と柿のカクテル●トマトのサラダ●ペペロンチーノお友達は、快調に１人でワインを一本開けながらのCookingッス(^_^;)『飲んでる割にはお料理の出来がいいジャ～ン！』あっと言う間に、ワインはなくなり・・・・・酒屋に出前！華お家飲みで一番好きなパターンは、何か少し出前を取るしかもそれが、華の大好きなお寿司なら、幸せすら感じてしまいます今回は大好きなパターンで攻めてみましたそして気付けば、楽しい飲み会の人数が４人に夜ってなんでこんなに楽しいんだろうホホホホホ・・・・・・・・・
2008年11月30日
コメント(2)
-
Ｃ級グルメをデパートの屋上で・・・・・
何十年ぶりだろう！デパートの屋上に来たのは屋上に行ってそう思いましたが、華高島屋本店では、駐車場はいつも屋上の場所がベストなので、それを除いてはでした（高島屋本店の屋上駐車場は知ってる人は知ってます！）でも、でも、デパートの屋上なんてあまり行きませんよね～!?そんなデパートの屋上ですが、池袋西武の屋上に人気のＣ級グルメがあるんですココは以前から知ってはいたのですが、ナカナカ行くチャンスもなくて、今回は初めて行ってきました！【かるかや】手打ちの讃岐うどんが食べれますマイナーな西武デパートの屋上に、スナックコーナー的に手打ちの讃岐うどん屋があるんですよ華は、ざるうどんを頂きました【ざるうどん】いくらか忘れたけど、エライ安い安かろう不味かろうではなく、しっかりコシがあって美味しい華は冷たいおうどんでしたが、連れは温かいおうどん（写真奥）、連れの丼を見るとダシは関西風の澄んだダシ、『ク～あっちも美味しそう』強引に相方のうどんを味見したら、コレもナカナカのお味でした華ココでうどん頂くのは初めてですが、実は【かるかや】のうどんは食べた事があるんです西武デパートの地下に売っているんですだからよく買って帰って、お家では頂いていたのですが、屋上のは初体験まさに屋上のＣ級グルメです
2008年11月29日
コメント(2)
-
新橋の居酒屋に・・・・・・・
華新橋に行きました！東京も夜はかなり寒いですが、夜の新橋は熱いサラリーマンがワサワサ“本当に不景気かしら？”ってぐらい、酔っ払いがそんな中に、華もバッチリ溶け込んできました行列が出来る人気の居酒屋・・・・【金魚２号店】【金魚２号店】華は初めてお邪魔しましたが、店内は物凄い活気、しかもお客でいっぱい華が席に付くより前に、攻め系の感じの良い店員さんが、即効オーダーにその勢いに乗り、華もコートかけながら生ビールを注文ビール到着後は、オススメのお刺身の盛り合わせ・・・・・【お刺身の盛り合わせ】・生牡蠣・馬面・鰯・鮪・平貝・たこ・たいそして華の大好きな・・・・・【箱うに】【九条ねぎと合鴨の和風サラダ】どれもすご～いボリュームしかもリーズナブルだからと言って不味いわけではありません華はチェーン系居酒屋ではお刺身はほぼ頂きません、チョッチ警戒しちゃうんです(^_^;)だからと言って銀座の高級店とは縁遠く、美味しいならガード下や立ち飲み系は全然ＯＫなんです【金魚２号店】は安いのに、ナカナカ美味しかったチェーン系居酒屋程度のお値段でしたよ並ぶのも納得です！ただすごいワサワサしているので、じっくり話しは出来ません長居は禁物と言うか、させてはもらえませんだからハシゴしちゃうんですハシゴのラストには、華なんとガールズバー 行っちゃいましたいや～、ガールズバーとは分からなかったんです(^口^;)“なんだかバーっぽいな”ぐらいでお店決めたので入店する時連れがなんだか言っていたのですが、華全く聞く耳持たず・・・・内心『お金あるからＯＫ牧場』ぐらいだったのです(ーー;)店内入っても、いたって普通の女性がやってるバーって感じ！この時点でも華ガールズバーなの気付いてません(^口^;)トイレ行って、メニュー見て、飲み物オーダー！！華『マタドール』ガール『あ～今日切れちゃって』華『じゃ～テキーラサンライズ！！』