2009年09月の記事
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2009-09-30の晩ごはん
鶏の照り焼き、小松菜のお浸し、じゃがいもの粒マスタード和え、卵スープを作りました。鶏の照り焼きは、あまり作ったことのないメニューです。先日、見た本に載っていましたので、それを参考に作ってみました。鶏肉は、はじめに砂糖、醤油、酒、しょうが汁、水でしっかり煮ます。煮た鶏肉を油で焼きました。煮るので生焼けということはありませんし、味もしみて美味しいようです。じゃがいもは、粒マスタードとマヨネーズで和えています。コーンも入っています。ホットサラダです。
2009年09月30日
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2009-09-30のお弁当
牛肉のしぐれ煮、たまご焼き、コロッケ（冷凍食品）、ブロッコリーの塩茹で、酢れんこん、にんじんの甘煮を入れました。今週は、秋雨前線の影響でぐずついたお天気が続いています。今日も雨が降ったり止んだりの梅雨みたいな一日のようです。
2009年09月30日
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2009-09-29の晩ごはん
あじの南蛮漬け、れんこんの煮物、茹でとうもろこし、味噌汁の献立です。お休みでしたので、お昼ご飯の後にあじは揚げて、野菜と一緒に南蛮酢に漬け込んでおきました。おかげで晩ごはんのときには、しっかり味もしみてたくさんの野菜もしんなりして美味しくなっていました。ちなみに漬け込んだ野菜は、玉ねぎ、セロリ、にんじんです。とうもろこしは、北海道産のスイートコーンです。ものすごくジューシーで甘かったです。
2009年09月29日
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2009-09-29のお弁当
ササミのカレー風味揚げ、スパゲティナポリタン（冷凍食品）、ほうれん草のお浸し、さつまいもの甘煮を入れました。ササミは、一口大に切って、塩胡椒し、カレー粉を混ぜた天ぷら粉で揚げています。昨夜は、夫が先日ビンゴで貰った白ワインを３人で飲みました。ちょっと飲むつもりが、おしゃべりしながら飲んでいたら結局１本空けてしまいました。夫と私はいい感じに酔って、そのまま寝ましたが、娘は全然酔っていないそうでこれから論文読むとか言っていました。ホントに読んだのかは定かではありませんが。昨日は蒸し暑くて、夜になっても涼しくなりませんでした。結局、窓を開けて寝ました。今日もスッキリしないお天気のようです。私はお休みですので、娘のお弁当を写しています。
2009年09月29日
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2009-09-28の晩ごはん
白菜の中華風煮こみ、豆腐のスープ、野菜の甘酢漬け、納豆の献立です。たっぷりの白菜とみじん切りのしょうがをごま油で炒め、水、中華スープの素、オイスターソース、酒、醤油で煮て、水溶き片栗粉でまとめました。野菜の甘酢漬けは、大根、にんじん、セロリ、きゅうりを使っています。野菜たっぷりの献立のできあがりです。植物性のたんぱく質を主に摂っています。動物性のものは、スープに入っている豚肉がちょっぴりです。
2009年09月28日
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2009-09-28のお弁当
白身魚のフライ（生協）、ウインナー、かぼちゃのサラダ、ブロッコリーの塩茹で、椎茸の煮物を入れました。昨夜からパラパラと雨が落ちています。降水量は、たいしたことはなさそうです。ここ２～３日は、３０度くらいあり、暑かったのですが、今日は涼しそうです。昨日出勤したので、月曜日じゃないような気がします。今週もよろしくお願いします。
2009年09月28日
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2009-09-27の晩ごはん
さばのみりん干し、もやしとほうれん草の炒め物、かぼちゃのサラダを作りました。節約の食材のもやしを茹でたほうれん草と豚肉で炒めました。風味がよいようにごま油で炒めています。味付けは、塩胡椒とオイスターソースです。かぼちゃのサラダは、かぼちゃ、にんじん、きゅうり、玉ねぎが材料です。かぼちゃとにんじんを一緒に柔らかく茹でました。水を切り、からいりして水気を飛ばし、つぶします。きゅうりと玉ねぎは、塩をしてしんなりしたら洗って、しっかり水気を切ります。マヨネーズを入れてよく全体が混ざれば、出来上がりです。
2009年09月27日
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2009-09-27のお弁当
肉団子、れんこんきんぴら、ほうれん草のおかか和え、にんじんの甘煮、栗の渋皮煮を入れました。今日は、出勤です。一人分のお弁当はやる気が出ないです。地味なお弁当になりそうでしたので、にんじんを花型にくり抜いて入れました。このにんじんがあるお陰でちょっと華やかになってよかったです。では、仕事に行ってまいります。
2009年09月27日
