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イオンの母の日ギフト
キリン　まっこい梅酒♪
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spoon** @ かれんRさん＞母の日＊　実家の母は気持ちだけ頂くわ…

かれんR @ Re:イオンの母の日ギフト(04/25) 母の日＊　実家の母は気持ちだけ頂くわっ…

spoon** @ macky*さん＞ミニバラもいいね♪ ＞今年は何を贈ろう…

macky* @ Re:イオンの母の日ギフト(04/25) ミニバラもいいね♪ 今年は何を贈ろうか迷…

spoon** @ macky*さん＞あ～！いいなぁ＾＾＞家には届かなか…

macky* @ Re:キリン　まっこい梅酒♪(03/26) あ～！いいなぁ＾＾家には届かなかった…

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2010.02.25

巨匠のレシピ & りんご祭

テーマ：今夜のばんごはん(53029)

カテゴリ： Cooking & Food

巨匠たちのベジレシピ。

izumimirunさんのトマトと椎茸のスープ

うーらさんのきのこ＆新ごぼうのまろやかストロガノフ

きのこ＆ごぼうのまろやかストロガノフ

スープはお初。
ストロガノフは以前にもBLOGに書いた事があり
美味しくって何度も作っているレシピです。
だって、ほら、私。ごぼう婦人だから～（笑）

トマトと椎茸のスープは
レシピ通りだといささか物足りないので中華だし＆ラー油を加えました。
素材の旨みとこのシンプルな味付けで満足できる舌が欲しい･･･。

ストロガノフはオリーブオイル少な目の粒マスタード多目で。

この手のを肉なしで作って旦那にがっがりされた事があるけど
このレシピは全く持って問題なし！！
これは旦那も「うまーい！！」ってガツガツ食べてますから。

お二方ともごちそうさま m(__)m
これからもベジーなレシピ、楽しみにしております♪

ストロガノフのレシピはこちらにも載ってますよ～

うーらのオーガニックレシピ手帖

*-*-*-*-*-*

先週末、青森りんご祭（by JAつがる弘前）なるイベントが催されると知り
某スーパーへ出かけてみました。
ミスりんごのきれ～なお姉さんに勧められ
いただいた試食がまぁまぁ美味しかったのと

最近近くのスーパーで買った安売りりんごは
味はまずまずだけど、食感がぱっさぱさ。
時はもう2月も下旬。
あのみずみずしく蜜の入ったりんごは
次の冬までお預けかなぁ～なんて思っていたのですが･･･

りんご祭りのりんご、大当たり！！

「これが今時期のりんごかっっ？？」ってな位にジューシーでシャキシャキ。
全部じゃないけど蜜が入っているのもあって味も良し。
なんでこんなに違うの？鮮度？保管状態？？
もう何でも良いけれど、あ"ーーーー幸せっ！

あまりに美味しくって加速度的に消化。
箱入り買えば良かったと後悔中

macky*さ～～～ん、私もやっぱりりんごが一番好きだー(*´ー`*)