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Nov 1, 2010
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カテゴリ: cooking
 4:00PM


昨日は午後から雨の予報でしたが
何とかお天気が持ちました

私は母と山の畑に行きました
一年前は シイタケがどっこどっこで凄かったのに
今年はまだ出ていませんでした

たった2つだけ
外れてほったらかしてあるホダギから出てました



収穫したもの

サツマイモ・・・ 一部
落花生・・・一部
生姜・・・一部
百合根・・・2ヶ
里芋・・・シロメ2株、アカメ1株

以上




今日はやっと青空になりました
陽射しが出たと思ったら急に暑くなっちゃいました


めでたく二十歳を迎えた息子に
沢山のお祝いメッセージありがとうございます

本人曰く お祝いは家族からだけだよ~
ですって

上等ではないかっ


07_ou_satu01s






星星星


 撮影:Softbank携帯930SH 



10月27日

おうちごはん


急に寒くなった先週
我が家は「おでん」や「お鍋」が採用されました


シュッシュッシュッシュ
加圧中~♪

中は何かと申しますと… 牛スジです


牛スジはうちのトップページでも紹介してるお店
すぐ売り切れちゃうのでまとめ買いしています



里芋は山の畑のシロメ


去年搗いたお餅が 冷凍ストッカーで発見されました
まごまごしてると次の餅搗きになっちゃうよ

油揚げの中に入れました



既にお鍋に入ってる種もありますが
こちらこれから投入する種



大根は下の方に沈んでいます
茹で卵も潜っていますので見えません



あっちにやったりこっちにやったり
初めからもっと大鍋でやればいいのに



私は白はんぺんと大根が好きです




大根がまだ収穫できなかったので
この料理に使用した「うちの畑の子ども達」は
里芋と卵だけでした

とっても残念な事に買い物に行った日に
くるくるっと巻いたシラタキが売り切れていたんです

私はあれが大好きで…
買い置きが使って丁度終わってしまっていて

おでん仕込みながらまた買ってこようと思ったのに
時間がなくて…

あ~あ シラタキないじゃん

巻いてない普通のシラタキならあったのですが
母がくるくるに挑戦

実は私も以前やったことがあるけど
中々上手く行きません

母も上手くいかなくて3つだけ巻きあげてお鍋にポン
めでたく私の口に 入りました

3つしかありませんからね
こっそりとでした





星星星



 10/29更新 

UN 4集「REUNION」収録
Photo MV

『いつも』

YouTube


John-Hoon

He is my favorite singer




星星星


byマッチャ
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Last updated  Nov 1, 2010 04:02:28 PM
コメント(39) | コメントを書く


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Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
フルーツ愛  さん
今日の夕飯はホッカホカね。巾着の中身はお餅かな??? (Nov 1, 2010 04:13:09 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
 こんにちは

いよいよ、牛筋の煮込みやおでんの季節、鍋に山盛り大根と

つみれタコにボールが好き熱燗で旨そうだなぁ~、たまんな

いなぁ~ 見せるだけって罪だよね! (Nov 1, 2010 04:19:28 PM)

( ^ - ^ )こんにちは~~  
和活喜  さん
 日頃から散歩路においで頂きありがとうございます。 カチッ ☆ !!(^.^)
北九州は晴れになりました。空気も澄みきって風力発電の風車も1基を除いて9基、嬉しそうに回っています。(^。^)  (Nov 1, 2010 05:25:21 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
itchann  さん
息子さんおめでとう!
これで公然と飲めますね。

おでんの餅巾着、ウチは作ったことがなかったです。
今度やらないとですね。
(Nov 1, 2010 05:52:54 PM)

寒い日には  
ROUGE さん
おでんが美味しいですよね~
私も週末はおでんでしたよ(笑)
大量に作ってずっと食べてました(^^;
同じもの食べ続けても文句言わないダーリンに感謝です(笑) (Nov 1, 2010 06:33:29 PM)