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2009-09-26の晩ごはん
串揚げ、おくら入りとろろ、キャベツサラダの献立です。串揚げは、家にある材料を使って作りました。ササミ、ウインナー、うずら卵、なす、しし唐、玉ねぎ、かぼちゃなどです。串カツはよく作りますが、串揚げは作ったことがなくて、いろいろなバリエーションが楽しめそうです。ビールにぴったりでした。今日は、台風の特異日らしいですが、今年はエルニーニョの影響らしく、まだ九州にはひとつも来ていません。「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、昨日今日はまたぶり返してきて暑かったです。今年の冬も暖冬らしいです。
2009年09月26日
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮を作りました。昨日の晩ごはんの栗ご飯の栗をむくときに、買ってきた栗全部むいていました。夜、テレビを見ながら、あく抜きを繰り返しました。そして、今朝、大量の砂糖にぎょっとしながらも、調味料を加えて煮ました。栗ご飯に続き、美味しい渋皮煮のできあがりです。しばらく楽しめそうです。
2009年09月26日
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2009-09-25の晩ごはん
栗ご飯、けんちん汁、セロリとベーコンの炒め物、大根のサラダの献立です。あちらこちらのブログで栗ご飯が登場するようになりました。食べたいなあと思いながらなかなか作られなかったのですが、ようやくお休みの今日、作りました。作るのはすぐなのですが、大嫌いな皮むきがありますので、私にとってはハードルがちょっと高いのです。頑張った甲斐があり、美味しいご飯になりました。今シーズン初のけんちん汁も作りました。大根、にんじん、ごぼう、里芋、椎茸、油揚げ、ねぎ、豆腐が材料です。七味を振って頂きました。
2009年09月25日
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2009-09-25のお弁当
カレーコロッケ（冷凍食品）、じゃがいものケチャップ炒め、ブロッコリーの塩茹で、れんこんきんぴら、ササミのマヨネーズ焼きを入れました。ササミのマヨネーズ焼きは、ササミを醤油、酒に漬けて下味をつけておきます。魚焼きグリルで、両面焼いて、おおよそ焼けたところに粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗って、きれいな色がつくまで焼きました。私はお休みですので、娘の分を写しています。ゆっくりしたいところですが、あれこれすることもあり、あっという間の１日になりそうです。
2009年09月25日
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2009-09-24の晩ごはん
まぐろの粒マスタード和え、じゃがいものケチャップ炒め、大根と牛肉のスープ、ひじきの煮物を作りました。まぐろは、粒マスタード、醤油、酒、酢、サラダ油で和えました。切り方を変えて、丼にしても美味しいと思います。大根と牛肉のスープの味付けは、ウェイパーでしています。
2009年09月24日
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2009-09-24のお弁当
牛肉のチーズロール、たまご焼き、ブロッコリーの塩茹で、里芋の煮物、ミニトマトを入れました。今日は、朝からよいお天気です。気温も３０度近くまで上がりそうです。シルバーウィーク後半は、すっきりしないお天気でしたのに、皮肉なものですね。木金と行ったらまたお休みになり、本格的なエンジンがかかるのは来週からでしょうか？私は、明日明後日がお休みですので、今日一日、頑張ってきます。
2009年09月24日
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2009-09-23の晩ごはん
れんこんのはさみ揚げ、里芋の煮物、きゅうりとわかめの酢の物を作りました。れんこんのはさみ揚げの中身は、鶏ミンチ肉、葱、生姜汁、塩胡椒です。れんこんは火の通りがよいように、薄く切っておきます。断面には、茶漉しで小麦粉をふるっておきました。そこに具をのせ、サンドして、天ぷら粉を水でといたものをつけて揚げました。カボスを絞ってもよいし、ウスターソースでも美味しかったです。
2009年09月23日
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2009-09-23のお弁当
豚肉の磯辺揚げ、カニシューマイ（冷凍食品）、かまぼこ、さつまいもの甘煮、厚揚げの煮物、きゅうりのピリ辛漬けを入れました。豚肉は、前夜から醤油と酒に漬け込んでおきました。天ぷら粉と青のりをそこに混ぜ込んで水を入れて、揚げています。きゅうりのピリ辛漬けは、砂糖、醤油、酢、ラー油に漬け込みました。今日もすっきりしないお天気です。仕事日和になりそうです。行ってきま～す。
2009年09月23日