ガール『オレンジジュース切れちゃって』えっ！！！！！！！バーでオレンジジュースないの華『オレンジジュースとパイナップルジュースないの？ライムは？』ガール『パイナップルジュースはあります』華『テキーラは？』ガール『あります！マタドールなんてカッコイイ飲み物作れなくて』華『メニューにあるよ！』華『カッコよくないけど、テキーラをパイナップルジュースで割って、ライム入れて終わり』ガール『作り方教えてくれれば作ります』この段階で、さすがの華もアレ(?ヮ?;)店内をキョロキョロ見渡す“女の子に何か飲ませてあげて下さい”のポスターがスゴイ張ってある連れに聞いた華『何この店？』『入る時言ったじゃん！ここガールズバーだよって』(-_-;)聞いてなかったこの後、ガールズ達と盛り上がってお喋り！ガールズも女性客の華が珍しいらしく、機関銃のように喋ってました。喋りが一種のご職業のガールズ達は、想像をはるかに超える程よく喋る喋る段々華がお金貰いたい心境になってきたので、お店をあとにしましたガールズバーは、寂しがりや、シャイで女性と話す機会がない、よく喋るのを聞きたい人etc.には向いているお店です。今度は看板よく見てからお店決めないと
2008年11月27日
コメント(4)
-
亀戸の路地裏で・・・・・・
亀戸の路地裏に行きました華が好きなお店です。【民酒党】ギャグみたいな名前ですが、美味しいです洋風居酒屋と看板にうたっていますが、味はしっかりしています！【オニオングラタンスープ・鰯の梅しそフライ・あいなめのカルパッチョ】オニオングラタンスープは冬季限定、華の冬のお楽しみの一つです熱々トロトロのオニオングラタンスープは玉ねぎの甘み爆発鰯の梅しそフライはサックサクでビールに最高梅しそ味と和風なので、レモン+塩又は、レモン+醤油で頂くのが華流あいなめのカルパッチョは、芽ねぎやらみょうがやら薬味がいっぱいでさっぱり味！【生牡蠣】スペインのガヴァと生牡蠣【絶望のスパゲッティ】ペペロンチーノです。コレが【民酒党】の売りのパスタで、大量の唐辛子とにんにくが入っています。見た目ほどは辛くないので、超唐党の華は楽勝【カルボナーラ】コレは裏メニューで、メニューにはない一品！暇そうならお願いしてもＯＫ華の大好きなワインもお安いので、いつも以上に大量ワインを飲めちゃう【民酒党】は本当に安くて、美味しくて、感じの良いお店で、華大好き亀戸の路地裏ですが、侮れない名居酒屋ですよこの地域で(下町地区)、これほどの味でこれほどのコストパフォーマンスの出来る店はないと華断言します
2008年11月26日
コメント(4)
-
ガックシ！チェーン系すし屋では牡蠣焼いてもらえず(ToT)/~~~
華この週末大宮に行ったのですが、こんな事がありました。華友人と大宮で飲む約束でした。第一回目の待ち合わせ予定時間は18時頃華待ち合わせにはほぼ遅れてしまうので、大宮到着したのが18時20分！“20分遅れとは華にしちゃ～可愛い方”【華的言い訳その１】だって、元々は浦和の予定だったんだもん(^_^;)【華的言い訳その２】なにより！この日のお相手は華のさらに上ゆく 遅刻常習者 過去最大２４時間送れて登場して来ましたから(-_-;)しかも連絡もなしに！！案の定、大宮駅着いてもいない18時30分になって、華の携帯が鳴った『仕事押してるから、どっかでひっかけはじめてて！』ひっかけはじめてて！言われても(-_-;)華大宮なんて知らないよしかもそもそも オマエガ大宮の店調べておく！ って言ってただろうでもそこは、仕事最優先の間柄なので、華ひとりで大宮散策開始しました大宮の東口方面に歩き始めましたが、大宮駅周辺にあるのは、チェーン系大型居酒屋・キャバ・ピンク系(アジア系パブ)・ホルモン系しかない！どこに華１人で入れっていうのつぼ八とかの、テーブルにポツンとひとりぼっちってありえないでしょう華はこんな時はいつも、カウンターのあるココに行きますおすし屋さんお刺身頼んで、チビチビやっていれば、小一時間なんてあっと言う間！