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2023.06.25

チンゲン菜の和風スープ🍲【栄養満点のチンゲン菜を使った料理～vol.2～】鶏だんごの茹で汁を使おう⤴✨おまけのサクランボ🍒

(22)

テーマ：楽天レシピ(153937)

カテゴリ：簡単レシピ

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安くて栄養価の高いお野菜といえば…
↓↓↓
” チンゲン菜 🥬✨”

つい数か月前まで
チンゲン菜を買ったことはなく
ずーーーっと避けてきたお野菜です💦

お友達から頂いて
硬くて食べにくいトラウマが消えました⤴✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

それからは

～１袋２本入り７８円だもの～

前回は
チンゲン菜チャーハンを作りました🍚
～↓「チンゲン菜チャーハン🍚」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202306210000/

なにか
他にも使えないかしら👀❓

そうだ❗️
鶏だんごを作ったゆで汁が残っているヨ❗️
～↓「お弁当に鶏だんご」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202305220000/

それを使って
スープにできないかしら👀❓
👇

〜チンゲン菜の和風スープ〜

【岡山県産】　チンゲン菜・青梗菜

朝ごはんに
汁物を飲む習慣がついたハピ家🏠

朝ごはんで飲んでいます。

昔のわたしは
汁物は太る～ と思っていて
あまり好んで飲みませんでしたが…
～重量を感じるからね(笑)～

加齢とともに考え方が変わり
汁物は栄養を摂るのに最強～
思えるようになりました♬
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)

チンゲン菜も汁物に使えるかな～❓

チンゲン菜って
●お味噌汁が合うのかな❓
●中華スープが合うのかな❓

ネットで調べてみると…
↓↓↓
” 和風スープ ”をみつけたよ⤴✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

なになに～❓
味噌汁でもない和風スープって
とっても気になる～♬

鶏だんごの茹で汁を使って
早速作ってみましょう～♬

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
鶏だんごの茹で汁　　お鍋半分くらい
チンゲン菜　　　　　　　　　　１本
★顆粒だし　　　　　　　　大さじ１
★しょう油　　　　　　　　　　少々
★塩　　　　　　　　　　　　　少々
卵　　　　　　　　　　　　　　１個
水溶き片栗粉　　　　　　　　　適量

[作り方]
１．チンゲン菜を小さくカットする
２．鶏だんごの茹で汁で茹でる
３．★で味付けする
４．溶き卵を入れる
５．水溶き片栗粉でとろみをつける

以上❣

途中の写真を撮り忘れましが…

チンゲン菜が柔らかくなったら
味付けしてして
溶き卵と水溶き片栗粉を入れます♬
👇

〜召し上がれ〜

おうちカフェの和食器スープカップ気軽に飲めるおいしいスープコーンスープコンソメマグカップマルチボール冷製スープ国産美濃焼訳あり

これは…
↓↓↓
おいしいに違いない⤴✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

もう見た目がおいしそう💛

モグモグ…
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

夫＆息子「おいしい～♬ 」
娘「わたし… 」
娘「実はチンゲン菜そんなに好きではない… 」

えーーーっと…
聞かなかったことにしよう(笑)💧
(;´∀｀)(;´∀｀)(;´∀｀)

あー…
もしかすると…

チンゲン菜って
豚肉を使うことが多いからかな❓💦

娘は豚肉があまり好きではない…。

だから
” チンゲン菜=豚 ” の印象がついちゃった❓💦

今度は
鶏ひき肉でチャーハンを作ってみるよ🍚💦

大丈夫大丈夫♬
きっとおいしく感じてくるさ～(笑)
(＾◇＾)(＾◇＾)(＾◇＾)

【サクランボの季節】
ブロ友Ｙさんが大好物のサクランボ🍒
この時期になると
お取り寄せしたサクランボを紹介してくれます。
スーパーでも見かけるようになりましたが…
特売でも１パック５００円💦
貧乏性のわたしにはとても買えません💦

こんなことを思っていると
引き寄せの法則が起きるようです♬
実家の母からサクランボを頂きました♬
👇

めっちゃ立派なサクランボ🍒
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

サクランボってこんなに美しいかったのか(笑)
👇
～アップ～

サクランボって
果物の宝石って言われていたような👀❓
一粒一粒の輝きが素晴らしい✨
おいしく頂きました♬

安くて～
栄養価も高くて～
飯物にもおかずにもスープにもなるチンゲン菜♬
これを使わないなんてもったいない♬

娘の苦手意識を覆すように
おいしくおいしく作りましょう(^_-)-☆

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最終更新日 2023.06.25 08:10:06
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる

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