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泡盛マイスター
from 沖縄 沖縄在住、泡盛マイスターの日記
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December 10, 2012
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12514)
カテゴリ： ワイン
週末は、銀座で、 ＷＳＥＴ 主催の、 『ブルゴーニュワイン委員会公認インストラクターが教えるブルゴーニュ地方を俯瞰する講座』 っていうのに行って来ました。
講師は、沼田 実 先生です。とてもわかりやすく、ブルゴーニュの土壌や気候について教えていただきました。 ブルゴーニュの土壌の分布って、地球の歴史、あの大陸移動説とも関連していたんですね…。深いなぁ…。
講義のあとはテイスティングです。
今回は、６種類を、ブラインドでテイスティング。ブルゴーニュの５つの生産地区から、どの地区で作られたワインなのかを当ててみるということでした。まあ、このくらいは簡単ですね。
ちなみに、今回テイスティングしたワインは、下記の通り。１つはグランクリュも含まれていましたョ。（編集中）
こちら
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