結構歩いた結果・・・・・・【すし処旬】チャーン系のお寿司屋のようで、リーズナブルが売りのようカウンターの隅に通され、生ビールとお刺身をお願いしました約２時間は１人飲んでいました。この後があるので、握りは一切頂かずおつまみオンリーこの時、店内に“生牡蠣”の文字が目に入ったので、牡蠣いっとくかぁ～と思いました。だけど、この後今の時期“生牡蠣”食べるから・・・・・・店内にはかま焼き等焼き物のメニューもあり、厨房にはサラマンダー(焼く道具)も見えるので、メニューにはないが“焼き牡蠣”にしてもらおうと考え、カウンターの板さんに聞いてみました華『生牡蠣を焼いて頂く事は出来ますか？』即答で・・・・板『出来ません！！！！！！！』ガ～ン華『生牡蠣下さい』板『はい！生牡蠣一丁！！』トホホ～殻付きの生牡蠣サラマンダーで焼くだけでいいのに・・・・・・ガックリきながらも撮影チェーン系すし屋では仕方ないですよねその時、待ち合わせ相手に速攻メールしました『店前で携帯鳴らして！この店では飲まないで店かえたいから！！！』華の小さな抵抗でしたチェーン店だって、一応すし屋なんだから、店長に聞いてくれたってバチはあたらないと思うけどなぁ～サラマンダーで焼くだけなんだから・・・・・・。
2008年11月25日
コメント(2)
-
あんかけ炒飯っていつ頃からある料理だろう・・・・・・
あんかけ炒飯 っていつ頃からある料理だろう(?ヮ?)華が初めて あんかけ炒飯 を食べたのは23年前だった！！スゴイ美味しかったのを、今でも鮮明に憶えているまだ あんかけ炒飯 がポピュラー時代でもなかったので、中華料理屋さんに行くと『炒飯に八宝菜をかけて』と言って あんかけ炒飯 を特別に作ってもらったが、お店の人は『ナニ？』って感じだったお店も『ナニ？』とは思いつつも、炒飯＋八宝菜の￥値段を取れるので、喜んで引き受けてくれるが実に親泣かせなガキだったあんかけ炒飯 に出会うには、そんな苦労（？）もあって、今でも大好き今では あんかけ炒飯 は、立派に日本での市民権を得て、どこの中華料理屋でもポイントゲッターの人気者！！実にいい時代になったものだ大げさでしたあんかけ炒飯 が売れっ子になる前、インディーズの頃から好きだったので・・・・・“軽くインディーズバンドの追っかけだったけど、今ではメジャーバンド、華が育てた”ぐらいの思い入れが あんかけ炒飯 には・・・・・さらに大げさでしたって事で・・・・・【銀座アスター】【海の幸のあんかけ土鍋焼き炒飯】プリプリの海老と帆立が美味しい華はお酢をかけて頂きます！（アスターのお酢は黒酢）【海老と帆立貝柱のあんかけ麺】またまた、プリプリの海老と帆立が美味しい斜め後ろの席では・・・・初めて両親に彼氏を紹介するカップルがいたので、気になって気になって(◎o◎)3悪趣味な華達は聞き耳立てていたので、写真はこの２枚だけ(^口^;)絵に描いたような真面目そうな４人（両親・娘・彼）だったのですが・・・・・話し声が聞えてくると やれ、何の仕切りもないこの店でありえない！とか、Ａランチはありえない！とか、あの格好はないわなァ～！とか・・・・・・華達完全におばさんでした(ーー;)【銀座アスター】って海鮮の処理が上手なので、華好きですってフォローになってないか(^ヮ^;)
2008年11月24日
コメント(2)
-
これで白ご飯三杯はいけます！
これで白ご飯三杯はいけます！【雲丹のり】何の気なしに買ったのですが、華もう病みつき【雲丹のり】島田紳助や上沼恵美子のＴＶでも取り上げられたとか・・・・・華元々雲丹大好物なので、ブログのPROFILE写真も実は雲丹生雲丹・焼き雲丹・塩雲丹・ねり雲丹etc.と雲丹の物は素通り出来ないそんな雲丹好きの華が、かねがね思っていたのが・・・・・『塩雲丹は美味しいけど塩分強すぎ！』『ねり雲丹は粕のクセが残る！』そう思った事ないですか？そんな時、この【雲丹のり】を発見！！『粕のクセや塩分の強さをのりが中和させるかも』食べてみて・・・・・華の思った通りの美味しさでしたしかも、これ一個のお値段が・・・・￥525円お手頃で嬉しい華は人にプレゼントするんですが、大絶賛です炊き立てのご飯と是非食べて欲しい
