PR
泡盛マイスター
from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
サイド自由欄
カテゴリ
カテゴリ未分類・編集中
(151)「今日の泡盛マイスターさん」的なできごと
(518)沖縄のおいしいもの！
(306)あちこちで食べたおいしいもの
(43)泡盛
(138)ワイン
(95)音楽
(57)葉巻
(8)自己紹介
(5)カレンダー
体力、気力の紅葉狩…
のぶりん・ ６６さん
E180F 単管ヘッドフ…
Bacchus Antiquesさん
泡盛で楽しむ沖縄の… elfin3rdさん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
和韻生活 byson1さん
のぶりん・ ６６さんE180F 単管ヘッドフ…
Bacchus Antiquesさん泡盛で楽しむ沖縄の… elfin3rdさん
モルトウイスキー＆… ophiuchiさん
和韻生活 byson1さん
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
フリーページ
May 20, 2006
テーマ： 暮らしを楽しむ(401064)
カテゴリ： 沖縄のおいしいもの！
今日は、先日届いたイタリアの生ハムを食べました。せっかくおいしい生ハムを食べるので、那覇市長田（沖縄女子短大とか、沖大の近く）の 『Yosaku』
帰って、さっそく パルマ産の生ハム（プロシュート） を、「オン・ザ・ライス」ならぬ、「オン・ザ・ブレッド～」 ハッハッハッハ こりゃ旨いですね～。
今日は、とっておきのシェリーを合わせてみました。 『オロロソ・ビエホ・フンダシオン 1819』 1819年って、すごいですよね。なんでも、 クララ・シューマン の生まれ年なんだとか。 ちなみに、音楽でいえば、ベートーヴェンはまだ 『第９』 を書いてないですし、ワーグナーは６歳、ブラームス、マーラー、チャイコフスキーは生まれてないですよ
これ、本当にすばらしいシェリーですね。クルミや、レーズン、カラメルのような香りのほか、紹興酒のような香りや、干し椎茸のような香りまで、とっても複雑な香りが渾然一体となっています。味わいも、豊かなコクと、ほのかな甘みと苦み、柔らかい酸と、これまた複雑。200年という長い、長い年月に思いを馳せながら、ゆっくりと飲みたいシェリーですよね。
パンは、生ハムだけでは全部は食べきれないので、125gで1380円もする貴重な 『オチェッリ・バター』 を付けて食べました。かなり贅沢な昼食ですよね。
24ヶ月長期熟成！ パルマ産プロシュート
これなら、 贅沢な厚切り『生ハムの炙り』 も夢じゃないですよ
オロロソ・ビエホ・フンダシオン 1819
世界最高峰第１位を獲得！ オチェッリ・バター
これまでの『沖縄のおいしいもの』の記事は こちら
帰って、さっそく パルマ産の生ハム（プロシュート） を、「オン・ザ・ライス」ならぬ、「オン・ザ・ブレッド～」 ハッハッハッハ こりゃ旨いですね～。
今日は、とっておきのシェリーを合わせてみました。 『オロロソ・ビエホ・フンダシオン 1819』 1819年って、すごいですよね。なんでも、 クララ・シューマン の生まれ年なんだとか。 ちなみに、音楽でいえば、ベートーヴェンはまだ 『第９』 を書いてないですし、ワーグナーは６歳、ブラームス、マーラー、チャイコフスキーは生まれてないですよ
これ、本当にすばらしいシェリーですね。クルミや、レーズン、カラメルのような香りのほか、紹興酒のような香りや、干し椎茸のような香りまで、とっても複雑な香りが渾然一体となっています。味わいも、豊かなコクと、ほのかな甘みと苦み、柔らかい酸と、これまた複雑。200年という長い、長い年月に思いを馳せながら、ゆっくりと飲みたいシェリーですよね。
パンは、生ハムだけでは全部は食べきれないので、125gで1380円もする貴重な 『オチェッリ・バター』 を付けて食べました。かなり贅沢な昼食ですよね。
24ヶ月長期熟成！ パルマ産プロシュート
これなら、 贅沢な厚切り『生ハムの炙り』 も夢じゃないですよ
オロロソ・ビエホ・フンダシオン 1819
世界最高峰第１位を獲得！ オチェッリ・バター
これまでの『沖縄のおいしいもの』の記事は こちら
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[沖縄のおいしいもの！] カテゴリの最新記事
-
今帰仁あぐーのしゃぶしゃぶを、生卵で。§… August 23, 2016
-
久々にブログを復活してみます。§*^_^*§ August 22, 2016
-
沖縄発 カリーピザ専門店！ 『ピザ ラクシ… December 26, 2013
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