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2009-09-22の晩ごはん
鮭の西京焼き、なすのチーズ焼き、長いもの和え物、厚揚げの煮物を作りました。雨が降ったり止んだりの１日でした。仕事でちょうどよかったかなという感じです。晩ごはんの後、止んでいたのでウォーキングに行ってきましたが、蒸し暑かったです。
2009年09月22日
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2009-09-22のお弁当
揚げぎょうざ（冷凍食品）、あじの干物、マカロニサラダ、しし唐のソテー、カレー肉じゃが、ミニトマトを入れました。２０、２１日とお休みしまして、今日からまた出勤です。福岡は、雨模様のお天気です。仕事日和？でしょうか。しっかり働いてきます。
2009年09月22日
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2009-09-21の晩ごはん
にらチヂミ、カレー肉じゃが、おくらのごま和え、マカロニサラダを作りました。敬老の日でした。年齢を重ねても、心身ともに健康で長生きするにはどうしたらいいのかを改めて考えさせられました。生きがいを持ち、物事を前向きに捉え、食べるものに気をつけて、運動を継続してこれからもやっていきたいなと思いました。寝たきりで長生きしても意味がありませんからね。
2009年09月21日
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2009-09-21のお昼ごはん
今日は特に出かける予定もなく、家で過ごしています。家にあるもので、お昼ごはんを用意しました。夫は、ラーメン、私は、フレンチトーストと同じテーブルでばらばらに違うものを食べている「個食」スタイルでした。
2009年09月21日
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2009-09-20の晩ごはん
午後から私の実家の仏様参りに行ってきました。母手作りの食事を食べ、楽しい時を過ごしました。ご馳走も一部で、まだ他にもおかずが並んでいました。夫は、ビールを飲んでいい気分で、帰りの車ではバタンキュー。運転は私がして帰ってきました。
2009年09月20日
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2009-09-20のお昼ごはん
スパゲティナポリタンを作りました。昭和の香りのするナポリタンを久しぶりに作ってみました。にんにくのみじん切りを炒め、玉ねぎ、にんじん、ウイナー、ピーマンを炒め、ケチャップ、塩胡椒で味付けしました。粉チーズをかけていただきます。懐かしい味がしました。これから、私の実家の仏様参りに行ってきます。
2009年09月20日
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2009-09-20の朝ごはん
野菜たっぷりクリームスープ、サラダ、パンの献立です。スープは、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、コーン、いんげんなど冷蔵庫や冷凍庫に入っているものを適当に煮ました。ちょっと肌寒い朝にぴったりのスープです９時から町内一斉清掃日になっています。連休の２日めにするの？って思いますが、ちょうど仕事もお休みですので参加してきます。どのくらいの参加者があるのか疑問ですが・・・
2009年09月20日
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2009-09-19の晩ごはん
カツとじ、小松菜のお浸し、かぼちゃの煮物、豆腐のお吸い物の献立です。カツとじは、ご飯の上にのせるとカツ丼です。豚カツでもよかったのですが、一手間かけてカツとじにしました。夫は、カツ丼よりこちらのほうが好きだそうです。片付けが終わりましたので、これからウォーキングに行ってきます。昨日もでしたが、歩き始めは半袖でちょっと寒いくらいです。帰りはちょうどよくなります。
2009年09月19日
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2009-09-19のお弁当
小いわしの天ぷら、たまご焼き、ピーマンのソテー、さつまいもの甘煮、甘酢漬けを入れました。今日は出勤です。一人分のお弁当を詰めていきます。小いわしは、先日、圧力鍋で柔らかく煮付けたものを冷凍しておきました。それを解凍し、天ぷら粉をつけて揚げました。今日出勤日で、明日明後日がお休みになっています。遊びに行く人を横目で見ながら、仕事に行ってきます。
2009年09月19日
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2009-09-18の晩ごはん
ピリ辛麻婆豆腐、にんじんのサラダ、とろろ、スープの献立です。麻婆豆腐は、本場中国のとっても辛～い合わせ調味料を使っています。もらったもので、辛いのですが、なぜか後にひく美味しさで、本格的な味です。あまりの辛さに唇がヒリヒリするほどです。スープは、先日作ったワンタンの皮が残っていましたので、ワンタンの中身なしの皮だけを入れて作っています。