2008年11月23日
コメント(6)
-
東松山の“やきとり”がこんな所で・・・・・
以前埼玉県の東松山に、東松山名物“やきとり”を食べに行きました！その時のブログココクリックご当地やきとり とでもいいましょうか、独特なやきとりで、『美味しかった！』東松山の“やきとり”とはどんな物かと言いますと、“やきとり”とは言えども本当は“焼き豚”で、豚肉なんです！部位は“かしら”と呼ばれる、豚のコメカミこの“やきとり”ならぬ“焼き豚”に、その店独特の辛し味噌を付けて頂くんですが、これがとてもクセになる美味しさなんです！『食べたいな～』とは思うものの・・・・遠すぎる東松山は、華のお家からは遠すぎあきらめていましたしか～し、神様はいるものですなななんと、支店があったのです！華偶然大宮行って発見しました【若松屋】【トマト・ポテトサラダ・味付け豆腐・やきとり】そ～！そ～！！この味！！！美味しいしかも本店よりお愛想がいい安くて美味しいので、行列も出来ていました大宮なら、華新幹線でピューっと気軽に行けそう
2008年11月23日
コメント(2)
-
夜の谷根千で・・・・・・
この日は夜の谷根千でお食事する事になりました！二軒目は美人ママのいる馴染みの店に行く予定なので、一軒目は気軽にワインの飲めるお店をネット検索して決定してみました【Bar Hosterｉa COMUM 】バール・オステリア・コムムと読むのですが、長～い名前ですね【前菜】●パンプキンソテー●ラタトゥーユ●生ハムとイチジク●クリームチーズとハニー●ブロッコリーとキャベツのなにか【やりいかのガーリックソース】なんか・・・・・・味付けが変わってました間違えなく洋風ではあるのですが、クミンetc.香辛料が強いので、食べてみると味・香りといい『どこかでアジアが私を呼んでいる！』みたいなお味なんです。なんて表現したらいいのかしらココ何系料理なんだろう おすすめのワインは、とても美味しかったです
2008年11月19日
コメント(2)
-
11/17月曜日は“二の酉”でした。
11月17日は二の酉でした。一の酉のブログ一の酉はお客ポロポロでしたが、ニの酉は大盛況！スゴイ人です華鷲神社で、驚いた事が二つありました！一つは・・・・・『華がデジカメ落とした！』華は落し物の女王なので、毎月何かを落とす今回はデジカメ、しかも今年買ったばかりのデジカメなので、100％出てこないだろうとあきらめつつも、警備員さんに聞いてみた警備員『あ～、ないとは思いますが、受付に聞いてみて下さい』受付に行く華・・・・・華『こ～こ～こ～いうデジカメありますか？』受付『ないのでこの紙に、名前と連絡先書いて下さい』奥で話しをしてた男性が、華の こ～こ～こ～いうデジカメ の声がなんとなく耳に入ったようで・・・・・男性『それ！コレ！！！！！！』ビンゴせしがら世の中で、出てくるとは!早速福をかき込んでくれました拾って下さった方ありがとうございますm(__)m神様ありがとうございますm(__)mもう一つは・・・・数年前に会社を倒産させ、人をひっかけた人が、ウン万円では買えない大きな熊手を買い、しかも【●●●●株式会社売約済み】のデカデカの張り紙倒産した時とは社名が変わっていますが（当たり前ですが）、引っかかった人達は、み～んな知っています！この方出身地も会社も住まいも下町地区の人なので（倒産当時も現在も）、お酉様は知り合い多いはずなのに図太いそんな話しをしながらも、お酉様きたらお清めしなくちゃ～って事に屋台は不衛生そうなので、飛び込みでラーメン屋へ！一見美味しそうでしょ？餃子も皮から手作りで、見た目は人気のホワイト餃子風！らーめんも東京らーめん風！炒飯も・・・・・もう何も聞かないで華生まれも育ちも下町で、毎年お酉様欠かさず行っていますが、今までココに来なかった理由が・・・・・・分かった気がしました！華達、４軒ハシゴで、朝４時までお清めしちゃいましたあははは(^口^;)その７時間後・・・・皆は本日休みだったようですが、華はフラフラになりながら、池袋にてお仕事・・・・・・トホホホ(ToT)/~~~
