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本日の手作りランチ 【メニュー】 もやしたっぷり味噌らーめん 【コメント】 溶けそうなくらい暑い日が続いていた東京ですが、ここ3日ほど曇り空が続き涼しい気候です熱中症状で、病院への搬送件数が半端ない状況だったのでよかったですねっ 猛暑が一休みしている間に、久々に暑~いランチ 味噌ラーメンに決定~もやしとニラをたっぷり盛り込み、ゆで卵も添えていただきま~す
2012年07月22日
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本日の手作りモーニング 【メニュー】 キンピラバーガー コールスロースープ すいか 【コメント】 毎日暑い日が続いています タオルを首にかけて調理する日々です今朝は無性にパンが食べたくなり・・・ハンバーガー用のバンズを使うことに。しかし・・・ハムや卵などの具材が冷蔵庫にない これは困った昨夜のキンピラゴボウが目に入り~ これを使うしかない。そうだ、キンピラバーガーだぁと言うわけで、キンピラゴボウにマヨネーズを少し足し、レタスと一緒にはさんで出来上がりコールスロースープとスイカを添えて いただきま~す
2012年07月19日
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本日の手作りモーニング 【メニュー】 簡単ピザトースト、玉ねぎのスープ、オレンジ 【コメント】今朝も快晴で、青い空が広がっています 暑くはなるけれど、やはりはいいです。お天気の良い日は、ベランダのテーブルで食事をすることにハマっています特別なゴチソウでなくても景色を見ながら食べると、何だかとっても美味しい気がして 今日の朝食は、簡単ピザトースト&簡単玉ねぎスープに決定みじん切りにした材料とマヨネーズ、チーズを混ぜてパンにのせ、オーブンで焼くだけ今日は8枚切りの食パンを使ったので、少しクリスピータイプ?サクサクっとした感じです玉ねぎのスープとオレンジを添えて、いただきま~す 【本日のおまけ】 今朝のスカイツリー 今日から展望台の当日チケットの発売が開始となり・・・多くの方が券を求めて並んでました近くに住んでますが、まだ展望台へ行ってません。 そのうち、1度は行ってみたいと・・・水族館は年間パスを購入ました 今度ペンギンさんの写真をアップしましょう こちらはソラマチから見上げたスカイツリー
2012年07月11日
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本日の手作りランチ 【メニュー】 おろしたっぷりそうめん 【コメント】 今日は久しぶりに朝から快晴で~す 7日の雨空がうらめしいほど晴れています午前中、ずっと気になっていた窓ガラスのお掃除ができました~雨ツブのあとが消え、ピカピカッ すっきりとして気持ちいいです 本日のランチは、今シーズン初めての冷やしそうめんに決定今日のポイントは、めんつゆに大根おろしをたっぷり加えたところです薬味にキュウリとトマト、初挑戦のてんかすを添えていただきま~す
2012年07月09日
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本日の手作りランチ 【メニュー】 鯛めし キュウリのおかかサラダ 大根の煮物 【コメント】 今日は七夕なのに・・・全国的にお天気は雨模様でザンネンですねっまぁ、この時期は梅雨の真っ只中なので仕方ないのでしょうが、織姫様と彦星様の、年に一度のデートを見守れないなんて・・・ 本日のランチは、ちょっと豪華に鯛めしに決定焼いた鯛の身をほぐし、海苔と錦糸卵をのせて出汁をかけさらさらっときゅうりのおかかサラダと大根の煮物を添えていただきま~す
2012年07月07日
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本日の手作りランチ 【メニュー】 しめじたっぷりカレー 野菜サラダ 【コメント】 今日もどんよりとしたお天気 雨が降りそうで降らず、ムシムシ状態こんなぐずぐずを吹き飛ばすために、今日は大好きなカレーに決定残り物を冷凍しておいたものですが、炒めたしめじを加えてアレンジしました野菜サラダを添えていただきま~す 上野のパンダ、シンシンの出産ニュースは、世の中を明るくしてますネッパンダ親子の公開が始まれば、上野ZOOは、ますます人気になりますねぇもちろん、見に行こうと思います~オープン前には並んでおかなきゃいけないだろうなぁ
2012年07月06日
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本日の手作りランチ 【メニュー】 ざるそば スイカ 【コメント】 朝からすっきりしない空模様。今にも雨が降りだしそうで・・・降ってこないみたいお昼は何にしよう 食べたいものが思い浮かばず・・・つるつるッと冷たいざるそばに決定デザートに、熊本産のスイカ『ひとりじめ』をプラスしていただきま~す この小玉スイカ、甘みが強くしっかりしたお味でとっても美味しかったです近くのヨーカドーで1玉499円で買ってきたものですが、なかなかお買い得でした~
2012年07月05日
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本日の手作りランチ 【メニュー】 豚もやし丼 わかめスープ【コメント】 どんよりした空模様で、ムシムシ&ジトーと嫌な季節です春先の体調不良でちょっと一休みのつもりが・・・4ヶ月ぶりの更新になってしまい 本日のランチは、少々疲れ気味のためビタミンB群の補給にと思い豚丼に決定もやしと玉ねぎをたっぷり使い、隠し味にジンジャーパウダーを使いましたわかめたっぷりスープも添えて、いただきま~す 昨日、山形産のさくらんぼ『佐藤錦』を食べました~とっても甘くて、美味しかったです今日は、熊本産のスイカ『ひとりじめ』を買ってきました~きっと美味しいと思います
2012年07月03日
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