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さくら3330
健康の秘訣は食事と日頃の気持ちの持ち方♪
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2006.03.20
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： マクロビオテック
3/15に開催したマクロビ教室も、和気あいあいと出来ました。
メニューは
・ひじき入り玄米ご飯
・人参のクリーム煮
・車麩のフライ
・切干大根と高野の煮付け
です。
今日のメインは切干大根と煮付け。
今回は乾物について皆さんに少しお伝えしました。
乾物である、ひじきや、切干大根は、太陽の光を浴びてミネラルや栄養分を多く含み、より、乾かす事で陽性になっている事や、海草の中でもひじきは陽性である事などをお伝えしました。
次回も食養料理も交えて基本料理をお伝えしていきたいなと思っています。
次回は4/5の午前と午後の二回開催予定です。（＾－＾）
メニューは
・ひじき入り玄米ご飯
・人参のクリーム煮
・車麩のフライ
・切干大根と高野の煮付け
です。
今日のメインは切干大根と煮付け。
今回は乾物について皆さんに少しお伝えしました。
乾物である、ひじきや、切干大根は、太陽の光を浴びてミネラルや栄養分を多く含み、より、乾かす事で陽性になっている事や、海草の中でもひじきは陽性である事などをお伝えしました。
次回も食養料理も交えて基本料理をお伝えしていきたいなと思っています。
次回は4/5の午前と午後の二回開催予定です。（＾－＾）
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