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2025.09.22
カテゴリ： ワイン
しんどい日々が続き、
まいりました
しんどいのに、どうしても仕事を休めず
仕事しながら直そうとしましたが、
結局、こじらせて、食事がとれなくなりました
このブログを書いている時点では、
だいぶ良くなりましたが、
ワインは１週間以上飲めていません・・・
先月も熱出したので、
なんだか最近調子が悪いです
こうやって、だんだん体が弱り、
死んでいくんだろうって、
そんな風に思うと、
マジで飲まなきゃいけないワインが、
頭に浮かんできます
全くもって、死ぬ気はないですが、
でも、飲まずに後悔したくない
そんな風に思うワインがあります
２系統ありまして、
そのうちの一系統を今回セラーから出しました
アニュエス・パケ です
この造り手には本当にお世話になりました
２００６Ｖｔのオーセイ・デュレス
このワインが至高でした
ブルピノをよく『花畑』『花束』
と表現しますが、このワインはまさにそれ
２００９年はまるで『プチ』アルマン・ルソー
ただ、最近はもうあまり買っていなくて、
画像のワインが最終在庫
死ぬ前に飲んでおきたい、
そう思って、セラーから出してみました
-
もう１系統は、セラーの一番奥なので、
もう少し寒くなったら出します
２００９ＮＳＧ1erロンシエール
ロベール・シュヴィヨン
このワインの思い入れは、
初めて（ハーフ）ダース買いしたワイン
一度飲んで、そのポテンシャルに気づき、
長期熟成で化けると確信したワイン
熟成後の姿を確認せずに死ねるか！
他にもそういうワイン有るので、
おいおい紹介します
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