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2005年12月14日

自分で作ったのに、私がいうのも変ですが、私にはさつま揚げに見えます。

あなたには、何に見えますか？

食べ物です

こんな物に勿体つけて　どうするんじゃ！

「ハッシュドポテト」を作ってみました

ジャガイモを何とかスライサーで細かい千切りにしてね、
（私が包丁で千切りすると、百切りになるの）

ジャガイモ２個分に、小麦粉を大さじ１位と、塩・コショウを混ぜて

フライ返しで上から押さえつけて　形を作ります。

ペチャンコに押した方が、いいみたい

焦げ目がついたら裏返し、仕上げにバターを入れて出来上がり。

※ジャガイモをお水にさらさないでね、デンプン質が大切なの。

自分で作ると、何処かのモーニングセットより美味しかったですよ！！

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