asのお料理記録

カリフラワー・チーズ で残った 牛乳 を使って、
野菜とベーコンのクリームパスタ を作ることにしました🤗

フライパンで ニンニク 、 ベーコン 、 しめじ 、 小松菜 、 キャベツ を炒めます。
そこへ直接、 水 と 牛乳 、 鶏ガラスープの素 、 パスタ を投下！
ワンパンで煮詰めて、仕上げに 黒胡椒 を振ったら完成✨

食べてみると、 具 だくさんで美味しい😋
一皿でもの凄く食べ応えがある。

パスタ

ただ、もう少し クリーム 感があっても良かったかも。
途中で 牛乳 を足したら味が薄まったかな？
それとも仕上げに バター や オリーブオイル を回しかけるのが正解だったかな？

ワンパンは 水 加減の調整がなかなか難しいですね😅
まあ、美味しくできたから良しとします✊

お家にある 野菜 を美味しく一気消費できて大満足でした✨


▶ 詳しい作り方や感想は、 note にまとめています。
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それでは、また。