2009年09月18日
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2009-09-18のお弁当
サンドイッチのお弁当にしました。ハムと薄焼き卵をはさみました。パンは、６枚切りのパンを使っています。パン自体にボリュームがありますので、２切れでもお腹いっぱいになります。昨日の懸賞の品は、味の素からで新製品のカップスープが２袋でした。応募していたことも忘れていましたので、嬉しかったです。明日から５連休の方は、今日一日頑張れば楽しいお休みが待っていますね。お天気もずっとよいようですので、行楽地は賑わうことでしょう。
2009年09月18日
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2009-09-17の晩ごはん
なすとベーコンの炒め物、アジの干物、キャベツの甘酢漬け、卵のお吸い物を作りました。朝晩はすっかり涼しくなりました。ウォーキングも汗をかかずに気持ちよく歩けます。今日は荷物が届くので、その荷物待ちで、ウォーキングはお休みです。何か懸賞に当たったようなんです。首を長くして待っています。
2009年09月17日
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2009-09-17のお弁当
鶏の竜田揚げ、ウインナー、小松菜のソテー、ごぼうの煮物、さつまいもの甘煮、ミニトマトを入れました。鶏肉は、醤油と酒に漬け込んでおいて、たっぷりの片栗粉をまぶして揚げました。ごぼうの煮物とさつまいもの甘煮は、昨日作っておいたもので、朝、レンジで温めました。そしてこちらは、今朝の東の空の様子です。金星と月のランデブーです。きれいに見えました。
2009年09月17日
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2009-09-16の晩ごはん
タコライスを作りました。合びきミンチをタコシーズニングミックスで炒めます。炊きたてのご飯に、レタス、チーズ、お肉、トマトをのせます。チリソースを好みでかけて、全体をよく混ぜて頂きます。沖縄料理ですが、お店で実際には食べたことがありません。タコシーズニングミックスの独特の香辛料の香りが美味しいです。夏にぴったりの料理ですので、慌てて作りました。
2009年09月16日
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ル・シュクルのケーキ
この前の日曜日、夫がドライブに行って、途中で買ってきてくれたお土産です。浮羽町にあるケーキショップで、今回で２度目です。イチジクタルト、ピスターシュ、キャラメルマロンの３種類です。どれも食べたいので、３人で回し食べをしました。
2009年09月16日
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2009-09-16のお弁当
白身魚のフライ（生協）、いんげんのベーコン巻き、じゃがいものカレー煮、ミニトマト、キャベツの塩昆布和えを入れました。私はお休みですので、娘の分を写しています。ご飯は夜にタイマーをして寝ているのですが、昨夜はすっかり忘れていて朝、慌てて米を研いで炊き始めました。平日の朝食はご飯なのですが、今朝はパン食にしたのが忘れた原因のようです。朝からよいお天気です。布団を干して、洗濯物もたくさんしましょうっと。掃除も念入りにして。忙しい休日です。
2009年09月16日
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立食パーティー
冠婚葬祭の会社「メモリード九州」の会員招待の立食パーティに夫と行ってきました。 美味しそうなご馳走を目の前にして、たくさん食べようと張り切っていましたが、ビールも飲み、あっと言う間にお腹いっぱいになってしまいました。パーティ料理は、どうしても油を使ったこってりした高カロリーのものが多いので思ったほど量は食べられませんね。ローストビーフやうなぎ、お刺身が美味しかったです。最後には、ビンゴゲームがあり、夫がワインのセットをゲットしました。短い時間でしたが、楽しい時を過ごすことができました。
2009年09月15日
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2009-09-15のお弁当
肉団子、塩しゃけ、かぼちゃの素揚げ、れんこんきんぴら、小松菜のおひたし、ミニトマトを入れました。昨日のワンタンスープの残りの豚ミンチ肉で肉団子を作りました。砂糖、ケチャップ、醤油、酒、みりんの合わせ調味料で、揚がった団子をからめました。以前は９月１５日といえば、「敬老の日」でした。ハッピーマンデーのおかげで今年はシルバーウィークになりますね。８月までの私の勤務でしたら５連休でしたが、今回は２日休みますが、あとは出勤です。カレンダー通りのお休みがちょっぴり羨ましく思います。
2009年09月15日
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2009-09-14の晩ごはん
