2009年07月27日
テーマ： ペットのごはん何にしている？(394)
カテゴリ： ☆猫ごはん
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'09.06.22
くつしたの晩ごはん
'09.06.22
くつしたの晩ごはん
6月22日 月曜日の手作りごはんメニュー
【 シイラムニエルと牛スジポトフごはん 】
・ 牛すじ （生）
・ じゃがいも （牛すじと煮たもの）
・ 作り置きごはん （鶏ムネ、ブロッコリ、キャベツ、人参、じゃがいも、プチトマト、干し椎茸、玄米、削り節）
ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
◎ シイラのムニエル （ピーマン入りソース）
◎ 牛スジのポトフ （牛すじ・じゃがいも・玉ねぎ）
◎ ニラ玉
などでした。
【 シイラムニエルと牛スジポトフごはん 】
・ シイラ
・ 青のり
・ ガーリックパウダー
・ 小麦粉
・ 青のり
・ ガーリックパウダー
・ 小麦粉
（ムニエル）
・ 牛すじ （生）
・ じゃがいも （牛すじと煮たもの）
・ 作り置きごはん （鶏ムネ、ブロッコリ、キャベツ、人参、じゃがいも、プチトマト、干し椎茸、玄米、削り節）
ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
◎ シイラのムニエル （ピーマン入りソース）
◎ 牛スジのポトフ （牛すじ・じゃがいも・玉ねぎ）
◎ ニラ玉
などでした。
粉に混ぜた青海苔が利いて いい風味。
ムニエルのソースは、
炒めたピーマンに醤油を絡ませ、水を差してさっと火にかけたもの。
隠し味は少量のマヨネーズ。
ムニエルのソースは、
炒めたピーマンに醤油を絡ませ、水を差してさっと火にかけたもの。
隠し味は少量のマヨネーズ。
去年の夏は、くつしたのごはんで活躍しまくった
シイラ （スズキの仲間／ハワイで言う「マヒマヒ」） 。
今年も やっと初登場。
ほどよく脂が乗っておいしい。
でもさっぱり淡白な味。
シイラ （スズキの仲間／ハワイで言う「マヒマヒ」） 。
今年も やっと初登場。
ほどよく脂が乗っておいしい。
でもさっぱり淡白な味。
ニラ玉を作るとき
くつした用にも卵黄を取り分けておいたのに
お皿に乗っけるのを忘れてた。
せっかくだから
くつした用にも卵黄を取り分けておいたのに
お皿に乗っけるのを忘れてた。
せっかくだから
くつしたが一旦ごちそうさました後で
半分ぐらい残ったごはんに水を足して
軽くレンジでチン。
そこへ卵黄を溶き入れて
かんたん玉子スープに。
半分ぐらい残ったごはんに水を足して
軽くレンジでチン。
そこへ卵黄を溶き入れて
かんたん玉子スープに。
味が変わったので
「違うごはん出てきたー。」
と、また気分も新たに ほぐほぐ食べてました。
「違うごはん出てきたー。」
と、また気分も新たに ほぐほぐ食べてました。
※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
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くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
↑
↑
生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
↑
くつしたの体の寿命が突然きた
「夏のこと（ご報告）」
** もう少しくわしい版 **
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