パン作り*気ままなハンドメイドのBRAD ROOM

◆パン教室パート４‐３

おはようございます。今の時期パパが仕事で乗船している船が朝早く出港したり　入港したりするので早起きなのであります。今日は　祝日で自分の仕事が休みなので昼寝をしたりして　早起きした分　休眠が取れますが平日だと　立ち仕事をしながら睡魔と闘わなくてはいけません(笑)。昨日　パン教室でした。作ったパンは↓左から　エピ・フランスパン・シャンピニオンとなっておりますが・・・エピは　カットの仕方が悪くて変な形だしフランスパンは　２本じゃなきゃいけないクープをバランスが悪くて　１本追加して入れたのでフランスパンじゃなく　パリジャンになってしまいました。今までは　冷めたフランスパンしか食べたことがなく焼きたてのを食べたおいしさは　格別のものでした。