2022.02.09
テーマ： 楽天レシピ(168044)
カテゴリ： お菓子＆パンレシピ
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休日に新聞を読んでいたら…
とってもおいしそうな
チョコレートマフィン が
目に飛び込んできました👀💛
プロの方が
素人でも作れるお料理を掲載してくれるコーナー♬
これなら…
わたしでも作れそうじゃない(^。^)❓
ということで…
コロナ自粛で外出もできないし
作ってみようヾ(≧▽≦)ﾉ✨
👇
〜チョコレートマフィン〜
簡単にチョコレートマフィンを楽しんでいただける、小麦、乳製品、卵不使用の、グルテンフリーのミックス粉です。 生産国:オーストラリア 仕様:名称:ミックス粉 賞味期間:540日
↓
※※※ レシピ ※※※
[材料]
●薄力粉 ９０ｇ
●ココアパウダー １０ｇ
●ベーキングパウダー 小さじ１／２
バター ８０ｇ
卵 １個
牛乳 大さじ１
ヨーグルト 小さじ２
板チョコ １／４枚
１．バターを常温で溶かしておく
(溶かし過ぎないようにレンチンしました)
２．バター、砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
３．さらに卵をいれて混ぜる
４．●粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
(粉気が見えなくなるまで混ぜる)
５．さらに牛乳、ヨーグルトを混ぜる
(水気が見えなくなるまで混ぜる)
６．型に生地を入れる
７．板チョコを割って生地の上にのせる
８．１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く
以上❣
新聞に載っていたらプロの写真
👇
生地の中にもチョコチップを入れて
マフィンの上には
チョコペンでデコレーションしていました♬
～さすがプロ～
でも…
わたしは…
チョコペンをけちって(笑)
チョコチップを上にデコレーションしました♬
～そこが素人っぽくていいでしょ(笑)～
お砂糖も２０ｇ少なくしました(*^-^*)
～甘さは控えめにね～
ふわっと軽く仕上げるために
牛乳とヨーグルトを最後に加えるのが
プロのコツだそうです♬
作業工程をご紹介します(*^-^*)
↓↓↓
バターを溶かして砂糖を混ぜる
👇
卵を混ぜる
👇
粉類をふるいながら混ぜる
👇
生地はこんな感じです
👇
ここに牛乳とヨーグルトを混ぜる
👇
型に入れてチョコをのせる
👇
焼き上がり
👇
アップ
👇
カップを剥がしたら
超～きれいな仕上がりで感動✨
～売り物みたい♬自画自賛(笑)～
👇
中はしっとりふっくら
～召し上がれ～
👇
★10%OFFクーポン付★2/7(月)00:00～2/13(日)23:59 週替りセール★日本製 くっつきにくいオリジナル両面シリコン加工グラシンカップ9号深型 200枚入 グラシンケース マフィン型用 マフィンカップ カップケーキ
感動の仕上がりです(≧◇≦)✨
～自分でも驚きました～
プロのおっしゃる通りに作ると
こんなに素晴らしいスイーツが作れるのね❗️
かなりハイテンションで
家族に 「できたよ～♬」 と振る舞います(笑)
👇
息子「 うまっ💛 」
夫「 おいしいじゃん 」
娘は無言で食べて
ニヤ～ッ と笑っています( *´艸｀)💛
～目でうったえてきた(笑)～
作業も大変なこともなく
こんなにおいしく仕上がるなんて最高❗️
これは
我が家のスイーツ仲間入り決定です(^O^)
もうすぐバレンタイン💕
今年は恒例のクッキーと
このチョコマフィンを作ろうっと( *´艸｀)
【 ちょこっと豆知識 】
マフィンとカップケーキって違うの👀❓
👇
※写真はお借りしたものです
マフィンとマドレーヌの違いは👀❓
パウンドケーキとも違うの👀❓
👇
※写真はお借りしたものです
発祥した国によって形や名前が違う❓
形や甘さやで
言い換えてもいいみたい( *´艸｀)
口当たりもとってもなめらか～なんです♬
しっとりしていて、ふわっとしていて
甘すぎずおいしいんです( *´艸｀)
簡単なので
みなさんもバレンタインにいかがですか❓
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💛
↓↓↓
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Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
rabbee
さん
ハビさん、カップケーキ用のカップ、常備されているんですね👍
美味しいって食べてくれる家族がいれば作り甲斐ありますね。
我が家は夫は甘いもの敬遠してますし、母と妹は最近「太るから」と、喜んでくれなくて...
