【【フードドライブ】に参加しました ★ 夕食は＜フードロス削減ディナー（画像付きレシピあり）＞】

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2021年06月16日

【【フードドライブ】に参加しました　★ 夕食は＜フードロス削減ディナー（画像付きレシピあり）＞】

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テーマ：今日の出来事(299001)

カテゴリ：その他

★　【フードドライブ】に参加しました　★

（画像付きレシピあり）

以前から話題になっている【フードドライブ】に参加しました

（区のＨＰより）

家で余っている食品を持って区の出張所へ”ＧＯ！”

前回参加した時は、はじめてだったので
余っている食品がミカン箱１杯ありました
↑のチラシを見てフードロスにならないように
買い置きを控えたり・・・
食材を無駄にならないように使ったり・・・
それでもレジ袋1袋ありました

集まった食品は
『フードバンク』や『子ども食堂』に寄付されます
キャロトモの住んでいる区だけじゃなくて
たくさんの区や市でやっているようです
こういう活動が広まるとイイね

家に帰ってきてフードロス削減の為
さっそくストックしてある食品だけで夕食作り

残っていた「さつまいも」を揚げて
以前買ってあった「大学芋のたれ」で和えて
「黒ごま」をふって
『大学芋』

冷凍してあった「鳥むね肉」と
「ブロッコリーの芯」を茹でて
「マヨネーズ」＆「粒マスタード」で和えて
『マスタードマヨチキン』

冷凍の「きざみうなぎ」と「玉子」で
『う巻き』

賞味期限間近（明日まで）の「ウインナー」と
野菜室で埋もれていた「ピーマン」を炒めて味付けして
『ウインナーピーマン炒め』

後のお料理も冷蔵庫にあった食材で作って
昨日の残りも盛り直して
＜フードロス削減ディナー＞の出来上がり～～～♪

家にあった物だけでこれだけのお料理ができるのね
旦那君も美味しいって食べてくれてよかったわ
特にお気に入りだったのは
『マスタードマヨチキン』と『大学芋』でした

しばらくフードロス削減のメニューが続きそうです

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