2007/11/08
テーマ： 今日のワイン(6271)
カテゴリ： ワイン
何だか公私共にガタガタして、心も体も疲れ気味
それと先月から胃の具合がイマイチ・・・
全体的にです
でもこのままじゃ落ち込みそうなので、無理やり気分転換
残業で遅くなったけど、がんばって「ひとり西麻布」してきました
でも暖かい料理がしばらく出せないという連絡を頂いてたので、行く前に寿司弁を軽く食べてからです
で、今日のお目当ては「ルフの０４バタール」
これは良い機会ですね
まず分厚いメニューを開くと・・・・
目玉の他にドーヴィサの05ヴァイヨンとラモネの99ブドリオットが目に入りました
これは前座には良いかな
悩んだ結果、やっぱラモネだ～ね
シャサーニュ・モンラッシェ ブードリオット 1999 / ラモネ
色は明るい黄金色。
香りを嗅ぐと、 スゴイ！
花とミネラル＆フルーツは少し弱目・・・
でも回してみると、徐々に熟成香が大爆発
甘い燻香と弱めのバター＆ビスケット、マロンもあるか
久しぶりに嗅ぐ、熟成した甘いシャルドネ香
飲んでみると立体感があって、鼻から抜ける香りに大満足
余韻も永く、久しぶりにフィネスを感じた
ちょうど飲み頃なんでしょうね
このクラスでこの美味しさ、1999年のラモネはかなり良いかも
（ 楽天で探してみると99ラモネは1つだけしか残ってません
こういうラモネを飲むと、やっぱラモネも偉大だな～
と、思いつつ次のワイン
ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ 2000 / ルイ・カリヨン
初めて飲む、ルイ・カリヨン。
それもいきなりグランクリュ
色は、少し熟成の入った黄金色。
香りは、初めはラモネとは正反対で穏やか、でもとてもかぐわしい
時間が経つと今度は熟成した甘い香りが
味もエレガントながら最後はドッシリしてた
残糖指数 もラモネより出てきて 「4」 はありますでしょうか
（ このワインも楽天だと残り僅か ）
飲み干す前に、飲み比べと言う事で本日の目玉
バタール・モンラッシェ 2004 / ルフレーヴ
色は薄い黄色。
香りは一瞬洋ナシ香が出たけど、すぐ閉じこもった。
白い花やミネラルはタップリ、甘いハチミツもあってバランスは素晴らしい
味はトロッとしてても、ビシッと酸がのっているのでダレてなくてとてもタイトな印象。
アフターもタップリ口から鼻に抜ける
ただ、 この前飲んだ04ピュセル は結構開いていたけど、こちらは チャーシュウ（ルフレーヴ香） も弱めでまだ少し閉じている感じ。
10年後に飲めばかなりのぶっ飛びワインになるでしょう
実際、飲み終わったグラスの残糖指数も 「3.5～4.0」 といった感じでした
（ルフの04バタールは、 こちらで ）
で、飲み足りなかったので「ラモネの99ブードリオット」をもう一杯
ん～、カリヨン＆ルフレーヴのGCの後でもぜんぜん負けてない
と言うより、今日の一番かも
だいぶ良い気分になってきたので、そろそろ帰ろうかと思ったら・・・
隣に座っている品の良いマダムに店長からムルソーが無料のサービス
ありがたい事に私もお相伴に
ムルソー レ・クラ 2004 / アンリ・ボワイヨ
04アンリ・ボワイヨのムルソーは、シャルムとポリュゾを飲んだけど、このレ・クラの味わいはシャルムの方に近いですね
まず、香りが ラ・フランス です
シャルムほど強烈ではないですが、かなり湧き出てます
味わいは本日のワインの中では少し小ぶりな印象ですが、コレだけを飲んでいたらきっと感動するでしょう
（ 楽天でも結構あるかと思ったら、04アンリ・ボワイヨのムルソーはほとんど無いんですね ）
で、美味しいワインをたくさん飲んだので、少しは気分転換になったようです
だって、今日は体中からフレッシュ＆熟成シャルドネの香りがムンムンしてますもん
ところで、明日あさってはM・ニエロンの04バタールが目玉なのです
飲みたいのに～
時間が無いかな
調べてみたらM・ニーロンのバタールって こんなに高いんでね
益々、飲みたくなってきた
でもニーロンも飲んでみたいけど、本当はまたラモネが飲みたいんです
それと先月から胃の具合がイマイチ・・・
全体的にです
でもこのままじゃ落ち込みそうなので、無理やり気分転換
残業で遅くなったけど、がんばって「ひとり西麻布」してきました
でも暖かい料理がしばらく出せないという連絡を頂いてたので、行く前に寿司弁を軽く食べてからです
で、今日のお目当ては「ルフの０４バタール」
これは良い機会ですね
まず分厚いメニューを開くと・・・・
目玉の他にドーヴィサの05ヴァイヨンとラモネの99ブドリオットが目に入りました
これは前座には良いかな
悩んだ結果、やっぱラモネだ～ね
シャサーニュ・モンラッシェ ブードリオット 1999 / ラモネ
