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2024.01.19

簡単スイートポテトの作り方【思ったより簡単でした(^▽^)】

(23)

テーマ：楽天レシピ(168053)

カテゴリ：お菓子＆パンレシピ

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冬は寒いけれど
サツマイモが安い🍠💛
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

サツマイモを使って
よくスイーツを作ります。

★ 芋きんとん
～↓レシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201912090001/

★ 白花豆をつかった芋ようかん

https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202111300000/

★ いきなり団子(いも恋まんじゅう)
～↓レシピはこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202211140000/

そして…

ずーーーっと気になっていて
でも面倒だろうなと避けていたものが…
↓↓↓
” スイートポテト ”

洋菓子ってオシャレだし
面倒に違いないと思っていたのですが

実家からサツマイモをたくさんもらったので
これは挑戦してみるっきゃない♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
👇

〜スイートポテトに挑戦〜

窯焼ポテト！【6本セット】北海道の素材をふんだんに使った『かわいや』さんのこだわりのスイートポテト窯焼きポテト北海道スイートポテトかまやきポテト【母の日父の日お中元敬老の日ギフト】【送料無料】

これまでわたしが作ったものは…
👇
～芋きんとん～

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～白花豆をつかった芋ようかん～

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～いきなり団子(いも恋まんじゅう)～

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日本人だから❓

(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

でもさ…
スイートポテトも好きなの💛
( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀)

新聞を購読していたころに
” これなら簡単そうじゃん
切り抜きしておいたレシピが
ずーーーっと冷蔵庫に貼ってありまして💦
～いつかやろうと思っていた(笑)～

ここいらでいっちょう
重い腰を上げて挑んでみよう⤴✨
(≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
サツマイモ　　　　　１本４００ｇ
バター　　　　　　　　　　２０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　２０ｇ～
砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
溶き卵(ツヤだし用)　　　大さじ１

[作り方]
１．サツマイモを輪切りにして
　　３分ほど水にさらしアク抜きする
２．サツマイモを耐熱容器に入れてレンチンする
　　(耐熱ビニール袋でもＯＫ)
３．サツマイモの皮をむきボウルに入れ
　　温かいうちにバターも入れてつぶす
４．砂糖と牛乳を入れて混ぜる
　　(牛乳は形成できるくらいの量にする)
５．生地を形成する
６．表面にツヤだし用の卵をぬる
７．オーブントースターで焼き色をつける

以上❣

サツマイモをレンチンして
バターと一緒にボウルに入れる
👇

サツマイモをつぶす
👇

牛乳と砂糖を混ぜて好きな形に形成し
表面に溶き卵をぬって～

オーブントースターで焼き色をつけるよ～
👇

〜召し上がれ〜

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洋菓子だけど
和菓子とほぼ手順は変わらず
ツヤだし用に溶き卵を塗って焼くだけヨ♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

と～っても簡単だった(笑)
～思い込みってよくないね～

気になるお味のほうは…
↓↓↓
友達Ｆ「おいしい💛 」
私「作り方は和菓子とほぼ変わらないんだよ♬」
友達Ｆ「バター使ってる👀❓ 」
私「うん、使ってる」
友達Ｆ「上品になるね～」
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

バターを使うことで
やっぱり洋菓子の味になるようです♬

また作ろうっと♬

和菓子のほうがヘルシーと言われるのは
バターを使わないからかなぁ❓

和菓子でも十分おいしいけれど
バターを使うと満足度が違うかも❓
その分カロリーも高いのだろうけれど💦
手作りだし～身体にやさしいし～
たまには気分を変えて
スイートポテトもいいかもしれない💛

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Last updated 2024.01.19 11:50:04
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ハピハピハート

在宅勤務の夫とふたりの子供を育てる主婦。挫折をきっかけに「やさしさ探しの修行」を始めて、ブログを開設しました。修行を重ねても、やさしい妻＆母になるのは難しい…(^-^; そんな日々の暮らしで「楽しかったこと」「美味しかったこと」のつぶやきが中心になってきました♬ みなさんにも楽しい美味しいをお裾分けします♬

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