埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024.04.11
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カテゴリ: ウィスキー


定番商品はもちろん、準定番的なラインアップも毎回ご好評をいただいておりますスペイサイド地区を代表する蒸留所「ベンロマック」より、あらたな意欲作が登場いたしました。

今回は、ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに 5 年間も熟成させた限定品 となります。ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。ダブルマチュア―ド系のモルトとしては、非常に長い 5 年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。

ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた 自信作 で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の 1 本!

ぜひお見逃しなく。

【テイスティングコメント】

【香り】 かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。

【味わい】 なめらかで甘い。タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。

【フィニッシュ】 ミディアムボディでフルーティ。それをかすかなピートスモークがまとめ上げる

ベンロマック ダブルマチュアード 2011
700ml 11500円(税込)






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最終更新日  2024.04.11 12:00:11
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