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サイド自由欄
2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。
ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
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2021.03.10
テーマ： 美味しいパン屋さん(1678)
カテゴリ： お取り寄せパン屋さん
去年の6月にお取り寄せ
して以来の、愛知県春日井市の ソイトビオ
さん
2023年2月9日に沖縄県那覇市壺屋に移転したそうです
3月7日の お店のインスタ で募集のあった3月9日発送のパンセットを注文してみました。
3/9出荷 パンセット(3000円＋送料)
パン数個＋ベーグル数個＋焼き菓子1(スコーンorマフィン)＋ベーグルあんバターサンド1(ハーフ)
〇くるみのカンパーニュミニ
〇ポテトフォカッチャ
〇いちご大福マフィン
〇レーズン丸
〇ベーグルあんバターサンド
〇ねぎ肉みそベーグル
〇ゆずチョコベーグル
〇きなこ大納言ベーグル
〇キャラメルバナナマフィン
の10種類入り
今回はみかん(沖縄産たんかん)と山葡萄のミックス酵母で焼いたそうです。美味しそうな組み合わせ
〇きなこ大納言ベーグル
自然解凍→霧吹き→アルミで包んでリベイク→アルミを外してリベイクしていただきました。
表面の黄な粉の芳ばしさが堪らなく美味しい
中に入った大納言はしっかりした大きさでちょうどよい甘味があって単品でも美味し
きな粉との相性も抜群でバランスよく美味しいベーグルでした
〇いちご大福マフィン
自然解凍→アルミで包んでリベイクしていただきました。
確かに苺大福だ
2歳の息子が欲しがったので、半分渡すとあんこ以外をキレイに食べました…(あんこは私が美味しくいただきました)。
あんこが入るから美味しいと思うんだけど、まだあんこを食べさせたことが無いからなぁ。。。
でもあんこ以外を食べたという事はパン生地は気に入ったみたいです。
〇甘夏大納言リュスティック
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
カリッと芳ばしい表面に、中はしっとりとしてむちっと。
全体に甘夏が香りつつ、甘夏ピールを噛むと爽やかな苦味とともに一層香りが強く。
粒がしっかりした大納言の甘味が良いアクセントで美味しかったです
2歳の息子は一口食べて「パンイヤ」の一言。
甘夏の苦味が苦手か大納言が嫌なのか…
美味しいけど2歳児には早かったか。
〇ゆずチョコベーグル
自然解凍→アルミで包んでリベイク→アルミを外してリベイクしていただきました。
表面パリッと香ばしく、中はむちっと
断面写真が見当たらないけど、中にはたっぷりの柚子ピール、そしてとろけるチョコ。
柚子ピールは苦味は少な目タイプだけど、香りはムンムンで爽やか…チョコとぴったり
美味しい生地に大好きな具材の組み合わせ
これも美味しかったです。
〇ベーグルあんバターサンド
自然解凍→生地だけリベイクしていただきました。
カリッとムチッとしつつフワっとジュワーっと。
美味しい生地にバターの塩っけが染みて更に美味しいし、粒がしっかりした餡子もぴったりで美味しい。
あんバターサンド大好き
〇キャラメルバナナマフィン
自然解凍→リベイクしていただきました。
リベイク効果で表面カリッと、中はしっとりふわっと美味しい食感。
カリカリのクルミがところどころに、存在感ある大きさで入ったバナナが真ん中にゴロン。
マフィンも美味し
〇ポテトフォカッチャ
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
リベイクで表面は薄くカリッと、中はしっとりもっちり。
チーズを載せて食べたら、とても美味しかったです。
2歳の息子は納豆とチーズを載せて、美味しそうに完食。
くるみのカンパーニュミニとレーズン丸は2歳の息子が一人で完食してしまいました。
ねぎ肉みそベーグルは主人が食べて「美味しい」ということでした。
ごちそうさまでした。
ここもなかなかお取り寄せを見かけないけど、また取り寄せたいなぁ…
自家製酵母パン ソイトビオ
愛知県春日井市中町１００
2023年2月9日に沖縄県那覇市壺屋に移転したそうです
