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2009.04.20
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カテゴリ: Cooking & Food
おなじみ。週末、旦那シェフ♪

Cpicon おうちで☆羽根つき餃子を作っちゃお~♪ by ハムまき

旦那シェフ作羽根付野菜餃子


Cpicon 白胡麻ジェノベーゼ by けいちょん

旦那シェフ作ジェノベーゼ


餃子は種を私が作って、包むのと焼きを旦那シェフにお願いしました。
種はキャベツとニラと葱ににんにく&生姜のすり卸し。お肉はなし。
包んでいる間「肉はないの~?」ってギャンギャンうるさいかと思ったら
飲み会でたーんまりお肉を食べたせいか、何一つ言わなかった。
ただ「うまく包めーん」とつぶやく。
何度か一緒にやってるんだけど、上達しないねぇ~(←教え下手とも言えるのか、、、)

ちょっと焼きが強すぎたようで、焦げちゃったね(^-^;
水溶き小麦粉も濃かったのかな~?



ジェノベーゼは 前に作って 美味しかったのでリピ。
旦那シェフのこだわりはエリンギを入れた事。
歯ごたえを生かすために、大きめに切ってみたんだって。やるじゃーん!
ソースは例の物( カゴメ アンナマンマ アーリオオーリオ・パスタソースバジリコ )
を使っているからさほど難しくないのだけど、全体的な味の調整が上手い、絶妙!!
塩加減が丁度良く、おかわりしたくなるほどでした(私、完全に負けてる気が・・・しょんぼり)

なんか才能ある気もする今日この頃・・・



今までにUPした旦那シェフのお料理。

そして私も!!!
続いているのは皆様のおかげなのかも!?

もう何回か続いたら、カテゴリー作ってあげるよ!

*-*-*-*-*-*

フィギュア国別対抗 終わりましたね~。

初の200点越えなんだって。
キムヨナちゃんに追いつけ、追い越せですね。
男子も層が厚くなって頼もしいところですが
高橋選手の具合が気になります。オリンピックシーズンに間に合うの?
他国の選手ではアメリカのキャロライン・ジャンちゃんが気になった。
柔らかなスケーティング。スピンがすごく綺麗!
まだ若くて小柄な子だけど、何か1つ武器を持つと怖い存在になるかも?

みーんな素敵だったけど、やっぱり見たい!と思うのは
荒川静香さんが金メダルを取った演技。
大人の女性のしなやかさ。もう一度フルでやって欲しいな。

*-*-*-*-*-*

サイザルが似合う時期になりました










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最終更新日  2009.04.20 19:32:34


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