2025年03月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
続き
パイと言えばリンゴのにたのがまだ冷凍で残っていたかも。アップルパイを作ったら二番生地でタルトも作ろう。今ならオレンジが色々ある。清見とかデコポンとか、高いけれど美味しいと聞くせとかとか。もうすぐお彼岸。義妹のところにお供えのお菓子と、生活クラブの予約ですこしたまっている米も一緒に送ろうと思う。今年の米は本当にたかくなった。米に限らず安定して食べるには生産を安定させなければならない。安さを追いかけていれば、自給できていない日本はたちまち行き詰まる。
2025年03月12日
コメント(0)
-
マーブル台出す
パイを仕込もうと、しまい込んであったマーブル台を出す。もう６年以上放ったらかしだったが、ヒビが入っていてショックだ。でも寝かして置くよりはと、台所の調理台の上に置いてみた。この上でモロモロの作業をすれば、すぐキズだらけになるな。なにかうえに掛けて、製菓作業以外では直接触れないようにしようかと思う。とりあえず、パイ生地は仕込んだ。後はバターを成型して、包んで、伸ばして、折って…先は長い。りんごも煮ないと、ボケてきたのが少し有るから。
2025年03月12日
コメント(0)
-
今日はやすみ
タブレットで外付けキーボードで入力。まだまだ上手く使いこなすにはほどとおい。このキーボード反応が遅いのか鈍いのか様子が分からない。
2025年03月10日
コメント(0)
-
今日は休み
今月から自給のアップに伴い休みが増えた。今までと同じに仕事していると、社会保険に加入する基準を超えて、保険料負担を引くと実質手取りが減るというラインを挟んでの調整による。そういう調整をした人が一定数いるので、出勤日は今までよりきついことになる。人員を増やしてくれればいいのだけれど、このご時世それはなかなか難しいらしい。増えた休みもさほど嬉しくないわけです。増補新版 韓国文学の中心にあるもの【電子書籍】[ 斎藤真理子 ]私とスパイの物語 [ 孫崎 享 ]本を読もうといま積み増し中。まだ涼しいうちにパイも仕込もうかなと思うも、なかなか始められない。マーブル台を出そうか迷っているところ。折るときには有ればいいのはわかっているのだけれど、重いし、決心がつかない。眠らせておくのは勿体ないんだけれど。
2025年03月10日
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
