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2009.12.19
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38227)
カテゴリ： Cooking & Food
モニタープラザ
ありがとうございます♪
頂いたのは "カルシウム" と"ビタミン・鉄分" の2種類。
ハウスウェルネスフーズファンサイトに参加中
小さな小さな計量スプーンが付いていて
カルシウムは洗米後のお米に2杯、ビタミン・鉄分は1杯入れて（洗米前でも後でも可能）
後は普通に炊くだけ。
"カルシウム" は一合で100mgのカルシウム、
"ビタミン・鉄分" はビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸と鉄分が補給できます。
日々の食生活では取り切れない栄養素がとっても手軽に摂取できる。
味代わりもせず普通に頂けるのも◎。
家族の健康を預かる主婦には強い味方です。
さてさて、今回応募させていただいたお題は
" サプリ米と考えよう！ボーナスを使ってでも食べたい究極のおにぎりって何？ "
究極のおにぎり･･･やはりご飯にこだわりたい。
日本一とされる新潟魚沼産のこしひかり。
新米で握るおにぎりに敵うものはない。
特別な具材などなくても、元々のお米の甘味・旨みに手塩さえあれば
最高なのではないかな～と思うのです。
とは言え、実家から支給されるありがたいお米をいただいている我が家では
それなら具材で勝負だ！！
こちらのお題に投稿していた時にはまっていたのが
両親の京都土産、やよいのちりめん山椒 。
物凄く美味しかったので、物凄い勢いで食べ尽くしました。
なくなって行くのが寂しくて寂しくて･･･。
さすがに山椒の実はないけれど、
ミルに入った花山椒が家にあるので真似事で作ってみようと思い立つ。
しらすに醤油、酒、みりん、和風だしを煮絡める。
やよいさんには全く及びませんが、なかなか美味しい。
刻みねぎと煎りごまも和えて、これでおにぎりが1つ完成！
そしてもう1つはお久しぶりの 根菜味噌 。
やってきました、ご飯のお供 "味噌シリーズ"
振り返ればはまっていたのは昨冬。季節を一巡し、また戻ってきました。
うーらさんのごぼう味噌 をベースに、今回は人参入り。
みつみつさんから頂いたアイデア です。
はちみつが寒さで固まっていたので、甘味はメープルシロップで。
うーん、やっぱり美味しい！
んで、これを塗った焼きおにぎりを作りました。
→ 昨冬の根菜味噌
本当は根菜味噌を塗った方だけ焼くつもりだったけど
しらすが焼けて香ばしいのも美味しいかな～って事で
ちりめん山椒の方も焼きおにぎりにしてみました。
どちらも良い感じ♪
土曜出勤の旦那さんのお弁当にも持たせました。
喜んでくれるかしら～？
"究極"とは "贅沢" だけではないはず。
アイデアと丁寧さ、それに愛情
だと思うっ！
あ、ちなみに愛用のお弁当箱は
網代（あじろ）柄のおにぎり用弁当箱。
我が家はおにぎりが大きいので、中蓋を外し立ったまま入ってます；；
ラップやアルミ箔を巻くよりエコだと思うの。
海苔はジップロックの中に入れ、食べる直前に巻いてます。
パリパリが楽しめます♪
最後に･･･モニプラを教えてくださったのは ～respirer～のta:maさん 。
素敵な機会に恵まれた事を感謝します。
ありがとうございました！！
ありがとうございます♪
頂いたのは "カルシウム" と"ビタミン・鉄分" の2種類。
ハウスウェルネスフーズファンサイトに参加中
小さな小さな計量スプーンが付いていて
カルシウムは洗米後のお米に2杯、ビタミン・鉄分は1杯入れて（洗米前でも後でも可能）
後は普通に炊くだけ。
"カルシウム" は一合で100mgのカルシウム、
"ビタミン・鉄分" はビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸と鉄分が補給できます。
日々の食生活では取り切れない栄養素がとっても手軽に摂取できる。
味代わりもせず普通に頂けるのも◎。
家族の健康を預かる主婦には強い味方です。
さてさて、今回応募させていただいたお題は
" サプリ米と考えよう！ボーナスを使ってでも食べたい究極のおにぎりって何？ "
究極のおにぎり･･･やはりご飯にこだわりたい。
日本一とされる新潟魚沼産のこしひかり。
新米で握るおにぎりに敵うものはない。
特別な具材などなくても、元々のお米の甘味・旨みに手塩さえあれば
最高なのではないかな～と思うのです。
とは言え、実家から支給されるありがたいお米をいただいている我が家では
それなら具材で勝負だ！！
こちらのお題に投稿していた時にはまっていたのが
両親の京都土産、やよいのちりめん山椒 。
物凄く美味しかったので、物凄い勢いで食べ尽くしました。
なくなって行くのが寂しくて寂しくて･･･。
さすがに山椒の実はないけれど、
ミルに入った花山椒が家にあるので真似事で作ってみようと思い立つ。
しらすに醤油、酒、みりん、和風だしを煮絡める。
やよいさんには全く及びませんが、なかなか美味しい。
刻みねぎと煎りごまも和えて、これでおにぎりが1つ完成！
そしてもう1つはお久しぶりの 根菜味噌 。
やってきました、ご飯のお供 "味噌シリーズ"
振り返ればはまっていたのは昨冬。季節を一巡し、また戻ってきました。
うーらさんのごぼう味噌 をベースに、今回は人参入り。
みつみつさんから頂いたアイデア です。
はちみつが寒さで固まっていたので、甘味はメープルシロップで。
うーん、やっぱり美味しい！
んで、これを塗った焼きおにぎりを作りました。
→ 昨冬の根菜味噌
本当は根菜味噌を塗った方だけ焼くつもりだったけど
しらすが焼けて香ばしいのも美味しいかな～って事で
ちりめん山椒の方も焼きおにぎりにしてみました。
どちらも良い感じ♪
土曜出勤の旦那さんのお弁当にも持たせました。
喜んでくれるかしら～？
"究極"とは "贅沢" だけではないはず。
アイデアと丁寧さ、それに愛情
だと思うっ！あ、ちなみに愛用のお弁当箱は
網代（あじろ）柄のおにぎり用弁当箱。
我が家はおにぎりが大きいので、中蓋を外し立ったまま入ってます；；
ラップやアルミ箔を巻くよりエコだと思うの。
海苔はジップロックの中に入れ、食べる直前に巻いてます。
パリパリが楽しめます♪
最後に･･･モニプラを教えてくださったのは ～respirer～のta:maさん 。
素敵な機会に恵まれた事を感謝します。
ありがとうございました！！
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最終更新日
2009.12.19 11:42:43
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