色は明るい黄金色。
香りを嗅ぐと、 スゴイ！
花とミネラル＆フルーツは少し弱目・・・
でも回してみると、徐々に熟成香が大爆発
甘い燻香と弱めのバター＆ビスケット、マロンもあるか
久しぶりに嗅ぐ、熟成した甘いシャルドネ香
飲んでみると立体感があって、鼻から抜ける香りに大満足
余韻も永く、久しぶりにフィネスを感じた
ちょうど飲み頃なんでしょうね
このクラスでこの美味しさ、1999年のラモネはかなり良いかも
（ 楽天で探してみると99ラモネは1つだけしか残ってません
こういうラモネを飲むと、やっぱラモネも偉大だな～
と、思いつつ次のワイン
ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ 2000 / ルイ・カリヨン
初めて飲む、ルイ・カリヨン。
それもいきなりグランクリュ
色は、少し熟成の入った黄金色。
香りは、初めはラモネとは正反対で穏やか、でもとてもかぐわしい
時間が経つと今度は熟成した甘い香りが
味もエレガントながら最後はドッシリしてた
残糖指数 もラモネより出てきて 「4」 はありますでしょうか
（ このワインも楽天だと残り僅か ）
飲み干す前に、飲み比べと言う事で本日の目玉
バタール・モンラッシェ 2004 / ルフレーヴ
色は薄い黄色。
香りは一瞬洋ナシ香が出たけど、すぐ閉じこもった。
白い花やミネラルはタップリ、甘いハチミツもあってバランスは素晴らしい
味はトロッとしてても、ビシッと酸がのっているのでダレてなくてとてもタイトな印象。
アフターもタップリ口から鼻に抜ける
ただ、 この前飲んだ04ピュセル は結構開いていたけど、こちらは チャーシュウ（ルフレーヴ香） も弱めでまだ少し閉じている感じ。
10年後に飲めばかなりのぶっ飛びワインになるでしょう
実際、飲み終わったグラスの残糖指数も 「3.5～4.0」 といった感じでした
（ルフの04バタールは、 こちらで ）
で、飲み足りなかったので「ラモネの99ブードリオット」をもう一杯
ん～、カリヨン＆ルフレーヴのGCの後でもぜんぜん負けてない
と言うより、今日の一番かも
だいぶ良い気分になってきたので、そろそろ帰ろうかと思ったら・・・
隣に座っている品の良いマダムに店長からムルソーが無料のサービス
ありがたい事に私もお相伴に
ムルソー レ・クラ 2004 / アンリ・ボワイヨ
04アンリ・ボワイヨのムルソーは、シャルムとポリュゾを飲んだけど、このレ・クラの味わいはシャルムの方に近いですね
まず、香りが ラ・フランス です
シャルムほど強烈ではないですが、かなり湧き出てます
味わいは本日のワインの中では少し小ぶりな印象ですが、コレだけを飲んでいたらきっと感動するでしょう
（ 楽天でも結構あるかと思ったら、04アンリ・ボワイヨのムルソーはほとんど無いんですね ）
で、美味しいワインをたくさん飲んだので、少しは気分転換になったようです
だって、今日は体中からフレッシュ＆熟成シャルドネの香りがムンムンしてますもん
ところで、明日あさってはM・ニエロンの04バタールが目玉なのです
飲みたいのに～
時間が無いかな
調べてみたらM・ニーロンのバタールって こんなに高いんでね
益々、飲みたくなってきた
でもニーロンも飲んでみたいけど、本当はまたラモネが飲みたいんです
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Re:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
the_eater
さん
お、行かれたんですね♪
99ラモネ、もう飲めますかー。
そろそろ飲んでみようかな…。
カリヨンデビューもおめでとうございます☆
00カリヨンも99ラモネもあるので（多分）、そのうちどこかで飲みましょう♪ (2007/11/08 06:11:09 PM)
99ラモネ、もう飲めますかー。
そろそろ飲んでみようかな…。
カリヨンデビューもおめでとうございます☆
00カリヨンも99ラモネもあるので（多分）、そのうちどこかで飲みましょう♪ (2007/11/08 06:11:09 PM)
Re[1]:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
Char＠diary
さん
the_eaterさん
＞お、行かれたんですね♪
はい、行ってきました。
the_eaterさんに連絡しようかとも思ったのですが、急だったのと、何時に仕事が終わるか分からなかったので今回は連絡しませんでした。
スミマセンm(__)m
＞99ラモネ、もう飲めますかー。
＞そろそろ飲んでみようかな…。
いや～、美味しかったです♪
甘いようで甘くなく、ルフとソゼの中間って感じでしょうか？
