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2016年05月19日

最近のお楽しみ

テーマ：パンを焼こう！(15816)

カテゴリ：パンを焼いてみた

ここんとこ、数日おきにレーズンのちぎりパンばかり焼いている。
理由としては、レーズンなら冷蔵庫に常備されているということ、
生地に練り込むパンは工程が少なく簡単だということ。
何より、美味しいから

だけどね。

★☆★ポリフェノールの多い果皮をそのまま濃縮★☆★ドライフルーツアメリカ産ドライフルーツレーズン 1kg Dry Fruits

レーズンはたいていこれを購入。
レーズンに限らず、ドライフルーツや乾物は食べもんぢから。でまとめ買いするのだ。

私やパパはレーズン大好き
残念なことに子供たちは三人ともイマイチ。
パパは子供のころは苦手だったというが、私は違うな。ず～っと大好き。

ヤマザキのメロンパンは子供のころのおやつによく食べたが、
そこに１粒か２粒だけレーズンが入っていたんだよ。
それがもう美味しくて、美味しくて
レーズンを食べるためにメロンパンを食べていたかもしれない。

それはさておき、レーズンパンを作っても子供たちはあまり食べない。
いってみれば自分用に焼いてるようなもんだね。
冷凍保存して、毎日ちょっとずつ食べるのが、最近のお楽しみだ。
気温もあがって、車の中での発酵もはかどる、はかどる。
もうちょいしたら、室内に放置でよくなるかな。

大人だけで楽しむのもなんだし、そろそろ子供ら用にチョコチップ、いくかな。

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