KUISHINBOU \(^▽^)/

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2007年01月20日
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なんとまた作っちゃいました~!


今回はバナナが1本余っていたし、冷凍庫におからを発見したので、「おからクッキー」です!


おからクッキー.JPG


レシピ、載せておきます♪


●おからクッキーの作り方●

<材料>

おから 100g
(解凍してフライパンでからいりしておく)

薄力粉 150g

バター 60g



砂糖 50~70g

バナナ 1本→100gくらい(完熟がいいですね)

チョコレート 30g(細かく刻む)
(レーズン、くるみなどでもいいですね)

バニラエッセンス

牛乳又は豆乳又は水 適量


<下準備>
オーブンを180℃に余熱しておく。
バターを室温に戻しておく。


1 ボウルにバターと砂糖を入れて、泡立て器やへらなどですり混ぜて、フォークでつぶしたバナナを加えて混ぜる。からいりしたおから、卵、刻んだチョコレート、バニラエッセンスを順に加え、良く混ぜる。全体が良く混ざったら、小麦粉を加えてさっくり混ぜる。水分が足りなければ、牛乳などを足す。

2 オーブンの天板にオーブンシート敷き、その上にスプーンで生地をすくって、等間隔に落とす。




とっても簡単!おからが入ってヘルシーなソフトクッキーの出来上がりです♪

これもチョコレートのおかげか、娘に好評でした。

今日もだんなさんは仕事なので、実家に寄る予定です。たくさん作ったので実家におすそわけします。


そろそろおからも無くなってきたので、スーパーに調達に行こうかな♪



↓おいしそうなもの発見!でもどんな味なんだろう??



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私は2段までいったけれど、引っ越したりして続けることができなかったので、がんばってほしいです。











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最終更新日  2007年01月20日 10時38分25秒
コメント(10) | コメントを書く
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■コメント

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Re:おからクッキー作りました♪(01/20)  
ほんとにここりんさんは料理上手で憧れます~☆
おからクッキーヘルシーだからたくさん食べちゃいたいです!!
(2007年01月20日 10時02分22秒)

Re:おからクッキー作りました♪(01/20)  
ヘルシーなケーキを作るから凄いです。とても美味しそう。 (2007年01月20日 10時18分38秒)

ファンタ8386さん、こんにちは~(*^-^*)   
おからだし~と油断?して、ついつい食べ過ぎてしまいます。ちっちゃくて、食べやすいし・・・おいしいですよ。ただで手に入るおからは、主婦にはうれしいです♪
(2007年01月20日 10時34分14秒)

きょんきょん0428さん、こんにちは~♪  
体によくて、ローカロリーってうれしいですね。今度は何を使おうかな?納豆のおやつってあるかな~? (2007年01月20日 10時35分33秒)

初段ってすごいですね!  
みそじハハ  さん
全国で銀賞・・・初段・・・すごいですね。
びっくり。
DNAでしょうか・・・。
字がきれいなのは素敵ですよね~。

おからってヘルシーだしいいですよね。
最近食べてないから、おから買おう~って思いました。 (2007年01月20日 11時33分46秒)

Re:おからクッキー作りました♪(01/20)  
dejyavu  さん
チョコとバナナの相性は良いですし
バナナ風味と、ヘルシーなおからで良さそうなおやつですね。 (2007年01月20日 18時15分11秒)

いいなぁ~  
ems_design  さん
おからクッキー、ヘルシーでいいですね。
作ってみたい~(^-^) (2007年01月21日 02時27分01秒)

みそじハハさん、おはようございます!  
私もだんなさんも字は下手です~。習字は25年もやっていないので・・・今はもう書けない気がします( ノω-、) 賞をいただいたことに、本人もびっくりしていましたよ。

うちのおからは、いつもただでいただいています( ̄ー ̄)
(2007年01月21日 07時25分17秒)

dejyavuさん、おはようございます!  
チョコとバナナって相性いいですね~!おいしいです。自分で作ると、砂糖やバターの分量をおさえることができるので、ヘルシーなものが作れます。添加物も入ってないし、いいですね。 (2007年01月21日 07時28分57秒)

ems_designさん、おはようございます!  
簡単なので、1度試してみられるといいですよ♪おから入りのパンなんて、あるのかな~?? (2007年01月21日 07時30分18秒)

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