https://www.instagram.com/soytobio/
【すいかバウム】 バウムクーヘン | お菓子 スイカ おもしろ ギフト お土産 千葉県 バームクーヘン スイーツ お取り寄せスイーツ 千葉 インスタ映え ケーキ かわいい プレゼント バウム 洋菓子 スイカバウム 内祝い 誕生日 贈り物 お歳暮 クリスマス クリスマスプレゼント
2023年2月9日に沖縄県那覇市壺屋に移転したそうです
3月7日の お店のインスタ で募集のあった3月9日発送のパンセットを注文してみました。
3/9出荷 パンセット(3000円＋送料)
パン数個＋ベーグル数個＋焼き菓子1(スコーンorマフィン)＋ベーグルあんバターサンド1(ハーフ)
〇くるみのカンパーニュミニ
〇ポテトフォカッチャ
〇いちご大福マフィン
〇レーズン丸
〇ベーグルあんバターサンド
〇ねぎ肉みそベーグル
〇ゆずチョコベーグル
〇きなこ大納言ベーグル
〇キャラメルバナナマフィン
の10種類入り
今回はみかん(沖縄産たんかん)と山葡萄のミックス酵母で焼いたそうです。美味しそうな組み合わせ
〇きなこ大納言ベーグル
自然解凍→霧吹き→アルミで包んでリベイク→アルミを外してリベイクしていただきました。
表面の黄な粉の芳ばしさが堪らなく美味しい
中に入った大納言はしっかりした大きさでちょうどよい甘味があって単品でも美味し
きな粉との相性も抜群でバランスよく美味しいベーグルでした
〇いちご大福マフィン
自然解凍→アルミで包んでリベイクしていただきました。
確かに苺大福だ
2歳の息子が欲しがったので、半分渡すとあんこ以外をキレイに食べました…(あんこは私が美味しくいただきました)。
あんこが入るから美味しいと思うんだけど、まだあんこを食べさせたことが無いからなぁ。。。
でもあんこ以外を食べたという事はパン生地は気に入ったみたいです。
〇甘夏大納言リュスティック
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
カリッと芳ばしい表面に、中はしっとりとしてむちっと。
全体に甘夏が香りつつ、甘夏ピールを噛むと爽やかな苦味とともに一層香りが強く。
粒がしっかりした大納言の甘味が良いアクセントで美味しかったです
2歳の息子は一口食べて「パンイヤ」の一言。
甘夏の苦味が苦手か大納言が嫌なのか…
美味しいけど2歳児には早かったか。
〇ゆずチョコベーグル
自然解凍→アルミで包んでリベイク→アルミを外してリベイクしていただきました。
表面パリッと香ばしく、中はむちっと
断面写真が見当たらないけど、中にはたっぷりの柚子ピール、そしてとろけるチョコ。
柚子ピールは苦味は少な目タイプだけど、香りはムンムンで爽やか…チョコとぴったり
美味しい生地に大好きな具材の組み合わせ
これも美味しかったです。
〇ベーグルあんバターサンド
自然解凍→生地だけリベイクしていただきました。
カリッとムチッとしつつフワっとジュワーっと。
美味しい生地にバターの塩っけが染みて更に美味しいし、粒がしっかりした餡子もぴったりで美味しい。
あんバターサンド大好き
〇キャラメルバナナマフィン
自然解凍→リベイクしていただきました。
リベイク効果で表面カリッと、中はしっとりふわっと美味しい食感。
カリカリのクルミがところどころに、存在感ある大きさで入ったバナナが真ん中にゴロン。
マフィンも美味し
〇ポテトフォカッチャ
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
リベイクで表面は薄くカリッと、中はしっとりもっちり。
チーズを載せて食べたら、とても美味しかったです。
2歳の息子は納豆とチーズを載せて、美味しそうに完食。
くるみのカンパーニュミニとレーズン丸は2歳の息子が一人で完食してしまいました。
ねぎ肉みそベーグルは主人が食べて「美味しい」ということでした。
ごちそうさまでした。
ここもなかなかお取り寄せを見かけないけど、また取り寄せたいなぁ…
自家製酵母パン ソイトビオ
愛知県春日井市中町１００
2023年2月9日に沖縄県那覇市壺屋に移転したそうです
https://www.instagram.com/soytobio/
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最終更新日
2023.04.12 09:39:36
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