たまに作ったおやつは私が一人で食べてます(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
チョコマフィン～チョコ好きなのでそそられてます💓 (2022.02.09 09:10:49)
美味しいって食べてくれる家族がいれば作り甲斐ありますね。
我が家は夫は甘いもの敬遠してますし、母と妹は最近「太るから」と、喜んでくれなくて...
たまに作ったおやつは私が一人で食べてます(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
チョコマフィン～チョコ好きなのでそそられてます💓 (2022.02.09 09:10:49)
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
ルーナっこ さん
ハピさんの マフィンとっても美味しそう😃
お店できますね。
また 母の味が増えましたね(^_^)
カップケーキは 特別な日に食べるんですね。
マフィンとマドレーヌ、パウンドケーキは発祥した国が違ったんですね。
勉強になりました。
応援p(^_^)b (2022.02.09 12:02:39)
お店できますね。
また 母の味が増えましたね(^_^)
カップケーキは 特別な日に食べるんですね。
マフィンとマドレーヌ、パウンドケーキは発祥した国が違ったんですね。
勉強になりました。
応援p(^_^)b (2022.02.09 12:02:39)
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
和活喜
さん
いつもご来訪・コメントありがとうございます。
ランキングへの応援も励みになります。感謝です。
今日は時差出勤しました。
けっこう忙しくバタバタしています。
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.02.09 13:10:58)
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
アトリエもこ
さん
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
恭太郎。
さん
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
jun to sora
さん
チョコレートマフィンとっても美味しそう
プロ並みの仕上がりですね＼(^o^)／
スイーツが作れる人尊敬します👑
今日午後から父（93歳）が近くの主治医で3回目の接種しに同伴します 夕方火災保険と地震保険の書き換え手続きを自宅でします 応援📣ポチ (2022.02.09 13:35:47)
プロ並みの仕上がりですね＼(^o^)／
スイーツが作れる人尊敬します👑
今日午後から父（93歳）が近くの主治医で3回目の接種しに同伴します 夕方火災保険と地震保険の書き換え手続きを自宅でします 応援📣ポチ (2022.02.09 13:35:47)
Re:簡単おいしい💛チョコレートマフィン【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
ララキャット
さん
すっかりパテシエみたいですね！(^_-)-☆
(2022.02.09 15:33:07)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
いわどん0193
さん
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
dona さん
チョコレートマフィン*美味しそう(*´ω｀*)
ハピさん宅は、常に いつでも おやつを作れる状態（在庫をストックしている）なんだね。
毎日、いろんなおやつを ヒョヒョイ…と作っちゃうから 羨ましいよ。
ハピさん宅の子供になって 食べたい…（笑）
もうすぐ バレンタインも近づいて来たね〜。
私も、二女に材料を買ってきて！！…とお願いされました。
(2022.02.09 17:35:01)
ハピさん宅は、常に いつでも おやつを作れる状態（在庫をストックしている）なんだね。
毎日、いろんなおやつを ヒョヒョイ…と作っちゃうから 羨ましいよ。
ハピさん宅の子供になって 食べたい…（笑）
もうすぐ バレンタインも近づいて来たね〜。
私も、二女に材料を買ってきて！！…とお願いされました。
(2022.02.09 17:35:01)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
walkman2007
さん
ハピさん、こんばんはー♪
チョコレートマフィン美味しそう～♪
これは売れるねッ！！！
ご家族の幸せな顔が浮かぶ～♪💛
今日もハピさん家には愛が溢れています。
ラブリー💛
応援★ (2022.02.09 17:41:28)
チョコレートマフィン美味しそう～♪
これは売れるねッ！！！
ご家族の幸せな顔が浮かぶ～♪💛
今日もハピさん家には愛が溢れています。
ラブリー💛
応援★ (2022.02.09 17:41:28)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
さいたまの大
さん
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