ししゃも、ワンタンスープ、もやしの中華風和え物、れんこんきんぴらを作りました。ワンタンに包むお肉は、火がすぐ通るように小指の先ほどの量でいいと書いてありましたのでほんの少し包み、さっと茹でました。浮いてきたものを器に移し、ウェイパーで作ったスープを注ぎ、仕上げにねぎを散らし、ラー油を数滴落としています。ツルツルっとした食感がとても美味しいです。もやしの中華風和え物は、もやし、にんじん、きくらげ、ピーマンを茹でて砂糖、酢、醤油、ごま油で作ったドレッシングで和えました。
2009年09月14日
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2009-09-14のお弁当
いかフライ（生協）、いんげんのソテー、かぼちゃのグラタン風、ラタトゥイユ、三色なますを入れました。日曜日に出勤すると月曜日のような感じがしません。何曜日かわからなくなってしまいます。爽やかな秋晴れの週のスタートです。今週もよろしくお願いします。
2009年09月14日
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2009-09-13の晩ごはん
チキン南蛮、なすのごま和え、きぬかつぎの献立です。チキン南蛮のタルタルソースは、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、胡椒、牛乳で作りました。きゅうりのピクルスといいたいところですが、無いので、生のきゅうりと玉ねぎをみじん切りにして、塩をしてしんなりしたら洗って、しっかり水気を切ります。それをゆで卵、マヨネーズ、牛乳と一緒に混ぜると出来上がりです。今回の鶏肉は胸肉を使っているので、私も美味しく頂きました。
2009年09月13日
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2009-09-13のお弁当
塩しゃけ、目玉焼き、れんこんの洋風きんぴら、かまぼこ、おくらのおかか和え、さつまいもとリンゴの重ね煮を入れました。金、土曜日とお休みしまして、今日は出勤です。私一人分作るだけなので、気が楽です。昨日のお天気と打って変わり、朝から晴れ上がっています。気持ちのよい秋晴れの予報です。
2009年09月13日
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2009-0912の晩ごはん
肉豆腐、れんこんの洋風きんぴら、かぼちゃの煮物、小松菜のおひたしを作りました。肉豆腐は、牛肉、白菜、玉ねぎ、豆腐をすき焼き風の味付けで煮て、最後に卵でとじました。れんこんの洋風きんぴらは、ベーコンと一緒に炒めて、味付けはコンソメ顆粒と塩、粗挽き胡椒です。雨は、お昼過ぎには止みましたが、肌寒い一日でした。明日は、お天気も回復するようです。
2009年09月12日
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2009-09-12の朝ごはん
ラタトゥイユ、トースト、紅茶の献立です。ラタトゥイユは、茄子、ズッキーニ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、いんげんをトマトの缶詰で煮込みました。晩ごはんの後に作っておきましたので、朝は温めるだけです。昨日今日とお休みで、明日がまた出勤になります。休日の朝は、ゆっくりと朝食が摂れていいですね。久しぶりに朝から雨が降っていて、肌寒いです。
2009年09月12日
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2009-09-11の晩ごはん
さわらの塩焼き、玉ねぎのかき揚げ、トマトとおくらの和え物、味噌汁の献立です。さわらの塩焼きに添えているものは、かぼすです。大分県の特産品で、爽やかな酸味とよい香りがします。焼き魚や鍋物などに使います。玉ねぎのかき揚げは、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れました。塩で味付けしていますので、そのままで美味しいです。
2009年09月11日
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2009-09-11のお弁当
鶏の唐揚げ、フィッシュソーセージ、ブロッコリーの塩茹で、さつまいもとリンゴの重ね煮、ミニトマトを入れました。今日はお休みですので、娘のお弁当を写しました。鶏の唐揚げは、娘の大好物です。鶏もも肉を使っていますので、それが苦手な私のお弁当がいらないときに作っています。３～４日前から急に朝晩が涼しくなりました。今朝も窓を開けると風が入ってきて寒いくらいです。
2009年09月11日
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2009-09-10の晩ごはん
豆腐ハンバーグ、かきたま汁、さつまいもとリンゴの重ね煮、三色なますの献立です。豆腐ハンバーグは、木綿豆腐を水切りして、豚ミンチ肉、たまねぎ、生姜汁、卵、パン粉を合わせて焼きました。砂糖、醤油、みりんで作ったソースをかけました。ふんわり柔らかで、美味しいハンバーグが出来ました。
2009年09月10日
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2009-09-10のお弁当
