2008/05/23
テーマ： ワイン大好き！(31294)
カテゴリ： ワイン
東京は暑いですね～
でも私は暑いの大好きなので平気です
そして、そろそろ赤ワインが遠ざかっていく季節ですね
でも、これまた夏でも平気で赤を飲んでいく私です
白フェチですけど
で、ワラビー会の前に飲んでたワインです
◆ジュブレ・シャンベルタン フォントニー 1994 / セラファン
セラファン、３年ぐらい前にバロンオークラで飲んでから大好きになりました
その時飲んだのが「94のジュヴシャン V・V」 ⇒ こちら
とても美味しかったです
その中に94も
場所はです
値段を見ると結構安いし
と言っても、昔に比べると高いっすけど・・・
思わず数本買ってしまいました
で、お味の方は。
色は綺麗に退色したオレンジがかったガーネット
香りは、雨上がりの杉林の香りと、ほんの少しのスパイス香。
味は、綺麗に熟成してアルコールとタンニンも溶け込み、赤と黒の果実味が実に優しい
キュッと詰まった甘みエキスもあって美味しいです
オフっぽいと思った94だけど、とても美味しかったです
数年前まで良く飲んだ白もそうだけど、94はオフじゃないですよね
ん～、もう少し安ければたくさん買っちゃうんだけど・・・
とりあえず、96のシャンボール・ミュジニ等も買っておきましたので近々飲もうかと思ってます
でも、96はまだ早いかな
こちら
でも私は暑いの大好きなので平気です
そして、そろそろ赤ワインが遠ざかっていく季節ですね
でも、これまた夏でも平気で赤を飲んでいく私です
白フェチですけど
で、ワラビー会の前に飲んでたワインです
◆ジュブレ・シャンベルタン フォントニー 1994 / セラファン
セラファン、３年ぐらい前にバロンオークラで飲んでから大好きになりました
その時飲んだのが「94のジュヴシャン V・V」 ⇒ こちら
とても美味しかったです
その中に94も
場所はです
値段を見ると結構安いし
と言っても、昔に比べると高いっすけど・・・
思わず数本買ってしまいました
で、お味の方は。
色は綺麗に退色したオレンジがかったガーネット
香りは、雨上がりの杉林の香りと、ほんの少しのスパイス香。
味は、綺麗に熟成してアルコールとタンニンも溶け込み、赤と黒の果実味が実に優しい
キュッと詰まった甘みエキスもあって美味しいです
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