11.1  
こんばんわ

挨拶に立寄りました

訪問感謝します (Nov 1, 2010 06:53:06 PM)

こんばんは★  
bo-slove  さん
いつも訪問して下さって本当に感謝感謝です<m(_ _)m>

今日は早い時間から雨が降り出して、一日中天気が悪かったです。
明日以降も雨の日が多くなりそうです(>_<)

本日の訪問、完了です(^0^)v (Nov 1, 2010 07:16:33 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
風竜胆  さん
もう、おでんの似合う季節になりましたね。ちょっと前は暑かったのに。 (Nov 1, 2010 07:36:14 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
 今晩は。おでんすごいボリュームですね。皆さん、奪い合いながら美味しく食べてくれると、作る方も張り合いがありますね。
 トイレットペーパー親戚からもらえるというのはいいですね。さすが静岡県ですね。 (Nov 1, 2010 07:39:45 PM)

こんばんは^^  
冬はなべ物に限りますね。
我が家も昨日は、しゃぶしゃぶにしました~。
作るのも簡単だし嬉しい~!!
マッチャさんちのおでん鍋、プロっぽくって良いですね。
しらたきゲットおめでとうございました^^
私ね、今日病院で結果が出てて、完全な食中毒だったのよ。
旅先で食中毒って、まさか自分がなるとは思わなかったよ~。
~p☆ (Nov 1, 2010 08:04:01 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
nekochan_59  さん
 息子さん二十歳になったんですネ。
おめでとうございます。

ナベのシーズン到来ですネ。具沢山のおでんでしたか。
(Nov 1, 2010 09:14:33 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
20才 おめでとうございます!
(いつもワンテンポ遅くってごめんなさい・・)
そんな時代もあったなぁ・・・・(遠い目)

おでん、ハンペン ちくわぶ 知らずに育ちました。
じゃがいも・焼き豆腐・たまごが好きです♪ (Nov 1, 2010 09:34:17 PM)

こんばんは^^  
おでんが美味しい季節になりましたね♪

おいしそ~♪

特にはんぺん♪ (Nov 1, 2010 09:34:37 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
あいぱっと  さん
さむいね、こっちは。
なに食べてるんですって?おでん?
ふーん、ちょっと味見したいからね、送って! (Nov 1, 2010 09:39:36 PM)

おとといおでんだったよ~^^  
うちの第3人気は 魚ボールと呼んでいる練り物の桜色したやつ~^^2位はちくわぶ~ 第一位ははんぺんでした^^
4位に卵 5位につみれ 大根かな~^^
比較的ランキングつけるの難しいくらい皆よく食べてくれます。
おでんのときの茶飯を長男だけ嫌うのでちくわぶ大目の我が家です~^^牛筋おでん一度も食べたことないの~
どんなんだろう~想像が・・・でもおいしそうなのです。巾着も打ちはお持ち~うずら~だったり~^^
今度はマッチャさんのおうちのおでんみたいにしたいわ~ (Nov 1, 2010 09:43:39 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
Miho さん
マッチャさん、こんばんはー♪(^ω^)
いつもありがとうございます☆

おぉおおお、美味しそうなおでん!!!
これからの季節は、やっぱりおでんやお鍋ですよねー♪(^ω^)

あたしも大根大好き!
そして餅巾着がぁああああああああ
お餅っ子のあたしには外せません(笑)

