2016年04月21日
テーマ： 今日の出来事(305110)
カテゴリ： その他
☆鈴ちゃんのコメントです☆
あのね・・・
今日はママがずっとお家に居て
“編み編み”していたの～～～
途中、下に置いてあったから
↑のように中に入ってみたよ
ナニ作ってるの～～～？
★ 『チキンのトマト煮』 ★
今日はどこにも出かけないと心に決め
久しぶりに↑の編み物をしました
編み物をしていると
時間が経つのが早くて
“あっ！”と言う間にもう夕方・・・
買い物にも行かなかったので
夕食は冷蔵庫の整理がてら
『チキンのトマト煮』を作りました
 |
フライパンで 鶏肉を焼く |
 |
鍋に、玉ねぎ・ニンジン・ エリンギ・しめじ・ベーコン 白ワイン・コンソメを入れて 火をつける |
 |
トマト缶を入れて 弱火で20分位煮る （野菜から水分が出るので 水はなくても大丈夫） |
 |
なす・いんげんは すぐ火が通るで あとから入れます コショウで味を調えて・・・ |
“出来上がり～～～♪”
具材は冷蔵庫にあるものでＯＫ！
ピーマン・パプリカ・セロリ・ウインナー
等、入れてもおいしいです
ごはんやパンはもちろん
パスタにも合いますよ～～～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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