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2008年06月04日
カテゴリ： 今日の出来事
３日ほど前の夕刊の隅に"築地 魚河岸・三代目"の『旬太郎のおススメレシピ』を発見！
!)
今日は昨日の晩に掲載された『カツオのガワ丼』。かつお・アサツキ・タマネギ・しょうが・ミョウガ・ニンニク・ワカメ・オクラ・梅肉を具にした冷汁丼(味噌汁に氷投入!?)なんですが家族は"しょうが"が"ミョウガ"と殺しあってるとか言いたい放題！！でも、私はコロッケよりも好きでしたよ。あっさりしておいしいし身体に良さげ・・おススメです。マジで！
作ってる時は出来たら写真にとって・・とか思ってるんですが、仕事から帰ってみんなを待たせてるので出来るとつい、さっさと出してしまって後からしまった！！なんですよね～残念。
しかし、このレシピの難点は量がまったく書いてないことかな・・。私は主婦暦も長いのでまぁ、こんなもんでしょう的な感覚で作ってしまってるんですが。
出来れば、詳細も関連サイトとかで教えてくれるとありがたいのかも。
!)今日は昨日の晩に掲載された『カツオのガワ丼』。かつお・アサツキ・タマネギ・しょうが・ミョウガ・ニンニク・ワカメ・オクラ・梅肉を具にした冷汁丼(味噌汁に氷投入!?)なんですが家族は"しょうが"が"ミョウガ"と殺しあってるとか言いたい放題！！でも、私はコロッケよりも好きでしたよ。あっさりしておいしいし身体に良さげ・・おススメです。マジで！
作ってる時は出来たら写真にとって・・とか思ってるんですが、仕事から帰ってみんなを待たせてるので出来るとつい、さっさと出してしまって後からしまった！！なんですよね～残念。
しかし、このレシピの難点は量がまったく書いてないことかな・・。私は主婦暦も長いのでまぁ、こんなもんでしょう的な感覚で作ってしまってるんですが。
出来れば、詳細も関連サイトとかで教えてくれるとありがたいのかも。
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Last updated
2008年06月04日 23時45分40秒
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