【〈川崎アゼリア〉でお散歩★今日は七夕★夕食は『そうめん』★『天ぷら』揚げながら食べました】

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2025年07月07日

【〈川崎アゼリア〉でお散歩★今日は七夕★夕食は『そうめん』★『天ぷら』揚げながら食べました】

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テーマ：楽天レシピ(168016)

カテゴリ：その他

★　7月7日（月）　🌞　★

用事はすぐ終わったので《川崎アゼリア》（地下街）を
いつものようにお散歩～～～
┏( ^o^)┛ﾃｸﾃｸﾃｸ・・・

地下街は涼しいので
＼(¯∇＼)ｱｯﾁｲｯﾀﾘ･･･(ﾉ∇¯)ﾉｺｯﾁｲｯﾀﾘｱｯﾁ､ｺｯﾁ♪

お散歩のはずが、だんだん荷物が増えていく～～～
( *´艸｀)フフフ

“あっ！”と気が付いたらもう夕方
急いで帰ってきました

今日は≪七夕≫なので夕食は『そうめん』（七夕の行事食）

『天ぷら』はスーパーで買ってきちゃおうと思ったら売り切れで・・・
(-"-;A ...アセアセ

仕方ないのでお家で『天ぷら』を揚げる事にしました
キャロトモが天ぷら作るとたくさんできちゃうので
最近は封印してたのよね～～～

●━ヽ(´∀｀★) お料理開始～～～♪

海老は殻をむいて腹側に包丁を入れて伸ばして
ナスは縦に4等分して先のほうに切り目を入れて

他の材料もカットして冷蔵庫で冷やしておいて

「天ぷら衣」は、「水」「玉子」「氷」を入れてかき混ぜて
「小麦粉」「片栗粉」を入れて軽く混ぜて準備OK！

旦那君が帰ってきてから揚げながら食べました

材料に「小麦粉」をまぶして「天ぷら衣」を薄くつけて油で揚げて

「天つゆ（麵つゆ）」に「薬味」を入れて揚がった順に

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す

(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

もちろん、揚げて食べながら『ハイボール』もね
( *´艸｀)フフフ

『かき揚げ』は「玉ねぎ」「シーフードミックス」に
「小麦粉」をたっぷりまぶして「天ぷら衣」も混ぜて

そっと油に入れて真ん中に穴をあけて
途中、返してじっくり揚げる

↑を揚げている間に「そうめん」茹でて
水でぬめりをとって氷でしめて・・・

できた～～～＼(^o^)／

『そうめん』と『かき揚げ』って合うよね

そうそう・・・
『天ぷら』を揚げる時にできた「天かす（揚げ玉）」は
とっておいてフリーザーバッグに入れて冷凍保存
「うどん」や「お好み焼き」の時に使えていいですよ～～～

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