ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

February 3, 2006
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こちらのケーキの中でも一番好きな部類に入るのが、この 「トルタ・アレマン」

直訳すると 「ドイツのケーキ」 になるのだけど、なぜこれが ドイツ と関係するのか良く分からない。
どこのどいつが名付けたものやら....。


133_33991.jpg


交互に階層をなしていて、柔らかくて大変おいしい。
表面のチョコとのコンビネーションも良く、冷やして食べると抜群!


材料(参考)は、バター200g、砂糖ティーカップ1杯、生クリーム1缶、ビスケット1袋、練乳1缶、チョコレート200g...と、やはりここでも 練乳 が登場するのだった。

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Last updated  February 3, 2006 10:47:11 AM
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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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