お正月に(餅つき機で)お餅をたくさんついてもらうのに、
1月中にはなくなっている我が家。。

冷凍する余裕もないまま、カビる前にぱぱぱっと全部食べちゃいます。

あーぁ、餅巾着食べたい。。 (Nov 1, 2010 09:50:45 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
いなあゆ  さん
こんばんは~♪
おでん、いいですね~
我が家のおでんも牛すじです。
みんな牛すじ大好きです。
はんぺんは私も好きなんだけど・・・
煮込んでる時にバケモノみたいに大きくなって邪魔~ってことで入れてくれなくなってしまいました・・・。
ちくわぶだけは守らないと!! (Nov 1, 2010 10:00:20 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
rirarira14  さん
お鍋の季節到来ですね。一番あったまりますね。
今年はトマト鍋が流行りそうですね。 (Nov 1, 2010 10:00:47 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
豊年満作  さん
おでんいいですね
お父さんも子供も大好き(^o^)
みんなでおでんつついて・・・
話しも盛り上がりそうです
(Nov 1, 2010 10:17:40 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
れぃん さん
マッチャさん 牛スジ大好き~~(☆_☆)キラリン
そ、そう ふつうのスーパーではなかなか手に入りませんよね
うちもね、市場まで買いに行ってまふ (v^ー^v)ブイ

ぷふ^^ ほんとー まごまごしてると次の餅つきですよね!
そいえば、うちも今年のが残ってるのですけど!、、ああ 忘れるのよねー、コレが~(*>∇<*)
油羅下餅、味しみしみで、んまいねっす *^-^*
くーっ お腹空いてきましただす^^ (Nov 1, 2010 10:30:49 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
clara1990  さん
おでんだぁ~~~
今年はまだしていません。
おでんをすると、2日コースです。
だから、翌日バレエの日とか・・・
今まで、山のように作り、お隣さんにお裾分けしていましたが
最近は子ども達も成長し、人にあげてる場合じゃなくなりました。

(Nov 1, 2010 10:42:05 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
遅ればせながら、息子さん、20歳のお誕生日おめでとうございます。^^
マッチャさんも、ママになって20歳ですね~。^^

おでん、すごい量ですね。^^;
何人で何日くらいで食べられますか?
(Nov 1, 2010 10:55:48 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
昨日はゴメンなさいね。
出かけて、帰って来たら寒気と頭痛で撃沈しました^^;
今日も頭痛は引きずってますが・・・

息子さん、お誕生日だったんだね。
おめでとうございます♪
これで堂々とお酒が飲めるね^^
/☆/ (Nov 1, 2010 11:36:42 PM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
アンニョ~ン、ご挨拶に参りました(´∀`凸)

お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪

ブロバイダーメンテで、いつ通信切れになるか判りませんが、全速で挨拶です。

素敵な日になります様に・・11月02日(火曜日)★アジャアジャ ファイティ~ン★ (Nov 2, 2010 01:17:17 AM)

こんばんは☆彡  
AKIRA さん
息子さん、お誕生日おめでとうございます(^o^)ノ
月末って覚えてたのに出遅れた…失敗。
20歳ですかぁ~。
やんちゃし放題の、一番いい時ですね。
でも免許取ったばかりなので、無茶して事故らないよ~に^^ (Nov 2, 2010 02:43:38 AM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
こんばんにゃ~ん( =⌒∇)ノ

おでんだぁ(≧▽≦)
今すっごく寒くてこたつを
つけたいんだけどふぅ~が
あしの上に乗ってるから
動けなくて><
あっついおでんを食べて
あたたまりたいにゃ~♪

息子クンにお肉送ったんだぁ☆
マッチャさんは優しいお母さん
だね~(≧▽≦)

いつも★.゚+.тнайк чоцデス+.゚☆
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ♪
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(Nov 2, 2010 03:43:15 AM)

11.2  
おはよう

挨拶に立寄りました

3個ランクリして戻ります (Nov 2, 2010 05:48:13 AM)

ツイてる前進キングです2010.11.02  
キング385  さん
しらたき・・・入れてもらいたい1品・・・ですね・・
なんとか雨が上がった晴れっぽい朝・・絶好調絶好調絶好調・・感謝・・
いつも感謝しています!勉強になります。日々気づき、日々勉強。
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
実力は速さである!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています!!
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね!
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します!
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進!
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です (Nov 2, 2010 07:06:05 AM)

おはようございます!  
坂本銀八  さん
大阪は6時現在で、13.3℃です。

おでん、おいしそうですね。

2・2・36位、ランクリ応援完了です! 