信田巻き、たまご焼き、スパゲティナポリタン（冷凍食品）、ブロッコリーの塩茹で、さつまいものバター煮を入れました。信田巻きは、油揚げを開いて、豚肉の薄切り、にんじん、いんげんを巻いて煮ています。前夜に作っておいて、朝は温めるだけです。新しい仕事内容に変わってから１週間過ぎました。戸惑ってばかりでしたが、少しずつ慣れてきました。まだまだですが、頑張っていきたいです。
2009年09月10日
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2009-09-09の晩ごはん
チキンクリームシチュー、レタスサラダの献立です。少し涼しくなってきましたので、シチューを作りました。今シーズン初登場！です。ホワイトソースは、レンジで作る簡単なやり方ですが、美味しいです。バター、小麦粉を耐熱のボールに入れて、１分くらいかけます。バターがちょっと溶けていますので、泡だて器で小麦粉とよく混ぜます。少しずつ牛乳を入れてのばしていきます。レンジに５～６分かけて、泡だて器で攪拌してできあがりです。今日のシチューは、鶏胸肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、生椎茸、ブロッコリーが入っています。
2009年09月09日
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2009-09-09のお弁当
さば団子、ウインナー、おくらのごま和え、ごぼうの煮物、ポテトサラダ、ミニトマトを入れました。昨日のさばの身を取り分けておいて、にんじん、玉ねぎ、うずら卵、味噌、片栗粉を混ぜて揚げました。熱々はもちろん美味しいのですが、冷めても美味しいので、お弁当に向いています。朝晩が急に涼しくなりましたので、嬉しいです。朝も気持ちよくってなかなか目が覚めません。寝過ぎて、バタバタと大慌てで用意をするパターンになっています。反省です・・・
2009年09月09日
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2009-09-08の晩ごはん
さばのみぞれ煮、ポテトサラダ、ところ天、お味噌汁の献立です。さばは、一口大に切って小麦粉をつけて揚げます。砂糖、酒、塩、醤油、水でちょっと甘めの煮汁で揚げたさばをさっと煮て、添え物のピーマンも一緒に煮ます。最後に大根おろしを加えて、大根に火が通ったらできあがりです。たくさんの大根おろしを入れて煮ましたので、魚が隠れて見えなくなりました。さっぱりして、美味しく頂けます。ところ天は、冬の暖房の中で食べるのも美味しいと思うのですが、冬になると販売していません。少し位置いてあってもいいと思うのですが・・・「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で福井県の人は、水ようかんをこたつに入って食べるというのを見たことがあります。アイスを暖房の中で食べるのも美味しいので、冬のところ天もあり！ですよね。
2009年09月08日
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コートドールのロールケーキ
おとといの日曜日、娘がロールケーキを買ってきてくれました。福岡三越に出店している「コートドール」のケーキです。お店は太宰府市にあるそうなんですが、そこは行ったことはありません。ふわふわのスポンジでクリームがたっぷり、またフルーツもたくさん乗っていてとても美味しいケーキでした。上手に３等分するのはちょっと難しいのですが、うまく娘が切り分けてくれました。日曜日は出勤でちょっと疲れたのですが、これで元気？になりました。後でレシートを持ってきて代金を請求するのですが、今回はまだ持ってきていません。忘れているのでしょう。近いうちにきっと持ってくると思います。
2009年09月08日
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2009-09-08のお弁当
ちくわの磯辺揚げ、豚肉とピーマンの炒め物、いんげんの煮物、さつまいものバター煮、かにシュウマイ（冷凍食品）を入れました。私はお休みですので、娘のお弁当を写しています。のり弁は娘のリクエストです。昨夜は涼しくて、窓を閉めて寝ないと寒いくらいでした。日中は、３０度くらいになりそうです。
2009年09月08日
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2009-09-07の晩ごはん
炊き込みご飯、鶏団子のお吸い物、ごま豆腐（市販品）、さつまいものバター煮、なすのごま酢和えの献立です。炊き込みご飯が、あちらこちらのブログに登場していて、作りたいなと思っていました。しめじ、ごぼう、にんじん、油揚げを入れています。美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。ウォーキングに行ってきましたが、今日は風があり、涼しくて歩きやすかったです。
2009年09月07日
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