2008年11月18日
コメント(4)
-
日本三景の一つ“松島”は今が紅葉真っ盛り！
宮城県に行ってきました！日本三景の一つ“松島”は今が紅葉真っ盛り今が一年中で一番賑わっています。観光客が全国から押し寄せ、大渋滞の国道には牡蠣小屋・笹かま・牛タンの看板がバンバン出ています。素通りは出来ませんねふっくらしたジューシー牡蠣や帆立、魚介類は美味しい松島の瑞巌寺や五大堂付近を除けば、一個￥100円～で生・焼き・蒸しが食べれますので（名所付近は￥200円～）、食べ放題￥1800～をする必要はないと思うのが、華の意見です！だって、18個牡蠣食べますか？ちなみに写真の所は、牡蠣の販売元です。ただし、一軒だけ焼く女性がエラク感じの悪いお店があるので、華はそこは外しましたココなんであの女性が浜焼き担当してるんだろう魚屋本体のおばちゃんは感じ良いのに～、あの態度ですんでいるって事は眼鏡のやや若い（おばちゃんよりは若い）女性は娘？何人かのお客はムッときて、違う店に移動してました！そこ以外は素朴な感じですまァ～ここの場所も、４軒あるので（同じ値段・同じ味）全く問題ないのですが宮城県土産と言えば、やっぱり萩の月・ずんだ餅・油麩です！【油麩・棒麩】油麩は麩を油で揚げた宮城県の郷土食なんですが、肉じゃが・お味噌汁・卵とじなんかに入れると、すごくコクが出て、美味しいんですよ特にお醤油とみりんの甘辛い料理には、ベストマッチ華は、カツ丼のかつの代わりに使うのが、一番美味しい調理法かなお肉苦手な方が、この油麩丼食べたら（普通のカツ丼の代わりに油麩）、開眼しますよ調理方が簡単で日持ちがして美味しいので、華は宮城県行くと毎回買う食材の一つです！そうそう中国にも麺筋と言って、同じような物があるのですが、やっぱり煮込み料理によくします。地方の美味しい物を満喫した華でした
2008年11月16日
コメント(10)
-
たこ焼きと明石焼き
東京で、美味しいたこ焼きや明石焼きを食べれるお店はあまりないなんでだろう～？華大好きなのに東京の人も好きだと思うけどなぁ～そんな東京にも、大阪のお店があるんです【くくる】大阪では、もっともっ～と美味しいお店が沢山あるんでしょうが、東京では【くくる】でもかなり美味しい方だと思います！その証拠に、いつ行っても必ず行列できてるもん。しかも嬉しい事に、【くくる】はたこ焼きも明石焼きも両方楽しめるんです先に焼き上がったのはたこ焼きちゃん【たこ焼き】熱々トロトロの焼き立てたこ焼きに、自分でソースと鰹節、青海苔をトッピング！おかかがユラユラ～生きてるみたい一拍おいて登場したのが明石焼きちゃん明石焼きは二種類あります！【明石焼き】熱々ふわふわ焼き立ての明石焼きを三つ葉の入った透明の関西ダシの中へジャッボ～ン彦摩呂風なら・・・・・『明石焼きがダシのプールへダイビングや！』う～ん、座布団２枚！【ねぎ入り明石焼き】明石焼きに青ねぎが入っているバージョン。シンプルな明石焼きの方が美味しいのですが、ねぎ好きなので毎回ねぎ入りも頂きます。でも必ず『ない方か美味しい！』と結論をだす華です【くくる】の難点は、時間がかかる事！行列並んで → 焼き上がるの待って → 食べて一時間はかかるんです厨房の中では、店長+アルバイト2人+フィリピン人(？)が一生懸命焼いています。このフィリピン人(インドネシアかマレーシアかも)は女性で、ものすごく愛想もいいし超手際もいい！『いいスタッフだなぁ～』と感心しつつ、たこ焼きを焼く手さばきを見ていました。何気なく、ネームプレート見ると・・・・・“店長と同じ名字”ご夫婦だったのですねぇ、納得もっと東京にもたこ焼き・明石焼きのお店出来ればいいのになぁ～ P.S．華１人で３皿食べたわけではないですよ
