ワインバーボナペティのユルユルブログなのニャ!

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2026.06.14
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カテゴリ: ボナペティ 料理

毎度ど~もです。

え~大事な事なので、
もう一度、コチラでお知らせ致しまする。
訳あって 当店は、
6月14日( 日 )から17日(水)の4日間を
、お休みさせて頂きます 。
何卒、なにとぞ。


・・・てなわけで!大笑い
今や!静岡市街中の中心地とも言える商業施設「新静岡セノバ」!の、
「鷹匠口(静岡鉄道の新静岡駅)」を出て徒歩1分弱 にある 、

​​ 鷹匠一丁目の 小さな雑居ビル2階 のお店。
シニアソムリエールのネコ奥さんと、
フレンチシェフのタヌキ旦那がやってる気軽なワインビストロ!
ワインバー・ボナペティ! の ゆるゆるブログ​ ​ ​​​​​​​​​​​​​​​ で御座います。

そんなこんなで、
最近のステーキ事情で御座います。
って、いつもある訳じゃないんですけどね。
で、たまたま今回は、
「茨城産黒毛和牛ランプ(モモ)肉のステーキ」をご用意致して御座りまする。
如何でしょう?

お肉はどっちかってゆ~と赤身肉に近いカンジの、
噛み応えのある肉質のモノでして、
そんでも流石は黒毛和牛!
ジュワ~ッとした濃い味の旨味がGoodであります。ぺろり
で、あ、余談ですが、
以前は「ステーキ」を「ポワレ(フランス語でフライパンで焼いたの意)」と表記していたのですが、
説明がムツカシイのでもう諦めて、
分かりやすく「焼いた牛肉は ステーキ 」で行こうかと。ぽっ
で、
ちなみにガロニ(付け合わせ)は日々是適当で御座います。
んでソコに、タイム風味のマデラソースを添えて、
上にメートル・ド・テール・バターを乗っけております。
そう、自慢じゃぁありませんが、
ウチのこのバター、結構美味いっスよ。ウィンク

そこそこシッカリ目の赤ワインとご一緒に、
ぜひぜひ!

そんなこんなで、
18(木)から通常営業再開致しますので、
お客様のまたのご来店、お待ちしております。


​ ​​​​​ワインバー・ボナペティ!  
 ​​​​
​住所  ​ ​
静岡市葵区鷹匠一丁目7ー8 堀内ビル2階 (新静岡駅から徒歩一分!)
    ※ビルの1階にイタリアンのお店「マンチーノ」さんが有りマ~ス 
  電話 054-221-8863(紺屋町店の時と同じです)
​   営業時間 17時開店~21時半ラストオーダー22時閉店と変わらず時短中
  定休日 日・月と祝祭日

​​​​​星店内全席完全禁煙!​​​ ​​
星え~「こじんまり」がモットーの小さなお店ですので、​​
  ​ ​​​​1グループは最大4名様まででお願い致します​(団体不可)。​​​
​  ※2テーブルに分れてのご着席もご遠慮頂いております。 ​​ ​​​​​​​​​​​
​ ​ ​星 ワインの香りに影響しますので、香水、整髪料、柔軟剤等の、



  ※強すぎる匂いのお客様にはご退店頂く場合が御座います。​​
星 ​小さなお子様はご遠慮頂いております。​
  お酒が飲める年齢になってからご来店下さいませ。
星「Auto Reserve(オートリザーブ)」等の「 予約代行サイト」 から の予約は   一切受け付けておりません。 及び、コチラのブログやツイッターの投稿欄からの予約も受け付けておりませんので、 ご予約は、お電話にてお願い致します。
​
​
​ちなみに当店の電話機はナンバーディスプレイ機能は搭載されていませんので、
「留守電​」の際にはお気を付け下さいませ。 ​​

星 ​ ​ ​ クレジット ​ カードやeマネー等はご使用出来ませんので、
大変申し訳御座いませんが、 お支払いの際は現金でお願い致します。
​
​
・・・・ネコ耳ニュース!
ウチのネコ奥さんが 「エックス(旧 ツイッター) 」 をやってるよ!
アカウントは「@bonappe65989846」です。
ワイン情報を主に、
当店の最新ニュースや、日々のボヤキを絶賛ボヤキ中!





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最終更新日  2026.06.14 23:05:17
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