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シャンパーニュの本

CHAMPAGNE
グラスの中でキラキラと黄金色に輝く・・・グラスをかたむければ、華やかで優雅な雰囲気を漂わせる・・・。シャンパーニュ地方特産のワインを語る本のご紹介。
シャンパン泡の科学

税込 1,995円
著者：ジェラール・リジェ＝ベレール／立花峰夫 出版社： 白水社
美味しさの秘密に迫る！
シャンパーニュ
データブック（2007）

税込 2,100円
不動の人気を誇る大手メゾンから新進気鋭のレコルタン・マニピュランまで日本で楽しめるシャンパーニュ、188メゾンのデータを一挙紹介。
シャンパン歴史物語

税込 2,730円
ルイ１４世、ポンパドゥール夫人、ナポレオン、ココ・シャネルなど多くの著名人が愛した世界一魅力的なワイン。黄金色の泡に秘められた興味つきない逸話の数々。
シャンパーニュ第3版

税込1,890円
シャンパンの里で乾杯！幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。
Champagne and
Sparkling Wine

税込 2,541円

洋書です。
シャンパンのすべて

税込 3,675円
ぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、そして生産者たち…知られざるエピソードが満載のシャンパン・バイブル。
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フランス・その他の地域とおもしろいワイン本

60本のブルゴーニュワインに捧げる60皿の料理
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アンリ・ジャイエのワイン造り
物語るワインたち
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