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from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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January 3, 2007
テーマ： 暮らしを楽しむ(400705)
カテゴリ： 「今日の泡盛マイスターさん」的なできごと
与論島
おいしいものを食べ
、 釣り
ばかりしていたんですが、たまには観光もということで、『与論焼』の窯元に行ってきました。 与論島には、この『与論焼』と、『ゆんぬ・あどぅーる焼き』という２つの窯元があるようですが、それぞれ、まったくスタイルが違います。今回おみやげに買ってきたのは『与論焼』。右上の写真ではわかりづらいかもしれませんが、きれいなんですよ～。神秘的な深さをたたえた黒に、ガラスの青、シルバーなどが美しく輝いていて。まるで、宇宙空間に浮かぶ星雲みたいな、幻想的なふんいきがあります。 これに、 黒糖焼酎 や泡盛を飲んだら、さぞきれいで、おいしく感じるでしょうね。
この『与論焼』は、今から30年ほど前に、金子恭雨氏によって創立されたもので、 油滴 といった技法や、ガラスによる彩色などを使って、独自の風合いをだしているのだそうです。今は、ここ、与論島と、石垣島で 『石垣焼』
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