し〜子さん
さん
こんばんは！
ハピさんのフットワークの軽さは見習いたいなぁ～🎶
本当に美味しそうな出来映えで、プロ級も納得です
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ヨーグルト入れるとパンもしっとりやわらかくなるんだけど
マフィンに入るともっと美味しそうになるのね
応援♪ (2022.02.09 20:54:56)
ハピさんのフットワークの軽さは見習いたいなぁ～🎶
本当に美味しそうな出来映えで、プロ級も納得です
(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ヨーグルト入れるとパンもしっとりやわらかくなるんだけど
マフィンに入るともっと美味しそうになるのね
応援♪ (2022.02.09 20:54:56)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
kopanda06
さん
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
ゆう😊 さん
夜またお邪魔します〜p
(2022.02.10 06:53:35)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
YOSHIKO さん
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
ハピハピハート
さん
上手にできたでしょう(*^▽^*)
自分でもビックリしました(笑)
カップケーキの型がなかったので、それだけ買ってきました！
それ以外の材料は家にありました。
これから頻繁に作るかもしれないので、カップケーキの型も常備しておこうと思います♬
ヨーグルトがプロ級のポイントなのですね～
しっとり感が変わるのかもしれませんが、ヨーグルトを牛乳でまかなっても作れると書いてありました。
でも、ヨーグルトもあるし、レシピどおり作りました(^O^)／
ヨーグルトをスイーツに使うって発想がなかったし、疑心暗鬼でしたが、覚えておこうと思います(*^-^*)
ブログでつぶやく効果なのか、以前よりもフットワークが軽くなったように思います(笑)
あとは、みなさんのところで拝見して、サクサク作っている姿を拝見して、背中を押されているところも大きいです(*^-^*)
今日は雪が降って寒いですね～
あれ？だいぶみぞれに変わってきたぞΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
羽生選手、４Ａ飛ぶかな～(≧◇≦)
オリンピックの影響？
いつもよりアクセス数が落ちています(笑)
みなさんテレビ中継に釘付け？
今日も訪問＆応援ｐ★、あるがとうございました💕 (2022.02.10 11:15:24)
自分でもビックリしました(笑)
カップケーキの型がなかったので、それだけ買ってきました！
それ以外の材料は家にありました。
これから頻繁に作るかもしれないので、カップケーキの型も常備しておこうと思います♬
ヨーグルトがプロ級のポイントなのですね～
しっとり感が変わるのかもしれませんが、ヨーグルトを牛乳でまかなっても作れると書いてありました。
でも、ヨーグルトもあるし、レシピどおり作りました(^O^)／
ヨーグルトをスイーツに使うって発想がなかったし、疑心暗鬼でしたが、覚えておこうと思います(*^-^*)
ブログでつぶやく効果なのか、以前よりもフットワークが軽くなったように思います(笑)
あとは、みなさんのところで拝見して、サクサク作っている姿を拝見して、背中を押されているところも大きいです(*^-^*)
今日は雪が降って寒いですね～
あれ？だいぶみぞれに変わってきたぞΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
羽生選手、４Ａ飛ぶかな～(≧◇≦)
オリンピックの影響？
いつもよりアクセス数が落ちています(笑)
みなさんテレビ中継に釘付け？
今日も訪問＆応援ｐ★、あるがとうございました💕 (2022.02.10 11:15:24)
Re:チョコレートマフィン💛簡単おいしい【プロ級の完成度でしたヾ(≧▽≦)ﾉ】(02/09)
クック35
さん
板チョコ1/4枚って今何グラム～？と思ったけれど、トッピング用なので正確じゃなくて良いのね（＾＾；）
昔６０ｇだったけれど年々減ってきてるので悩んじゃいました。
マフィン美味しそうです。
材料あるし作ってみようかなぁ。 (2022.02.10 15:47:22)
昔６０ｇだったけれど年々減ってきてるので悩んじゃいました。
マフィン美味しそうです。
材料あるし作ってみようかなぁ。 (2022.02.10 15:47:22)
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ハピハピハート
在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。 挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。 修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬
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