【ママとお散歩】＆【『辛くない麻婆豆腐』】

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2017年05月29日

(2)

テーマ：今日の出来事(299001)

カテゴリ：その他

★　ママとお散歩　★

＊＊＊鈴ちゃんのコメントです＊＊＊

あのね・・・
今日は午前中にママとお散歩に行ったの～～～

”テクテクテク・・・”

キレイなお花も咲いていたよ

それにしても暑いね～～～

木陰でひと休み・・・

帰りはママに抱っこしてもらったの

★　『辛くない麻婆豆腐』　★

今日の夕食は旦那君の大好きな
『辛くない麻婆豆腐』
って言うか豆腐の味噌炒め（？）

作り方は簡単・・・

材料：
豚ひき肉
ショウガ・ニンニク
エリンギ（しいたけでも可）
竹の子・長ねぎ
↑はみじん切りにする

↑メインの豆腐（絹ごし）を
一緒に写真撮るの忘れた～～～

フライパンにサラダ油を敷いて
ショウガ＆ニンニクを
香りが出るように
弱火で炒める

次に長ねぎ以外の材料を
フライパンに入れて炒める

材料に火が通ったら
酒・みりん・砂糖を入れる

なじんだら
味噌も入れる

味が濃いくらいが
ベストです
（豆腐を入れるから）

長ねぎも入れて・・・

カットした
豆腐も入れて・・・

軽く混ぜ合わせて
仕上げにごま油

水溶き片栗を入れて
ひと煮立ちしたら
出来上がり

お皿に盛って・・・

旦那君が帰ってきたら
“今日は辛くない麻婆豆腐でしょ～～～♪”
って・・・
匂いだけで分かったみたい

さすが好きな物の匂いには敏感ね

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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最終更新日 2017年05月30日 10時18分14秒
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	材料：豚ひき肉ショウガ・ニンニクエリンギ（しいたけでも可）竹の子・長ねぎ ↑はみじん切りにする
	↑メインの豆腐（絹ごし）を一緒に写真撮るの忘れた～～～
	フライパンにサラダ油を敷いてショウガ＆ニンニクを香りが出るように弱火で炒める
	次に長ねぎ以外の材料をフライパンに入れて炒める
	材料に火が通ったら酒・みりん・砂糖を入れる
	なじんだら味噌も入れる味が濃いくらいがベストです（豆腐を入れるから）
	長ねぎも入れて・・・
	カットした豆腐も入れて・・・
	軽く混ぜ合わせて仕上げにごま油
	水溶き片栗を入れてひと煮立ちしたら出来上がり