これなら私とthe_eaterさん、両方ドンピシャ！
って感じでした(^_^)v
＞カリヨンデビューもおめでとうございます☆
こちらもラモネと違い、ピュリニーの特徴が出てて
美味しかったです♪
＞00カリヨンも99ラモネもあるので（多分）、そのうちどこかで飲みましょう♪
本当ですか！？
是非是非！
期待しちゃいます♪
私はルフの99出しますね(^o^)丿 (2007/11/08 07:47:57 PM)
＞お、行かれたんですね♪
はい、行ってきました。
the_eaterさんに連絡しようかとも思ったのですが、急だったのと、何時に仕事が終わるか分からなかったので今回は連絡しませんでした。
スミマセンm(__)m
＞99ラモネ、もう飲めますかー。
＞そろそろ飲んでみようかな…。
いや～、美味しかったです♪
甘いようで甘くなく、ルフとソゼの中間って感じでしょうか？
これなら私とthe_eaterさん、両方ドンピシャ！
って感じでした(^_^)v
＞カリヨンデビューもおめでとうございます☆
こちらもラモネと違い、ピュリニーの特徴が出てて
美味しかったです♪
＞00カリヨンも99ラモネもあるので（多分）、そのうちどこかで飲みましょう♪
本当ですか！？
是非是非！
期待しちゃいます♪
私はルフの99出しますね(^o^)丿 (2007/11/08 07:47:57 PM)
Re:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
hidepx
さん
さすがの、白ワインマスターcharさんでも見過ごすことが出来ないはずのライナップですね。
隣に座っている品の良いマダムのくだりを、さらりと流しているところに、何やらぬ怪しさが・・・ｗ
(2007/11/08 08:44:37 PM)
隣に座っている品の良いマダムのくだりを、さらりと流しているところに、何やらぬ怪しさが・・・ｗ
(2007/11/08 08:44:37 PM)
Re:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
ＢＡＲ１０
さん
Re:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ
くまあざらし さん
相変わらずとばしてらっしゃいますね～
読んでるだけでお腹イッパイ(笑)
そういえば白マスターとしてドーヴネはどうですか？
ドメーヌ・ルロワはうーん…な私ですがドーヴネは好きなんですが。 (2007/11/09 12:45:46 AM)
読んでるだけでお腹イッパイ(笑)
そういえば白マスターとしてドーヴネはどうですか？
ドメーヌ・ルロワはうーん…な私ですがドーヴネは好きなんですが。 (2007/11/09 12:45:46 AM)
Re[1]:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
Char＠diary
さん
hidepxさん
＞さすがの、白ワインマスターcharさんでも見過ごすことが出来ないはずのライナップですね。
目当てはルフだったのですが(^^ゞ
それにしてもラモネは良い感じでした(^_^)v
＞隣に座っている品の良いマダムのくだりを、さらりと流しているところに、何やらぬ怪しさが・・・ｗ
いやいや、怪しい事など何も無いですよ～
どこかの有名フレンチレストランのオーナーと言ってました。
結構、グイグイ飲んでましたよ♪ (2007/11/09 11:33:46 AM)
＞さすがの、白ワインマスターcharさんでも見過ごすことが出来ないはずのライナップですね。
目当てはルフだったのですが(^^ゞ
それにしてもラモネは良い感じでした(^_^)v
＞隣に座っている品の良いマダムのくだりを、さらりと流しているところに、何やらぬ怪しさが・・・ｗ
いやいや、怪しい事など何も無いですよ～
どこかの有名フレンチレストランのオーナーと言ってました。
結構、グイグイ飲んでましたよ♪ (2007/11/09 11:33:46 AM)
Re[1]:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
Char＠diary
さん
ＢＡＲ１０さん
＞うちにもラモネの９９は１級のカイワレのみありまっする。
＞
＞もう飲めちゃうとはちょっと意外な印象ッス
まっ、ボトル差とか保存状況でかなり飲み頃時期が違いますので、一概には言えませんが・・・
ただ今回のボトルはコンディション＆飲み頃時期、共にドンピシャ！
でした(^_^)v (2007/11/09 11:36:18 AM)
＞うちにもラモネの９９は１級のカイワレのみありまっする。
＞
＞もう飲めちゃうとはちょっと意外な印象ッス
まっ、ボトル差とか保存状況でかなり飲み頃時期が違いますので、一概には言えませんが・・・
ただ今回のボトルはコンディション＆飲み頃時期、共にドンピシャ！
でした(^_^)v (2007/11/09 11:36:18 AM)
Re[1]:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
Char＠diary
さん
くまあざらしさん
＞相変わらずとばしてらっしゃいますね～
いえいえ、試飲会程度の量ですので(^^ゞ
でも、美味しかったッス(^_^)v
＞読んでるだけでお腹イッパイ(笑)
＞そういえば白マスターとしてドーヴネはどうですか？
＞ドメーヌ・ルロワはうーん…な私ですがドーヴネは好きなんですが。
私は白マスターじゃないですよ～(^^ゞ
白も好きですけど、赤も好きです(^_^)v
で、ドーヴネですが、あまり飲んだこと無いんです(^^ゞ
それと、コンディションの良いボトルになかなか当たらなくて、あまりイメージが・・・
でもこの前飲んだムルソー プレ・ド・マンシェ04はかなり美味しかったですよ。
ドメーヌルロワは一回も飲んだこと無いです(-_-;)ドメーヌルロワはアリゴテとコルシャルだけですよね？
どちらも今のところ購入意欲は出てきてません(^^ゞ (2007/11/09 11:50:10 AM)
＞相変わらずとばしてらっしゃいますね～
いえいえ、試飲会程度の量ですので(^^ゞ
でも、美味しかったッス(^_^)v
＞読んでるだけでお腹イッパイ(笑)
＞そういえば白マスターとしてドーヴネはどうですか？
＞ドメーヌ・ルロワはうーん…な私ですがドーヴネは好きなんですが。
私は白マスターじゃないですよ～(^^ゞ
白も好きですけど、赤も好きです(^_^)v
で、ドーヴネですが、あまり飲んだこと無いんです(^^ゞ
それと、コンディションの良いボトルになかなか当たらなくて、あまりイメージが・・・
でもこの前飲んだムルソー プレ・ド・マンシェ04はかなり美味しかったですよ。
ドメーヌルロワは一回も飲んだこと無いです(-_-;)ドメーヌルロワはアリゴテとコルシャルだけですよね？
どちらも今のところ購入意欲は出てきてません(^^ゞ (2007/11/09 11:50:10 AM)
Re:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
koichi さん
良い白ワイン飲んでません。
ラモネいいなー。カリヨンいいなー。ルフいいなー。
99ラモネ美味しかったデスか？
随分前に小○島さんでブードリオットをグラスでバンバン出してました。そのときも美味しかったなー。
ラモネ大好きです。
(2007/11/09 09:14:01 PM)
ラモネいいなー。カリヨンいいなー。ルフいいなー。
99ラモネ美味しかったデスか？
随分前に小○島さんでブードリオットをグラスでバンバン出してました。そのときも美味しかったなー。
ラモネ大好きです。
(2007/11/09 09:14:01 PM)
Re[1]:ラモネ・カリヨン・ルフレーヴ(11/08)
Char＠diary
さん
koichiさん
＞良い白ワイン飲んでません。
＞ラモネいいなー。カリヨンいいなー。ルフいいなー。
＞99ラモネ美味しかったデスか？
今回のボトルは正に飲み頃でしたよ♪
＞随分前に小○島さんでブードリオットをグラスでバンバン出してました。そのときも美味しかったなー。
小○島さん、一度行ってみたい料理屋さんです(^^ゞ
＞ラモネ大好きです。
そうでしたね。
koichiさんは悶もお持ちですもんね(^_^)
私も最近のラモネは買ってないので、昨日04＆05をチョロチョロ1ケース程買ってしまいました(^^ゞ
でも悶は買ってないですよ～ｗ
でも04バタールが税込みで2万円切ってたの見つけたので買っちゃいました(^_^)v (2007/11/10 10:45:45 AM)
＞良い白ワイン飲んでません。
＞ラモネいいなー。カリヨンいいなー。ルフいいなー。
＞99ラモネ美味しかったデスか？
今回のボトルは正に飲み頃でしたよ♪
＞随分前に小○島さんでブードリオットをグラスでバンバン出してました。そのときも美味しかったなー。
小○島さん、一度行ってみたい料理屋さんです(^^ゞ
＞ラモネ大好きです。
そうでしたね。
koichiさんは悶もお持ちですもんね(^_^)
私も最近のラモネは買ってないので、昨日04＆05をチョロチョロ1ケース程買ってしまいました(^^ゞ
でも悶は買ってないですよ～ｗ
でも04バタールが税込みで2万円切ってたの見つけたので買っちゃいました(^_^)v (2007/11/10 10:45:45 AM)
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