中3は、受験校を決まる3回の実力テストのうち

の1回目が今日あります。

きょうもいい日でありますように!

大阪市内より心から感謝のエール!!!
(Nov 2, 2010 07:06:16 AM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
ご☆ん  さん
おはよ~~。

まっちゃさんは お仕事もして家事もしっかり
してえらいな~~。
私 パートの時ですら 家事は手抜きだったのに。。。
これから どうなることやら…
家族の協力がマジで必要だわ!!

でも 昨夜は 安心したのか夜にぐっすり寝れたよ!! (Nov 2, 2010 07:47:51 AM)

応援。。。。。季節だなあ~♪  
神風スズキ  さん
Good morning.

裸足なれど今朝は長袖。

意外と気温低下の長崎の早朝です。

教室外壁に張ったPRが剥がれていないか確認。

落ち葉も少なく清掃が楽ちん。

7時前にチャリで突っ走る高校生3人。

進学高校の生徒。

青春だなあ~♪

さあ、今日も自分のペースでガッツですよ。

Have a happy Tuesday.
Thank you. (Nov 2, 2010 08:06:53 AM)

わぁ~美味しそうですねぇ~♪  
sakura さん
マッチャさん♪
おはようございます♪
いつもありがとうございます(o^―^o)♪。
おでんの美味しい季節になりましたね♪
家も先週の金曜日におでんを食べました、
マッチャさんのお家は量が多いから美味しそうですね♪
私も大根とはんぺんが大好きです♪
それに餅巾着も大好きです(0^ー^0)
今日は朝焼けがとーっても綺麗でしたよ♪
昨日から年賀ハガキが売りだされましたので
早速、買って来ました(@^-^)
書くのは何時になるか分りませんが(o^―^o)♪
今日も素敵な一日になります様に
ポチッと凸\(*^ー^)♪応援します。 (Nov 2, 2010 10:01:12 AM)

Re:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
はる さん
おでんの中の黒はんぺん大好きです。
静岡あたりにしかないですよね。

遅ればせながら息子さん
20歳のお誕生日おめでとうございます。 (Nov 2, 2010 11:07:30 AM)

Re:寒い日には(11/01)  
cream38  さん
ROUGEさん

ご主人は優しいですね
ROUGEさんが忙しいの知ってたら文句言わないですよ
(*^_^*)
おでんはしみ込んだ頃が一番美味しいから
二日目以降かな

byマッチャ

>おでんが美味しいですよね~
>私も週末はおでんでしたよ(笑)
>大量に作ってずっと食べてました(^^;
>同じもの食べ続けても文句言わないダーリンに感謝です(笑)
-----
(Nov 2, 2010 04:52:49 PM)

Re[1]:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
cream38  さん
Mihoさん

お鍋飽きちゃうなんて言う人もいるけど
バリエーションはいくらで
もつけられるもんね
私も大好きだよ
でも ちゃんこ鍋か? どすこい~になっちゃう
Mihoさんそんなにお餅が好き?
いいねいいねぇ
私も太らなきゃたらふく食べたいけど…
身に良くつく(;一_一)なのです

byマッチャ

>マッチャさん、こんばんはー♪(^ω^)
>いつもありがとうございます☆

>おぉおおお、美味しそうなおでん!!!
>これからの季節は、やっぱりおでんやお鍋ですよねー♪(^ω^)

>あたしも大根大好き!
>そして餅巾着がぁああああああああ
>お餅っ子のあたしには外せません(笑)

>お正月に(餅つき機で)お餅をたくさんついてもらうのに、
>1月中にはなくなっている我が家。。

>冷凍する余裕もないまま、カビる前にぱぱぱっと全部食べちゃいます。

>あーぁ、餅巾着食べたい。。
-----
(Nov 2, 2010 05:22:23 PM)

