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レンジで照り焼き風チキン

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2004.06.27

ここ数日のストレスがついに爆発して、パパに一気にぶちまけた。
私は毎日睡眠不足の中、家事も掃除もしているのに、なんでいつも
ひとり平気で新聞やテレビを見てごろごろできるのか。
私が泣いているベビーを無視してるのは、先に用事をすませたいからで
決して平気なわけではない。
テレビを見ているだけなら、抱っこしながらでも差し障りないはずよねっ。

いつものことだけれど、"今後は心を入れ替えて家事も育児もやる"と誓わせた。
なので、さすがに今日はすすんで家事をして、ぐずる子どもの相手も
してくれたため、ひととおりの家事や用事はスムーズに終了。

そのときに家にあるお菓子のストックを食べてしまったので、その後の
夜のティータイム用に、久々にチーズケーキを手作り。
ホットケーキミックスとクリームチーズ、卵や牛乳、レモン汁を混ぜて
フライパンで焼くだけ。
レシピにはアルミホイルを3枚しいた上に生地をのせ、ふたをして弱火で、とあった
のでそのとおりにしてみたけれど･･･
写真のようにきれいな焦げ目はつかなかったものの、味はなかなかのものだった。
時間がなかったので、冷蔵庫で冷やすのが足りなかったのが残念だったけど
もっと冷たかったらなおおいしかったかも。

やっぱりたまには素朴な手作りおやつ、いいよなぁ。。。
本当はパンだって、またいろいろ作りたい。。。

"食べること"、これって1番のストレス解消にもなるのよねぇ。
でもあと４kgは落とさないと･･･着たきりスズメのまんまだわ。

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Last updated 2004.06.28 23:53:03
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■コメント

Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

ダイママ1206 さん

わかります、わかります。
私も何回主人に爆発したことかっ！
どうして男って子供が泣いてるのにＴＶがみれるんでしょう～？？
で子供の面倒みたと思ったらすぐに眠たくなっちゃう不思議な生き物です（笑）

でもその中でもストレスためずにチーズケーキ作れるゆうこさんは立派ですよ！
すぐにパン作りも復活できるだろうからあと少しの辛抱ですよ♪
(2004.06.29 06:37:04)

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Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

ことこ2620 さん

手作りおやつおいしそうですね～♪
ほんと、美味しいもの食べるのって何よりも幸せ感じます（笑）　そして、常に体重を意識しなきゃいけない妊婦期間はやっぱり辛い日々でした・・・
産後は食べたいものを食べたいだけ食べるのが夢だけど、私もかなり余分に増えた分が脂肪として残りそうなので、そうもいかなそう…＾＾；
ゆうこさんも、えりちゃんの時にお腹が強く張ったんですね！ほんと、岩のようにカチンコチンで、痛くて動けなくて、この不自由さに泣きたくなっちゃいます＞＜
早くだしたい～、っていうのが本音です。。
母乳、産後もちゃんとでてくれるといいんですけどね～。でも、出すぎも乳腺炎などにつながって辛いんですよね。　産後はパンパンになると聞いたので、着れる洋服があるか心配です＾＾： (2004.06.29 07:42:04)

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Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

latte525 さん

子どもちゃんが２人もいるのに、そのうえ手作りお菓子を作るなんて、ホント尊敬だわっ！
子どももいないのにお菓子なんぞ買ってばかりの、ぐうたら主婦な私・・。
うちの場合は「犬猫の世話」で旦那にストレスがたまります。
全然ごはんや散歩や掃除に協力してくれなくて、年に３回くらいは爆発してますよ！
（一緒にすんなって（笑？？）

ところで「夕日ヶ丘の総理大臣」！
なつかしい～～～！
私は中村雅俊の歌の歌詞に「ウォーターメロン」って出てきて、それがスイカのことだと生まれて初めて知ったものです。
（確か「俺たちの旅」とかいうドラマの主題歌かな） (2004.06.29 12:58:54)

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Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

ぐりぐりパンチさん

＜食べる＞のももちろんだけど、＜作る＞のもすごくストレス解消になりますよね！
私はパンもお菓子もビーズも他の手芸も、ストレス解消のためにやってる気がしますよ。
･･･それじゃすっごいストレスたまってるみたいだわ(*≧ｍ≦*)ププッ

パパさん、どこも同じなんですねぇ～～。
私もここまで来るのに何度かどっか～～ん！とバクハツしましたよ。
３人目でやっと育児にも積極的に参加してくれるようになりましたもん。
それから家事もね･･･これは褒めて褒めて褒めまくってその気にさせてやるようにさせたんですけどね･･･作戦勝ちですね(￣ｗ￣）ぷぷぷ
ゆうこさんも頑張ってくださいねぇ(^ｰ^)ﾉ (2004.06.29 13:17:05)

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Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

月とうさぎさん

遅くなりましたが、ご出産おめでとうございます！！！
長い妊娠生活も今では懐かしく感じます。
毎日バタバタで・・・。（笑）グッタリです。

やっぱり二人目ともなると、大変なんですね。
イライラする気持ちも分かります。
食べること！これはストレス発散になるので、美味しく頂きたいですね。

旦那さん、これから協力してくれるかしら。
きちんと話をしたのは良かったと思いますよ。

また手作りお菓子のお話が聞けるのも楽しみにしています。
(2004.06.29 16:00:21)

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Re:フライパンでチーズケーキ(06/27)

ゆりりんださん

タイトルは＜爆発＞でもいいかも～（笑）

ちなみにウチも全くしない・・・。
お腹の中にベビーがいてるのも＜知ってるのかしら？＞と思う位、「好き放題！やりたい放題！」している。

眠くなれば子供を放って１人で寝てしまうし、お腹が空けば１人で食べてるし・・・。
買い物に行けば菜摘がカゴに入れたアイスを知らない間に出してしまうし、（自分のお菓子類はちゃんとカゴに入れてる）休日は自分の財布からは１円も出さずに家のお金で買うし・・・遊んでもらえないし。
菜摘からは、もうかなり愛想つかされている感じ。
せめて週２日の休みにボール投げするとか三輪車に乗ってるのをみてやるとか、いつも行く近くの公園に行くとか出来ないもんかしら？
公園にーって言うと遠くの大きな公園に連れて行こうとするし、（大きい子がいて危ないのに放ったらかしなのよ！）遊んであげて！って言うと畑行こうか？とか買い物行こうか？とか・・・。
買ってやらんのに何でスーパー行くのか、私には理解出来ん！！

あっ、チーズケーキ・・・すっかり忘れてたー。
私もかなりたまってますので・・・近いうちに機関銃のようにお話しましょう♪
たぶん主役の２人？はお昼寝するでしょうからー（爆）
菜摘に告げ口されないか、ちょっと心配ですが・・・。 (2004.06.29 20:50:34)

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