埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

キングスバリー社から毎回人気となっている樽出しのカリラが登場となりました。
バーボンカスクやマルサラカスクなど様々なバリエーションで楽しませてくれますが
今回は皆様お待ちかね、ファーストフィルのオロロソシェリー樽熟成の入荷となりました。度数も58％オーバーとしっかり飲み応えもあり、開封してからはもちろん、しばらく手元に置いておいても面白そうなカスクでしょう。

比較的ボトラーから出やすい蒸留所でもあり、これまでもこのシリーズで何度かカリラの発売がありましたが、お客様からも常に評価の高いのがカリラです。
樽によって色々な表情を見せてくれることもありますが、特にキングスバリー社からでてくる樽は、個性的なものが多いのではないでしょうか。

先日東京では久しぶりにジャパンインポートシステム主催にて試飲会を行いましたが、お客様からはキングスバリーはやはり質が高いものが多いですね、という声をたくさんいただきました。

ラベルが統一されているので、たくさんあるとついつい見逃してしまいがちですが、個性を感じられる良質なボトルがたくさんあるのがキングスバリー社の売りの一つです。このカリラは特に樽の特質が良く出た推奨ボトルです。
300本に満たない生産量となりますので、ぜひお見逃しなく

＜テイスティングノート＞
驚くほど深い琥珀色で、シェリー、糖蜜、トフィーが香り、塩気を帯びたスモークやシダーウッドがそれに続く。
口にすると、熟したナツメヤシ、モラセス、オールスパイスの風味があり、たっぷりとしたピートが口内を満たす。
フィニッシュは長くて力強く、シェリーオーク、リコリス、塩気、焚火が感じられる。

カリラ 2011 13年 / キングスバリー ゴールド
 容量：700ML 　度数：58.1度    17980円（税込）
                                        
生産本数：288本　　　

カスクタイプ：ファーストフィルオロロソシェリーホグスヘッド