Re[1]:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
cream38  さん
れぃんさん

れぃんさんの故郷には美味しい牛がいますもんね
我が家に牛スジが入ったのは、息子が高校に入ってからなんですよ
あの子が部活の顧問の先生に居酒屋でご馳走になったときに食べたら美味しかったと
以来使うようになりました
本当にスジばかりの肉もありますが、お肉が一杯付いたお肉もありますね
後者を買いおきしてあるのでシチューやカレーにも入れます
「だす」いいなぁ
息子もたまに真似して言ってます(*^^)v

byマッチャ

>マッチャさん 牛スジ大好き~~(☆_☆)キラリン
>そ、そう ふつうのスーパーではなかなか手に入りませんよね
>うちもね、市場まで買いに行ってまふ (v^ー^v)ブイ

>ぷふ^^ ほんとー まごまごしてると次の餅つきですよね!
>そいえば、うちも今年のが残ってるのですけど!、、ああ 忘れるのよねー、コレが~(*>∇<*)
>油羅下餅、味しみしみで、んまいねっす *^-^*
>くーっ お腹空いてきましただす^^
-----
(Nov 2, 2010 05:31:53 PM)

Re:こんばんは☆彡(11/01)  
cream38  さん
AKIRAさん

ありがとうございます
明さん覚えてくれてたんですか?(*^_^*)
な~にやってるんでしょうねぇ~
東京や大阪 京都辺りに住んでたらもっと違う学生生活かもしないけど…
思いきり田舎におりますので^^;
やんちゃもできてるんだか(笑)

免許は帰省のときしか使わないと思います
危ないし…

byマッチャ

>息子さん、お誕生日おめでとうございます(^o^)ノ
>月末って覚えてたのに出遅れた…失敗。
>20歳ですかぁ~。
>やんちゃし放題の、一番いい時ですね。
>でも免許取ったばかりなので、無茶して事故らないよ~に^^
-----
(Nov 2, 2010 05:50:37 PM)

Re:わぁ~美味しそうですねぇ~♪(11/01)  
cream38  さん
sakuraさん

おでんは難しい事はないですけど
煮込むほどに美味しいし 量が少ないと食べ終わっちゃった時に勿体ない感じがして一杯作ります

年賀状! そうそう
郵便局の方が飛び込みでセールスに回っていました
ノルマが与えられて中々大変みたいですよね
うちも注文しなくちゃ

byマッチャ


>マッチャさん♪
>おはようございます♪
>いつもありがとうございます(o^―^o)♪。
>おでんの美味しい季節になりましたね♪
>家も先週の金曜日におでんを食べました、
>マッチャさんのお家は量が多いから美味しそうですね♪
>私も大根とはんぺんが大好きです♪
>それに餅巾着も大好きです(0^ー^0)
>今日は朝焼けがとーっても綺麗でしたよ♪
>昨日から年賀ハガキが売りだされましたので
>早速、買って来ました(@^-^)
>書くのは何時になるか分りませんが(o^―^o)♪
>今日も素敵な一日になります様に
>ポチッと凸\(*^ー^)♪応援します。
-----
(Nov 3, 2010 10:24:29 PM)

Re[1]:お祝いメッセありがとうございます♪♪ & 寒い日にはおでんがいいね(11/01)  
cream38  さん
はるさん

全国的に黒はんぺんを食べるところというか
売ってるところって少ないみたいです
静岡以外で1ヶ所位でしか作るところはないと前に調べた時に書いてありました

息子にお祝いメッセありがとうございました
お陰様で二十歳です

byマッチャ

>おでんの中の黒はんぺん大好きです。
>静岡あたりにしかないですよね。

>遅ればせながら息子さん
>20歳のお誕生日おめでとうございます。
-----
(Nov 3, 2010 10:26:37 PM)

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