埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

ラフ・コースト

57.1% （ UK100 プルーフ） 700ML 　１１０００円 ( 税込 )

「 Rough Coast - Secret Islay SIngle Malt 100 Proof, Red Wine Cask Matured 」は、力強いスモークとレッドワインカスクの豊潤な味わいを 100 プルーフでお愉しみいただける、 DRAMLAD 初の定番商品です。

これまで、バッチ１とバッチ２をリリースしてきたラフ・コースト。

私達 DRAMLAD は、当初からウイスキーファンの皆様が定番でお愉しみいただけるようなボトルをリリースをしたいと考えており、その第 1 候補がまさに Rough Coast でした。 

多くの皆様からバッチ１のようなボトルを再リリースしてほしいとリクエストを頂戴しており、その実現までに紆余曲折あり当初の予定よりも時間がかかってしまいましたが、多くの皆様からリクエストを頂戴していた Red Wine Cask でのボトリング、さらに定番でありながらもバッチ１のような力強い飲み応えを残すために 100 プルーフ ( 57.1% ) でのボトリングが可能となり、ようやく皆様へご案内できる運びとなりました。原酒はもちろん、バッチ１、バッチ２と同じく「水車小屋のある窪地」や「谷間の水車小屋」と呼ばれている蒸溜所です。

また、今回の定番商品化を機にラベルを一新し、古き良きオールドボトルへのオマージュをラベルの各所にちりばめつつ、レッドワインカスクと 100 プルーフであることが分かりやすいようデザインしました。

【テイスティングコメント】

香り：トップノートは潮風を思わせる塩分や海藻とミネラル感。軽く鼻を刺すようなスモーク、同時に塩キャラメル、甘酸っぱいブラックベリー、奥には湿った根菜と土のニュアンス。

味わい：シャープでドライかつ、程よくオイリーな口当たり。燻製黒胡椒のようなスパイスがピリッと舌に乗る。なめし皮やベーコンのニュアンスを鼻奥に捉え、同時に甘酸っぱいベリー系ジャムの香味が現れる。

フィニッシュ：湿った海岸の流木や海藻、根菜や土っぽさ、ローストアーモンドが香味に厚みを与えつつ、爽やかな塩味とスパイシーでスモーキーな香味は軽やかに鼻に抜け、全体的に程よく厚みのあるシャープでドライなフィニッシュ。

ハイボール：スパイシーでスモーキーな爽やかな香り。飲んでみると塩味とウッディでピーティーなニュアンスが主張してきて程よい厚みを感じられる。

地　域：アイラ

樽　種：レッドワインカスク

度　数： 57.1% （ UK100 プルーフ）