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from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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December 14, 2005
カテゴリ： 泡盛
もう先々週になりますが、宜野湾市のコンベンションエリアで『離島フェアー』が開催されました。県外の方には耳慣れない名前ですよね。『離島』という響きと、『フェアー』っていう賑やかなニュアンスがしっくりこないって感じ？ 毎年、石垣や宮古、慶良間、伊江島などなどといった沖縄本島以外の方たちが、各地の名産を持ち寄って開いている物産展なんです。ところで、県外の人からすると、沖縄本島も『離島』という扱いになるようです。ウチナンチュの人に言わせたら、「そうじゃないはずよ。」と反論するんじゃないでしょうか？？ 島ナイチャーの自分も、沖縄本島が『離島』といわれると、ちょっと違和感がありますね。
さて、この『離島フェアー』で、いろいろ珍しい泡盛を試飲＆購入してきました。
まず、与那国の島米で作った６０度の『与那国』（右上の写真）、ブースで試飲してみましたぁ。おいしいですね。きわだった穀物香がとても気に入り、さっそく１本購入してきました。このお酒、当分市場にはでないかもしれないみたいな話ですが、どうなんでしょう？？
同じく与那国島の『舞富名』の６０度の１０年（甕に入っているやつ）も試飲させてもらって、なかなかまろやかで、おいしかったので、３合で５０００円と高かったですが、１本買って来ました。１０年と言ってるけど、実際は１８年くらい経ってるとかいう話も。しばらくは大事にそっとしまっておこうかな。『舞富名』の４３度の１０年も、もう在庫が少ないという話。これも２本買ってきました。もうすぐなくなるとか聞くと、うかつには開けられないですよね。
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与那国
泡盛の杜 さん
泡盛マイスターさん
与那国って、度数が高いから普通に飲もうとすると、のどから火が出るようになるんですが、実際には、かなりマイルドでコクのある泡盛だと思います。 (February 7, 2006 11:39:57 PM)
与那国って、度数が高いから普通に飲もうとすると、のどから火が出るようになるんですが、実際には、かなりマイルドでコクのある泡盛だと思います。 (February 7, 2006 11:39:57 PM)
Re:与那国(12/14)
泡盛マイスター
さん
泡盛の杜さん、ご訪問＆コメントありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願いします。
『与那国』をはじめ、『どなん』や『舞富名』など、与那国島の酒造所はどこもコクのあるいいお酒を造ってますよね。小さい酒造所ながら、あの生産量。すばらしいです。 (February 9, 2006 09:56:43 PM)
『与那国』をはじめ、『どなん』や『舞富名』など、与那国島の酒造所はどこもコクのあるいいお酒を造ってますよね。小さい酒造所ながら、あの生産量。すばらしいです。 (February 9, 2006 09:56:43 PM)
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