埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全7442件)

過去の記事 >

2026.09.25

アデルフィ　スリーリバーズ向け　クライネリッシュ

カテゴリ：ウィスキー

～アデルフィより待望のスリーリバーズ向けシングルカスクリリース！
　クライネリッシュ2015　10年ファーストフィルバーボン樽～

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回はスリーリバーズ向けシングルカスクのクライネリッシュ2015　10年熟成をご紹介いたします。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。今回の日本市場向けクライネリッシュ2015 10年熟成はヤングエイジングですが、ワクシーなボディにバニラの甘さとフルーティーなテイストが見事にハモリ、これぞ王道のクライネッシュテイストをご堪能いただけます。カスクストレングスなのでしっかりとしたボディで、ニートはもちろんですがハーフロックでもより甘さが開いてお薦めです！ラベルにはスリーリバーズ向けのクレジットが入ったシングルカスク限定品です。

CLYNELISH 2015 10yo 53.9% 70cl 1st FILL BOURBON BARREL
for THREE RIVERS １９７００円　（税込）　

テイスティングノート　–　色は淡いゴールデン、香りはバニラ、洋梨コンポート、アップルパイ、ライチ、ボディはワクシー、バニラにフルーツミックス、シナモン、フィニッシュはソフトなビターが続く。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう