2008/03/17
テーマ： ワイン大好き！(31289)
カテゴリ： ワイン
いろいろ忙しくて・・・
少し余裕が出てきたので、たまったワインをアップします
まずソゼから
ピュリニー モンラッシェ 2001 / エティエンヌ・ソゼ
先日 the_eaterさんとバロンオークラに行った時 に01ルフェールを飲みました。
結構、飲み頃で美味しかったので、そろそろ私の01ソゼも・・・
ただ、これはACピュリニーですがあの時のルフェールのような美味しさは・・・
色は薄い黄金色。
香りは少し閉じているのか、弱いミネラルと花。
03まではいかないけど、05ACブルにあったトロピカルな甘みが少し強い
全体的にバランスもイマイチか
ただ酸はしっかりしているので、もう少し寝かせると落ち着くのかな
確か01ソゼはコンベットがあったと思うので、それはもう少し寝かせてみます
01ソゼ、楽天にはほんの少しだけですね
少し余裕が出てきたので、たまったワインをアップします
まずソゼから
ピュリニー モンラッシェ 2001 / エティエンヌ・ソゼ
先日 the_eaterさんとバロンオークラに行った時 に01ルフェールを飲みました。
結構、飲み頃で美味しかったので、そろそろ私の01ソゼも・・・
ただ、これはACピュリニーですがあの時のルフェールのような美味しさは・・・
色は薄い黄金色。
香りは少し閉じているのか、弱いミネラルと花。
03まではいかないけど、05ACブルにあったトロピカルな甘みが少し強い
全体的にバランスもイマイチか
ただ酸はしっかりしているので、もう少し寝かせると落ち着くのかな
確か01ソゼはコンベットがあったと思うので、それはもう少し寝かせてみます
01ソゼ、楽天にはほんの少しだけですね
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ジットンとラフォン 2020/06/12
-
ジャン・ラフェさん、ありがとうございま… 2019/08/05 コメント(2)
Re:01ソゼ
ご隠居さん さん
隠遁中が全く浸透しないんでご隠居さんにチェンジします(笑)
で板さんとこに書いたんすが、90カリヨンのプルミエとか飲みませんか('-^*)/？ (2008/03/17 04:11:30 PM)
で板さんとこに書いたんすが、90カリヨンのプルミエとか飲みませんか('-^*)/？ (2008/03/17 04:11:30 PM)
Re:01ソゼ(03/17)
hirozeaux
さん
お疲れちゃんです。
先日、お題の村名とシャン・カネを飲ませて頂きましたが同感で捕糖（特に村名）の影響を感じました。
家にもシャン・カネが1本あるので、おいしくなってくれるのを期待して、しばし封印決定です。
ンー、白フェチ道もきびしいです（笑） (2008/03/17 11:45:06 PM)
先日、お題の村名とシャン・カネを飲ませて頂きましたが同感で捕糖（特に村名）の影響を感じました。
家にもシャン・カネが1本あるので、おいしくなってくれるのを期待して、しばし封印決定です。
ンー、白フェチ道もきびしいです（笑） (2008/03/17 11:45:06 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
ご隠居さんさん
＞隠遁中が全く浸透しないんでご隠居さんにチェンジします(笑)
＞で板さんとこに書いたんすが、90カリヨンのプルミエとか飲みませんか('-^*)/？
隠遁生活はいかがですか？
そろそろ解禁でしょうか？
90カリヨン良いですね～
私はそろそろ90ブランが少なくなってきました。
そういえば、Ｏ・ルフレーヴのプルミエがあったかな？ (2008/03/18 01:23:25 PM)
＞隠遁中が全く浸透しないんでご隠居さんにチェンジします(笑)
＞で板さんとこに書いたんすが、90カリヨンのプルミエとか飲みませんか('-^*)/？
隠遁生活はいかがですか？
そろそろ解禁でしょうか？
90カリヨン良いですね～
私はそろそろ90ブランが少なくなってきました。
そういえば、Ｏ・ルフレーヴのプルミエがあったかな？ (2008/03/18 01:23:25 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
hirozeauxさん
＞お疲れちゃんです。
＞先日、お題の村名とシャン・カネを飲ませて頂きましたが同感で捕糖（特に村名）の影響を感じました。
＞家にもシャン・カネが1本あるので、おいしくなってくれるのを期待して、しばし封印決定です。
＞ンー、白フェチ道もきびしいです（笑）
こんにちは(^o^)
やっぱり、そう感じましたか・・・
補糖の甘さだったんですね。
さすがhirozeauxさん(^_^)v
少し寝かせたら、シャン・カネＶＳコンベットやりましょうか？(^o^)丿
追伸：メール送りました。 (2008/03/18 01:26:24 PM)
＞お疲れちゃんです。
＞先日、お題の村名とシャン・カネを飲ませて頂きましたが同感で捕糖（特に村名）の影響を感じました。
＞家にもシャン・カネが1本あるので、おいしくなってくれるのを期待して、しばし封印決定です。
＞ンー、白フェチ道もきびしいです（笑）
こんにちは(^o^)
やっぱり、そう感じましたか・・・
補糖の甘さだったんですね。
さすがhirozeauxさん(^_^)v
少し寝かせたら、シャン・カネＶＳコンベットやりましょうか？(^o^)丿
追伸：メール送りました。 (2008/03/18 01:26:24 PM)
Re:01ソゼ(03/17)
the_eater
さん
01ソゼさんは今のところバランスが難しいワインですね。
ただ補糖の影響かは私には解りません（苦笑）
冷やし目で飲むとバランスが取れて良いですよー。 (2008/03/18 03:20:38 PM)
ただ補糖の影響かは私には解りません（苦笑）
冷やし目で飲むとバランスが取れて良いですよー。 (2008/03/18 03:20:38 PM)
Re:01ソゼ
JIL@谷口 さん
Re:01ソゼ(03/17)
ＢＡＲ１０
さん
Re:01ソゼ(03/17)
lozz13
さん
Re:01ソゼ(03/17)
hidepx
さん
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
the_eaterさん、昨日はお疲れでした(^_-)
＞01ソゼさんは今のところバランスが難しいワインですね。
＞ただ補糖の影響かは私には解りません（苦笑）
＞冷やし目で飲むとバランスが取れて良いですよー。
冷やし目ですね。
了解です(^_^)v (2008/03/19 01:12:13 PM)
＞01ソゼさんは今のところバランスが難しいワインですね。
＞ただ補糖の影響かは私には解りません（苦笑）
＞冷やし目で飲むとバランスが取れて良いですよー。
冷やし目ですね。
了解です(^_^)v (2008/03/19 01:12:13 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
JIL@谷口さん
＞ソゼたん、今年以内に初体験したいなぁ。
＞どの辺りがお薦めでしょうか？
＞P.S:メールを発射しましたので宜しくです。。
メール！？
これから見てみます(^^ゞ (2008/03/19 01:12:48 PM)
＞ソゼたん、今年以内に初体験したいなぁ。
＞どの辺りがお薦めでしょうか？
＞P.S:メールを発射しましたので宜しくです。。
メール！？
これから見てみます(^^ゞ (2008/03/19 01:12:48 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
ＢＡＲ１０さん
＞凄いのをありがとうございました。
＞
＞ごちそうさまでした。＼(^o^)／
こちらこそ、ありがとうございましたm(__)m
また宜しくお願いしますね♪ (2008/03/19 01:13:26 PM)
＞凄いのをありがとうございました。
＞
＞ごちそうさまでした。＼(^o^)／
こちらこそ、ありがとうございましたm(__)m
また宜しくお願いしますね♪ (2008/03/19 01:13:26 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
lozz13さん
＞ヒラコテリウムでございます。
＞Charさんのブログお気に入りに登録させていただきました。
＞今後ともよろしくお願いいたします♪
こちらこそ♪
私もお気に入りに登録させて頂きますね(^_^)v (2008/03/19 01:14:03 PM)
＞ヒラコテリウムでございます。
＞Charさんのブログお気に入りに登録させていただきました。
＞今後ともよろしくお願いいたします♪
こちらこそ♪
私もお気に入りに登録させて頂きますね(^_^)v (2008/03/19 01:14:03 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
hidepxさん
＞昨晩はありがとうございました
＞終電があるのって困ったもんですね。。
＞ALLで遊びたかったです～
お疲れ様でした。
時間が経つのが早かったですね♪
それだけ、楽しく＆美味しかったという事ですね(^_-)
また宜しくお願いしますね(^o^)丿 (2008/03/19 01:16:07 PM)
＞昨晩はありがとうございました
＞終電があるのって困ったもんですね。。
＞ALLで遊びたかったです～
お疲れ様でした。
時間が経つのが早かったですね♪
それだけ、楽しく＆美味しかったという事ですね(^_-)
また宜しくお願いしますね(^o^)丿 (2008/03/19 01:16:07 PM)
Re:01ソゼ(03/17)
koichi さん
ソゼさんって甘めに感じますか？
私って味音痴かもしれません。。。みなさんさすがです！！
でも美味しいからたくさん飲みたいです^^
2006年も美味しいのかな？ (2008/03/19 05:47:59 PM)
私って味音痴かもしれません。。。みなさんさすがです！！
でも美味しいからたくさん飲みたいです^^
2006年も美味しいのかな？ (2008/03/19 05:47:59 PM)
Re:01ソゼ
JIL@谷口 さん
如何な内容でしたか？(笑)
昨日は近所の某所で物色しまくっていたら、
ＧＣ(1ER)ラ・ペリエール００／ドメーヌ・エレスツィン
を￥3.980！で発掘しました。
即買いしました(笑)
どんな生産者なんだろう？と、ググってみたら…
Charさんのコメントに辿り着きました(笑) (2008/03/20 06:53:49 AM)
昨日は近所の某所で物色しまくっていたら、
ＧＣ(1ER)ラ・ペリエール００／ドメーヌ・エレスツィン
を￥3.980！で発掘しました。
即買いしました(笑)
どんな生産者なんだろう？と、ググってみたら…
Charさんのコメントに辿り着きました(笑) (2008/03/20 06:53:49 AM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
koichiさん
＞ソゼさんって甘めに感じますか？
＞私って味音痴かもしれません。。。みなさんさすがです！！
＞でも美味しいからたくさん飲みたいです^^
＞2006年も美味しいのかな？
このワインはちょっと甘く感じました(^^ゞ
でも美味しいですよ♪
06も期待したいですね(^_^)v (2008/03/20 04:03:46 PM)
＞ソゼさんって甘めに感じますか？
＞私って味音痴かもしれません。。。みなさんさすがです！！
＞でも美味しいからたくさん飲みたいです^^
＞2006年も美味しいのかな？
このワインはちょっと甘く感じました(^^ゞ
でも美味しいですよ♪
06も期待したいですね(^_^)v (2008/03/20 04:03:46 PM)
Re[1]:01ソゼ(03/17)
Char＠diary
さん
JIL@谷口さん
＞如何な内容でしたか？(笑)
＞昨日は近所の某所で物色しまくっていたら、
＞ＧＣ(1ER)ラ・ペリエール００／ドメーヌ・エレスツィン
＞を￥3.980！で発掘しました。
＞即買いしました(笑)
＞どんな生産者なんだろう？と、ググってみたら…
＞Charさんのコメントに辿り着きました(笑)
そうでしたか(^^ゞ
エレスツィンはhidepxさんから教わりました♪ (2008/03/20 04:04:50 PM)
＞如何な内容でしたか？(笑)
＞昨日は近所の某所で物色しまくっていたら、
＞ＧＣ(1ER)ラ・ペリエール００／ドメーヌ・エレスツィン
＞を￥3.980！で発掘しました。
＞即買いしました(笑)
＞どんな生産者なんだろう？と、ググってみたら…
＞Charさんのコメントに辿り着きました(笑)
そうでしたか(^^ゞ
エレスツィンはhidepxさんから教わりました♪ (2008/03/20 04:04:50 PM)
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