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2013.01.10
カテゴリ： 料理・お酒
主人の趣味は釣りなのですが、
人生2本目のクロマグロですが、
今回は、前回よりもずいぶん小ぶりの10キロ・81cmで、
ちょうど家族で食べるにはいいサイズでした。
で、昨日は大トロ寿司と、中落ちのネギトロ軍艦にして
いただきました。
生活感のあるテーブルですが、それは置いておいて(*_*);
もう、しばらく大トロはいいな…というくらい食べました。
ネギトロ派…などなど、みんな好きな部位が違っていて
思い思いに酢飯にぎりの上に刺身を乗せたり、
手巻きにしたりして、食べていました。
で、我が家でお気に入りの日本酒は、
山口の酒蔵が作っている『獺祭（だっさい）』というシリーズ。
近年色んなところで紹介されたりして、
人気が出てきてしまいましたが、ずーっと前からのファンです。
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飲みやすくて、本当においしいです。
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北海道・沖縄を除く全国送料一律550円で、
獺祭の品ぞろえも豊富です。
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