2008年11月13日
コメント(6)
-
こ～寒いと熱燗恋しくなりませんか？
ここのところ東京もグ～ッと寒くなりましたやれ暑いだ、寒いだ、雨だ、乾燥してるだ、気候の変化が苦手華は、日々片頭痛に悩まされています寒いと恋しくなるのが、温かいお酒まァ～最近は普段ワインが殆んどですが、昔は日本酒の熱燗が大半を占めていました熱燗ならコレだね【右門】先代さんの時からお邪魔している焼き鳥屋さんです。【ささみわさび・ささみ明太チーズ】【手羽先】【つくね・ねぎま】【つくね・レバー】【皮カレー】【右門】で必ずオーダーするのは、つくねと皮カレー！美味しいですつくねはドコでもある一品ですが、皮カレーはココだけ！！華普段鶏皮って、あまり頂かないのですが、【右門】では必ず頂きます。ようは皮の塩焼きにカレー粉がかかって焼いてあるだけなんですが、これがなんとも言えず美味しい鶏のイヤな匂いを消してあって、しかも香ばしく、他にないなァ～皮カレーなら、ビールにも焼酎にも合う味だと思います皮苦手な人でもいける感じ【右門】界隈も一昔前とは大分違って、ビルビルビルですが、地上げにも負けず、昔のまんまで、頑張っているお店ですお世辞にも綺麗とは言えないお店ですが、華は好きな焼き鳥屋さんです
2008年11月12日
コメント(4)
-
Ｅｕｐｏｓｉａ
【たまキャアノ】とてもいい店で、華大好き席に付くと、オーナーシェフのたまさんが・・・・・『華さんに飲ませたいワインあるのよ！』華からの電話予約が入って、コレダと思ってくれたらしい【たまキャアノ】では、ワインはいつもたまさんにオマカセなので、楽しみ【Euposia Ischia Forastera 2007】華好みのワインだEuposiaは楽天にはなかったですが、他の【カーサ・ダンブラ社】のワインはありました！小さいイスキア島で作られたワインです。参考に見てみて下さい【いちじくと生ハム】【ムール貝のトマト煮】ぷりっぷりっのムール貝にワイン、最高この他にも・・・・・前菜の盛り合わせ・秋刀魚の燻製・海老のパン粉焼きetc.華幸せだ！！しかも、いつも色々サービスして下さるんですそれに、華が飲み過ぎていると・・・・『華さ～ん！このワインで最後よ！！』優しくストップかけてくれる下町地区でも・・・・『おまかせ！』と聞くと、『ボレルゼ』酔ってると思うと『ボレルゼ』的なお店も多い中、たまさんのお店は全くそんな心配は入りません本当に感じの良いお店で、華をとてもハッピーにさせてくれるたまさんご馳走様でしたちなみに・・・・『ボレルゼ』のお店ですが、『気付くぜ！』と言いたいです華や華達は酔うとほぼ記憶が無いのですが数日すると『なんとなく・・・アレ？』思い出すんですね『頼んでないのに・・・・アレ？』バンバンワイン開けてる風景！この店で開いているの見た事もない銘柄のワイン！全く冷えてないのにシャンパン開けちゃってからカミングアウト！結果・・・・・超不信感が募り、二度とそのお店には行かなくなるんですその後メールこようが、電話こようが、ハガキこようが The End 怒る気にも文句言う気にもならず、『何で今まであんなお店行ってたの』で終わりですよね一瞬でも儲けられれば良しなのかしら？華達相当飲むから、悪魔の心が騒ぐのかしら？華達値段の事はとやかく言いませんが、そ～いう人ほど気付いたりするんですよ！！ダメなお店の話しはココまでイタリアの家庭的なお料理で安心して行けるお店【たまキャアノ】、華のオススメです
2008年11月11日
コメント(2)
全350件 (350件中 1-50件目)
