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2023.05.31

手作りシューマイに挑戦⤴✨【子供が喜ぶお弁当のおかず💛】

(18)

テーマ：楽天レシピ(155174)

カテゴリ：簡単レシピ

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息子「シューマイ食べたいなぁ〜」

息子のいうシューマイは
市販のチルドシューマイのこと。

スーパーで売っている
楽陽食品の赤箱チルドシューマイが
我が家のシューマイです💦
(^-^;(^-^;(^-^;

特売で買うと１箱６８円のこともあり
日保ちもするし
時々買って家族で食べています。

腎機能の数値が下がってきて
色々と調べていると
加工食品はなるべく摂取しないほうが
身体にいいと改めて知りました。
～↓「腎臓にやさしい生活」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202206090000/

そうこうしているうちに
毎日高校弁当がはじまり…

加工食品をできるだけ使わずに
お弁当を作ろうと
はりきっているハピでございます♬
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)

息子「シューマイ食べたいなぁ〜」

この息子の要望にこたえるには…

やっぱり
手づくりシューマイに挑戦するしかない❗️
👇

〜シューマイを作ろう〜

京都発！本物のシュウマイはコレ♪職人が作る肉シュウマイ（8個）【お得な中華】点心/しゅうまい/シューマイ/焼売※蒸し器で調理が必要です！

シューマイは買うものだと思っていました💦
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

加工食品を避けるようになって
買えないなら作る～ って思うようになって
ハッとすることが増えました💦

ワンタンも
ハッシュドポテトも
シューマイも
自分で作れるんだねぇ💦
～↓「ハッシュドポテトを作ろう」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202303190000/

ひき肉だって
フードプロセッサーがあれば
自分でできちゃうことにビックリ💦
Σ(･ω･ﾉ)ﾉΣ(･ω･ﾉ)ﾉΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

以前ブロ友Ｊさんが
シューマイを作っていて
自分で作ってすごいな～ と思っていたし…

今日は
鶏ムネ肉をひき肉にしたものを使い
シューマイを手作りしてみます⤴✨
～シューマイの皮は市販品だけどね(笑)～

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
シューマイの皮　　　　　　　１５枚
ａ．鶏ひき肉　　　　　　　２５０ｇ
ａ．玉ねぎ　　　　　　　　１／２個
ａ．生姜　　　　　　　　　　　少々
ｂ．ゴマ油　　　　　　　　小さじ１
ｂ．しょうゆ　　　　　　　小さじ１
ｂ．砂糖　　　　　　　小さじ１／２
ｂ．コンソメ粉末　　　小さじ１／２
ｂ．塩　　　　　　　　　　　　少々
ｂ．コショウ　　　　　　　　　少々

[作り方]
１．玉ねぎをみじん切りにしてレンチンする
２．生姜をすりおろす
３．ａとｂをボウルでこねる
４．シューマイの皮で３を包む
～包み方は下欄をご覧ください～
５．１０分ほど蒸す

以上❣

鶏ひき肉に
玉ねぎ、生姜、ｂ調味料を入れて混ぜます
👇

このように　
指で輪っかを作って〜
👇

シューマイの皮をのせて〜
👇

お肉を乗せて〜
👇

キュッキュッと詰めます
👇

並べて蒸します
👇

出来たよ〜♬
👇
〜召し上がれ〜

大阪王将大粒肉焼売8個入 / 冷凍食品通販お取り寄せお取り寄せグルメ簡単テレワーク備蓄中華惣菜 BIG シュウマイおかずお弁当焼売しゅうまい

なんか…
皮同士がくっついて食べにくい💧

なんか…
皮ばっかりでイメージと違う💧

違～う❗️
これじゃないヨ～❗️💦
(≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～

ネットでもう一度調べてみると…
↓↓↓

お肉の詰め方も違うし～💦
蒸すときの並べ方も違った～💦

シューマイの皮が余っているので
もう一度リベンジするよ⤴✨

●お肉をもっと詰めて〜
●真ん中に枝豆入れて〜
●間をあけて並べて蒸して〜
👇
〜召し上がれ〜

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おぉ～♬
シューマイらしくなったよ⤴✨

夫「お店の味じゃん♬ 」
息子「豚肉が入ってないや… 」

さすが息子❗️
チルドシューマイには豚肉も入っていたから
その違いに気がついたようです。
～息子は味にするどい男～

冷蔵庫で冷やしておいて
翌日のお弁当に入れました🍱
👇
～ジャジャン～

夫婦ふたり弁当もね♬
👇

娘「シューマイおいしかったよ💛 」
息子「豚肉が入ればバッチリ✨ 」
私「そうね～」
私「いつか挑戦してみるよ～」

息子の満点は出ないけど
鶏肉好きの娘には好評でした♬

人生ではじめてシューマイを作り
なかなかおいしく出来て
嬉しくなったハピでした(^o^)／

鶏ひき肉も自分で作って
シューマイを作りました♬
あとは皮も自分で作れば
添加物のないシューマイ満点だ💦
餃子の皮もそうだけど
ちょっとそれはハードルが高いな💦

無理のない範囲で
少しでも添加物を減らし
安心した暮らしをしていきたいハピです(*^-^*)

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最終更新日 2023.05.31 08:10:06
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき a2d3e75370d46580dba8da555d29b8b9fbaeab62

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